Natação sustentada atenua o estresse em juvenis de Brycon amazonicus criados em alta densidade de estocagem

Abstract

The objective of this work was to evaluate the effect of stocking density associated with the swimming exercise on the stress responses of Brycon amazonicus. During 70 days, fish were subjected to three stocking densities: LD, low density of 88 fish per cubic meter; ID, intermediary density of 176 fish per cubic meter; and HD, high density of 353 fish per cubic meter. These densities were combined with static water (non-exercised group) or moderate-speed water (exercised group). Chronic stress was observed in HD, and plasma cortisol and glucose increased with the stocking densities. In HD, levels of plasma cortisol were significantly lower in exercised fish (135 ng mL-1) than in non-exercised ones (153 ng mL-1). The greatest hepatic glycogen bulks occurred in fish kept in ID and sustained swimming. Hepatic free amino acids (FAA) increased with the stocking density, particularly in non-exercised fish. The contents of FAA in the liver and of free fatty acids (FFA) in the liver and muscle were mobilized to meet the metabolic demands imposed by exercise and stocking density. The hematological parameters remained stable. The results show that Brycon amazonicus is more resistant to stress when subjected to sustained swimming and high stocking density than to static water.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da densidade de estocagem associada ao exercício de natação nas respostas ao estresse de matrinxã (Brycon amazonicus). Durante 70 dias, os peixes foram submetidos a três densidades de estocagem: BD, baixa densidade de 88 peixes por metro cúbico; DI, densidade intermediária de 176 peixes por metro cúbico; e AD, alta densidade de 353 peixes por metro cúbico. Estas densidades foram combinadas com água parada (grupo não exercitado) ou com água em velocidade moderada (grupo exercitado). O estresse crônico foi observado em AD, e o cortisol e a glicose plasmática aumentaram com a densidade de estocagem. Em AD, os níveis plasmáticos de cortisol foram significativamente menores nos peixes exercitados (135 ng mL-1) do que nos não exercitados (153 ng mL-1). Os maiores acúmulos de glicogênio hepático ocorreram em peixes mantidos em DI e em natação sustentada. Os aminoácidos livres (AAL) hepáticos aumentaram com a densidade de estocagem, particularmente nos peixes não exercitados. As reservas de AAL hepáticos e de ácidos graxos livres hepáticos e musculares foram mobilizados para atender às demandas metabólicas impostas pelo exercício e pela densidade de estocagem. Os parâmetros hematológicos mantiveram-se estáveis. Os resultados são indicativos de que o matrinxã é mais resistente ao estresse quando submetido à natação sustentada e à alta densidade de estocagem que à água parada

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