Hapsari, Septika Purnastuti. 2013. Pengaruh Esktrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) terhadap Pencegahan Kenaikan Kadar Serum Oxaloacetic Transminase (SGOT) & Serum Glutamic Pyruvic Transminase (SGPT) Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus strain wistar) yang diinduksi Parasetamol. Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang. Pembimbing: (I) Diah Hermayanti, (II) Bragastio Sidharta.





Latar Belakang: Daun jambu biji mengandung quersetin dan tanin, yaitu antioksidan sebagai hepatoprotektor. Hepatoprotektor berfungsi untuk mengatasi hepatotoksisitas akibat parasetamol.



Tujuan: Membuktikan pengaruh ekstrak daun jambu biji terhadap pencegahan kenaikan kadar SGOT & SGPT tikus putih



Metode: Eksperimental, The Post Test Only Control Group Design. Sampel dibagi 5 kelompok. Kelompok 1 (kontrol negatif), kelompok 2 (kontrol positif) diberi parasetamol 200 mg/ekor hari ke 10, dan 3 kelompok diberi ekstrak daun jambu biji dosis 250 mg/kgBB, 500 mg/kgBB, 750 mg/kgBB selama 9 hari. Dianalisis dengan oneway ANOVA, uji korelasi, dan uji regresi.



Hasil penelitian dan diskusi: Uji oneway ANOVA SGOT sig 0,278> p (0,01) berarti tidak terdapat perbedaan SGOT pada masing-masing perlakuan dan SGPT sig 0,007< p(0,01) berarti terdapat perbedaan SGPT pada masing-masing perlakuan. Analisis korelasi SGOT (p=0,582), (r=-0,155) dan SGPT (p=0,389), (r=-0,240), kenaikan dosis ekstrak daun jambu biji menyebabkan penurunan nilai SGOT & SGPT. Analisis regresi, pemberian ekstrak daun jambu biji berpengaruh terhadap pencegahan peningkatan SGOT & SGPT (R2 SGOT= 0,024 dan R2 SGPT= 0,058) tetapi tidak signifikan secara statistik.



Kesimpulan: Pemberian ekstrak daun jambu biji tidak bermakna dalam mencegah peningkatan kadar SGOT & SGPT tikus putih jantan yang diinduksi parasetamol

