PENGEMBANGAN WISATA KOPI DI DESA PULOSARI KABUPATEN PEMALANG MELALUI TEKNOLOGI ROASTING KOPI DI UKM TUGU JUANG MAS

Abstract

Penerapan Teknologi Tepat Guna untuk olahan kopi di Desa Pulosari Kecamatan Pulosari bagi UKM yang bergerak dibidang penanaman dan pengolahan kopi adalah salah satu upaya yang dilakukan untuk meningkatkan nilai tambah dan nilai jual kopi yang potensial di Desa Pulosari. Hal ini tentunya juga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat di masa pandemi Covid-19 seperti sekarang. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan produktivitas masyarakat dengan mengimplementasikan ilmu-ilmu saintek dan sosial yang mudah dipahami bagi masyarakat. Penerapan mesin Roasting Kopi ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dari UKM Tugu Juang Mas dan dapat memperluas pangsa pasar. Kata kunci — Mesin Roasting Kopi, Pulosari, Teknologi Tepat Guna

    Similar works