research

LINGUIÇA frescal light.

Authors
    Publication date
    24 May 2018
    Publisher
    Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008.

    Abstract

    Fluxograma do Processamento de Linguiças; Passo a passo para a elaboração industrial da linguiça.bitstream/item/53191/1/Folder-Linguica-frescal.pd

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