HAPSARI, SEPTIKA PURNASTUTI

UMM Institutional Repository

i    KARYA TULIS AKHIR  PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava Linn)  TERHADAP PENCEGAHAN PENINGKATAN KADAR Serum Glutamic Oxaloacetic Transminase (SGOT) & Serum Glutamic Pyruvic Transminase (SGPT) TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Novergicus Strain Wistar) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL    Oleh: SEPTIKA PURNASTUTI HAPSARI 09020019    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS KEDOKTERAN 2013 ii  HASIL PENELITIAN  PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava Linn)  TERHADAP PENCEGAHAN PENINGKATAN KADAR Serum Glutamic Oxaloacetic Transminase (SGOT) & Serum Glutamic Pyruvic Transminase (SGPT) TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Novergicus Strain Wistar) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL   KARYA TULIS AKHIR Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam Menyelesaikan Program Sarjana Fakultas Kedokteran      Oleh: SEPTIKA PURNASTUTI HAPSARI 09020019     UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS KEDOKTERAN 2013 iii  LEMBAR PENGESAHAN KARYA TULIS AKHIR  Telah disetujui sebagai Karya Tulis Akhir Untuk memenuhi persyaratan Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang Tanggal 8 Februari 2013  Pembimbing I   dr. Diah Hermayanti, Sp.PK Pembimbing II   dr. Bragastio Sidharta M.Sc, Sp.M  Mengetahui, Fakultas Kedokteran Dekan,   dr. Irma Suswati, M.Kes iv  LEMBAR PENGUJIAN  Karya Tulis Akhir oleh Septika Purnastuti Hapsari ini telah diuji dan dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal 8 Februari 2013  Tim Penguji    dr. Diah Hermayanti, Sp.PK     ,Ketua    dr. Bragastio Sidharta M.Sc, Sp.M    ,Anggota    dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK    ,Anggota      v  KATA PENGANTAR   Alhamdulillahhirabil’alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis akhir ini dengan bantuan dari berbagai pihak. Shalawat dan salam senantiasa tercurahkan pada junjungan Rasulullah Muhammad SAW yang telah membimbing umat manusia dari zaman gelap menuju jalan yang terang benderang yakni agama Islam. Karya Tulis Akhir dengan judul “Pengaruh Pemberian Ektrak Daun Jambu Biji (Psidium Guajava Linn) Terhadap Pencegahan Peningkatan Kadar Serum Glutamic Oxaloacetic Transminase (SGOT) & Serum Glutamic Pyruvic Transminase (SGPT) Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus strain winstar) Yang Diinduksi Parasetamol ini dilaksanakan untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menyelesaikan program sarjana Fakultas Kedokteran. Dalam menyelesaikan karya tulis ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1.  dr. Irma Suswati, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran 2. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD selaku Pembantu Dekan I Fakultas Kedokteran  3. dr. Fathiyah Safitri, M.Kes, selaku Pembantu Dekan II Fakultas Kedokteran 4.  dr. Iwan Sys Indrawanto, Sp.KJ, selaku Pembantu Dekan III Fakultas Kedokteran 5. dr. Diah Hermayanti, Sp.PK, selaku Pembimbing 1 yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing, memberi saran dan semangat dalam menyelesaikan penelitian ini. 6. dr. Bragastio Sidharta M.Sc, Sp.M, selaku Pembimbing 2 yang telah meluangkan waktunya untuk memberi informasi dalam berbagai hal serta memberi semangat dalam menyelesaikan penelitian ini. 7. dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK, selaku penguji yang telah menguji, memberikan kritik dan saran dalam menyelesaikan penelitian ini. vi  8. Para dosen pengajar FK UMM yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan. 9. Para staf laboratorium dan TU FK UMM yang telah memberikan kemudahan dalam proses belajar di perkuliahan selama ini. 10. Seluruh keluarga besar angkatan 2009, keluarga besar FK UMM dan semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu dalam penulisan karya tulis akhir ini.  Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih belum sempurna, untuk itu kritik dan saran kami harapkan demi kesempurnaan, serta kami mengharapkan agar karya tulis ini dapat berguna bagi kita semua, serta bermanfaat bagi bidang kedokteran                 Malang, Maret 2013             Penulis          vii  UCAPAN TERIMA KASIH  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada: 1. Allah SWT, dengan rahmat dan hidayahMu karya tulis akhir ini dapat terselesaikan 2. Ibunda Alamarhumah dr. Ratna Dyah Nurul Hayati, ayahanda Teguh Suratman SH, MS, dan tante dr. Chanty PA yang selalu mendoakan, member motivasi, dan cinta yang teramat besar kepada penulis, semoga suatu hari nanti anakmu ini bisa membalas kasih sayang kalian. 3. Fajrina Eva Nureza dan drg. Evi Nurahmi Oktarini, kakak-kakak penulis yang selalu mendorong, member dukungan dan kasih saying untuk adikmu yang paling nakal ini 4. Fikri dan Reza, adik-adik penulis yang nakal tapi penuh perhatian. 