COMPARAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA ENTRE A FARINHA DO BAGAÇO DE UVA CABERNET SAUVIGNON E MICELIADO E NÃO MICELIADO PELO FUNGO PLEUROTUS SAJOR-CAJU E DA FARINHA SEM MICELIAÇÃO

Authors
Publication date
21 August 2013
Publisher
Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

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