Ocenę zagrożenia przymrozkowego dokonano na podstawie danych pochodzących z 27 stacji meteorologicznych Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowego
Instytutu Badawczego (IUNG-PIB) oraz danych Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej
– Państwowego Instytutu Badawczego (IMGW-PIB). Wielkość plonów roślin sadowniczych
i ogrodniczych określono na podstawie danych publikowanych przez Główny Urząd Statystyczny
(GUS). Przymrozki w maju 2011 roku wystąpiły na obszarze wszystkich województw Polski.
Szczególnie silne przymrozki odnotowano na terytorium województw: kujawsko-pomorskiego,
wielkopolskiego oraz warmińsko-mazurskiego. Straty w plonach spowodowane przez przymrozki
wystąpiły m.in. dla upraw sadowniczych i ogrodniczych. Największe straty plonów wystąpiły w województwie wielkopolskim dla: agrestu, czereśni, śliwek i gruszek (obniżki plonów względem plonów średnich wieloletnich wynosiły ponad 70%), a dla jabłek, brzoskwini, moreli i orzechów włoskich (obniżki te wynosiły ponad 80%). Nieco mniejsze straty plonów z powodu przymrozków, ale równie wysokie, odnotowano w woj.: opolskim, śląskim, zachodniopomorskim, kujawsko-pomorskim, lubuskim, łódzkim oraz podlaskim.Frost risk assessment was based on data from 27 meteorological stations of the
Institute of Soil Science and Plant Cultivation – State Research Institute (IUNG-PIB) and data of the
Institute of Meteorology and Water Management – National Research Institute IMGW-PIB. The
level of yields of horticulture and orchard crops was based on data published by the Central Statistical Office (GUS). Frost in May 2011 occurred in the area of all of the Provinces of Poland. Particularly
strong frosts were recorded in the territory of the Provinces: Kujawsko-Pomorskie, Wielkopolskie
and Warmińsko-Mazurskie. Losses in yield caused by the frosts occurred, including the orchard
and horticultural crops. The largest yield losses occurred in the Wielkopolska Province for gooseberries,
cherries, plums and pears (yield reduction relative to average long-term yields were above
70%), and for apples, peach, apricot and walnut (these reductions were more than 80%). Slightly
lower losses of yield due to frost, but also high, were reported in the Provinces: Opolskie, Śląskie,
Kujawsko-Pomorskie, Lubuskie, Łódzkie and Podlaskie