сельхозорганизации, валовый сбор, овощеводство, открытый грунт, рост цен, хранение овоще

Цыркунова, Е. А.

Undetermined

Repository of Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine

УДК 635.1/.8.005(476) ЦЫРКУНОВА Е.А., студентка Научный руководитель:  КРАСНОВА Л.И., ст. преподаватель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»  г. Горки, Республика Беларусь АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ ОТКРЫТОГО ГРУНТА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ  В Республике Беларусь производством овощей занимается 950 сельхозорганизаций (40% от общего количества). Основные производители - это КСУП «Тепличный комбинат «Берестье», ООО «Рудаково», КСУП «Брилево», РУСП «Можейково», агрокомбинат «Ждановичи», УПП «Минский парниково-тепличный комбинат», ОДО «Минская овощная фабрика», ОАО «Кадино» и др. Нельзя не отметить и то, что производством овощей занимаются в личных подсобных хозяйствах и других подсобных хозяйствах, количество которых составляет около 1,5 млн.  Валовой сбор картофеля в 2010 году составил 7800,0 тыс.т., что на 722,2 тыс.т  или на 9,9 % больше, чем в 2009 году. В сельскохозяйственных организациях за счет увеличения урожайности на 27 центнеров с гектара его валовой сбор увеличился в 1,2 раза и составил 872,8 тыс. тонн. Урожайность картофеля в 2010 году составила 214 ц/га в хозяйствах всех категорий, и 186 ц/га – в хозяйствах населения.  В целом по республике в хозяйствах всех категорий производство овощей в 2010 году составило 2,3 млн. тонн, в сельскохозяйственных организациях их получено 300,7 тыс. тонн. Урожайность овощей в общественном секторе составила 161 центнер с гектара против 199 центнеров в 2009 году. Уровень эффективности овощеводства напрямую зависит от влияния ценового фактора, размера реализационной цены на овощи и овощную продукцию. Рост цен на овощную продукцию выделяется даже на фоне подорожания остального продовольствия. Для овощей открытого грунта характерны сезонные колебания цен. Самые низкие розничные цены складываются осенью, в период массового сбора урожая и некоторое время после него. Минимальными они становятся в октябре - ноябре, то есть в момент основного поступления овощной продукции на прилавки магазинов и рынков. С начала года они стабильно повышаются вплоть до поступления урожая следующего года.  По данным Министерства статистики и анализа  Республики Беларусь, за период  с 2007 по 2009 гг. цены на овощи выросли на 18,2%. На лук репчатый цены возросли на 9,1%, на морковь  и свеклу – на 33%, на капусту свежую – в 1,8 раза. В среднем по республике цены на овощи открытого грунта возросли за 2010 г. на 20,3 %, а на овощи защищенного грунта - на 19 %. Лидерами по темпам роста цен выступают Брестская (на 32 %) и Могилевская (на 27,4 %) области. Самый высокий уровень цен на овощи Студенты - науке и практике АПК : материалы 96-й Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 25-26 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2011.открытого грунта установился в Могилевской области (567,1 тыс. руб/т), а самый низкий - в Брестской (414,1 тыс. руб/т).  Анализ структуры  каналов реализации показал, что приоритетное место занимает рыночная торговля - 67,8 %. Доля государственных закупок на рынке овощей за 2006-2009 гг. сократилась с 21,2 до 18,1 %.  В настоящее время трудоемкость технологических процессов при выращивании и уборке овощей, их производстве в 28 раз выше по сравнению с зерном. Уровень механизации в отрасли не превышает 40 %. Поэтому перспектива эффективного овощеводства - это максимальная механизация всех технологических процессов. Еще одна немаловажная  проблема - хранение овощей, решениею которой будет способствовать строительство  хранилищ в местах производства овощей.   УДК 339.138(476.4) ЦЯГЛОВА М.Ю., студентка Научный руководитель: АРТЕМЕНКО С.И., старший преподаватель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» г.Горки, Республика Беларусь ОЦЕНКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ СЛУЖБЫ ОАО «КАЗИМИРОВСКИЙ ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВОД»  Одно из основных направлений повышение эффективности сельскохозяйственного производства - приведения материально-технической базы в соответствие с потребностями сельскохозяйственного производства. ОАО «Казимировский опытно-экспериментальный завод» специализируется на производстве широкого спектра техники и оборудования для сельского хозяйства — зерноочистительно-сушильных комплексов, разбрасывателей для внесения органических и минеральных удобрений, прицепных агрегатов для обработки почвы, универсального энергетического средства на шинах низкого давления для внесения удобрений на переувлажненных почвах, прицепного бетоносмесителя и ряда другой техники и оборудования. По желанию заказчика предприятие разрабатывает и изготавливает детали, узлы, агрегаты, металлоконструкциюи с учетом всех предъявляемых требований в установленные сроки и с высоким качеством. Реализация продукции происходит по двум направлениям. Во-первых, это участие в тендерных закупках. На долю поставок приходится 95% от общего объема реализуемой продукции. Во-вторых, 5% от общего объема реализованной продукции приходится на продукцию, реализуемую потребителям по прямым договорам поставки.  Точных аналогов почвообрабатывающей техники, предлагаемой  предприятием ОАО « Казимировский опытно-экспериментальный завод», нет. Аналоги конкурентов отличаются по техническим характеристикам.  Студенты - науке и практике АПК : материалы 96-й Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 25-26 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2011.

Анализ состояния производства овощей открытого грунта в Республике Беларусь

https://repo.vsavm.by/bitstream/123456789/14920/1/%d0%ba-2011-26-6-169-170.pdf

Анализ состояния производства овощей открытого грунта в Республике Беларусь

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Repository of Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine