O raleio equilibra a relação fonte-dreno influenciando no
crescimento e na qualidade dos frutos, e evita alternância
da produção. As análises dos custos de produção de frutas
oferecem conhecimentos essenciais para a tomada de decisão
sobre a eficiência produtiva, viabilidade e sustentabilidade.
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de analisar
economicamente a prática do raleio no sistema de produção
da ameixeira. Os tratamentos foram: raleio químico, raleio
manual e sem raleio. Foram avaliadas: influência na produção por planta, calibre dos frutos e a composição dos custos
fixos e variáveis. A produtividade e a receita líquida para o
tratamento com Ethephon, foram superiores aos demais. Entretanto, o tratamento com raleio manual apresentou maior
porcentagem de frutos calibre III e IV, que são de tamanhos
maiores. O alto custo, a dificuldade e disponibilidade de mão
de obra para o raleio manual indicam o raleio químico como
a prática economicamente viável no sistema de produção da
ameixeira.Thinning balances the source-sink relations influencing
growth and fruit quality, and avoids production shifting. The
analysis of the production costs of fruits provide essential
knowledge for decision making on the productive efficiency,
viability and sustainability. The present work was carried
out to analyze the practice of thinning on the economy of
the plum production system. Under treatments of chemical
thinning, hand thinning and no thinning, the effects on plant
yield, fruit size and structure of fixed and variable costs were
evaluated:. The productivity and net revenue for treatment
with Ethephon were superior to the others. However, treatment with hand thinning showed a higher percentage of fruits
caliber III and IV, of larger size. The high cost, difficulty and
labor availability for hand thinning indicate that chemical
thinning is an economically viable practice in the plum production system.El raleo equilibra las relaciones fuente-sumidero que influyen en el crecimiento y la calidad de la fruta, y previene la
alternancia de producción. El análisis de los costos de la producción de frutas proporciona conocimientos esenciales para
la toma de decisión sobre la eficiencia de la producción, la
viabilidad y la sostenibilidad. El presente trabajo se llevó a
cabo para analizar económicamente la práctica de raleo en el
sistema de producción de ciruela. Los tratamientos fueran: raleo químico, a mano y sin raleo. Se evaluaron: la influencia en el rendimiento de la planta, el tamaño del fruto y la estructura de costos fijos y variables. La productividad y los ingresos
netos para el tratamiento con Etefón fueron superiores a los
demás. Sin embargo, el tratamiento con raleo manual resulta
en un mayor porcentaje de fruta calibre III y IV, que son de
tamaños más grandes. El alto costo, la dificultad y la disponibilidad de mano de obra para el raleo manual indican que
el raleo químico es una práctica económicamente viable en el
sistema de producción de ciruela
