Alternativne ratarske vrste najčešće se gaje na manjim površinama i veoma su značajne za organske sisteme gajenja, jer su dobro prilagođene različitim agroekološkim i zemljišnim uslovima. Za planiranje profitabilne proizvodnje, tehnologiju proizvodnje treba prilagoditi specifičnostima biljne vrste i sorte. Tokom 2016. godine bili su relativno povoljni uslovi za proizvodnju alternativnih kultura, tako da su postignuti visoki prinosi semena i ostvarena je dobra proizvodnja. Proizvedeno seme svih alternativnih kultura bilo je visokog kvaliteta, što je od posebnog značaja za semensku proizvodnju. Za setvu u 2017. godini Institut ce imati na raspolaganju dovoljno visokokvalitetnog semena sirka, heljde, prosa, facelije, tikava, konoplje, duvana i lekovitog, začinskog i aromatičnog bilja. Novosti u proizvodnji alternativnih kultura su facelija i uljani lan
