På Kvithamar ble det i 1958 startet 2 faktorielle gjødslingsforsøk med 3 mengder av hvert av næringsstoffene nitrogen, fosfor og kalium. Det ble dyrket gulrot i årene 1957/62, hodekål 1963/67 og rødbete fra 1968. Det er spesielt forsøkene med hodekål som er behandlet i denne meldingen. Gulrot og rødbete er tatt med bare fra ettervirkningsforsøk, gulrot i året før en tok til med kål og rødbete i året etter kålen