5. Didik Trismijadi, SE sekeluarga yang selalu mensuport penulis. 6. Nur Prasetyo Nugroho, seorang teman, sahabat dan orang terdekat penulis, laki-laki yang kuat dan penuh kasih sayang, yang selalu menemani, memberi dukungan, doa, dan semangat pada penulis selama ini. Semoga kita bisa terus bersama dan segera mewujudkan semua impian kita bersama nantinya. 7. Mas Miftah, Pak Joko, Pak Kusnan, Mbak Fat, Mas Nyono, Mbak Emi, Mbak Dila dan seluruh staf laboratorium terpadu FK UMM terima kasih banyak atas bantuan dan senyum yang indah sehingga saya menjadi semangat. 8. Sahabat-sahabat tercintaku Diana Mayasari (didi), Rr. Galuh Lukitasari (mbak gal), Frida Zoraya (odong), Resha Ardianto (esong), Heru Pratomo (heru). 9. Seluruh Staf Tata Usaha FK UMM (Pak Yono, Bu Rom, Mas didit, dan Mas Faisol) terima kasih banyak atas bantuannya 10. Teman-teman SMP dan SMA penulis Azza Auliyatul Faizah (Oci), Ema Hari Ervita Sari (Ema), Mertzha Dwi Putri Riediansyaf (Mesha), Ivo Feorentina (Ipho), Vina, dan Adestiana (tiyul). 12. Keluarga besar asisten Lab. Skill FK-UMM angkatan 2009, Terima kasih untuk ilmu dan bantuannya selama ini. viii  11. Keluarga Besar penulis Eyang kakung, Eyang Uti, Tante Empy, Om Anton, Tante Ninin, Om Zain, dr Adit, Fina, Bea, Sari, Ica, Najwa, Unyil. 12. Lab Faal Universitas Brawijaya tempat melakukan penelitian ini. 13. Teman-Teman angkatan 2009 Fakultas Kedokteran UMM, terima kasih atas bantuan, dukungan, dan doa sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. 14. Semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan semua, terima kasih atas bantuannya selama ini  Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih belum sempurna, kritik dan saran kami harapkan demi kesempurnaan serta kami mengharapkan agar karya tulis akhir ini dapat berguna bagi kita semua.              Malang, Maret 2013            Penulis                    ix  DAFTAR ISI  HALAMAN JUDUL…………………………………………………………... i LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………………. ii LEMBAR PENGUJIAN……………………………………………………….. iii KATA PENGANTAR…………………………………………………………. iv UCAPAN TERIMAKASIH……………………………………………………. vi ABSTRAK……………………………………………………………………… viii ABSTRACT……………………………………………………………….……. ix DAFTAR ISI.........................................................................................................  x DAFTAR TABEL............................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR........................................................................................... xiv DAFTAR SINGKATAN.....................................................................................  xv DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………….………..  xvi BAB I. PENDAHULUAN.................................................................................. 1  1.1 Latar Belakang.................................................................................  1  1.2 Rumusan Masalah……………………………….......…….............  2  1.3 Tujuan Penelitian.............................................................................. 2   1.3.1 Tujuan umum.......................................................................... 2   1.3.2 Tujuan khusus......................................................................... 3  1.4 Manfaat Penelitian……………………………….…....................... 3   1.4.1 Manfaat klinis.......................................................................... 3   1.4.2 Manfaat akademis................................................................... 3   1.4.3 Manfaat masyarakat................................................................ 3 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................... 4 2.1 Hepar................................................................................................. 4  2.1.1 Anatomi, fisiologi dan histologi hepar ................................... 4  2.1.2 Patofisiologi hepar.................................................................. 6  2.1.3 Hepatotoksisitas imbas obat.................................................... 7    2.1.3.1 Peningkatan enzim hepar imbas obat………………  13 x    2.1.3.2 Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase (SGOT) 13   2.1.3.3 Serum Glutamic Pyruvic Transaminase (SGPT)…… 13 2.2 Daun Jambu Biji........................................…………............…........ 15  2.2.1 Taksonomi.............................................................................. 15  2.2.2 Morfologi daun jambu biji...................................................... 15  2.2.3. Kandungan kimia dan manfaat............................................... 15 2.3 Parasetamol……………………...…………….…........................... 17 2.4 Mekanisme Hepatotoksisitas Parasetamol ………………………..  20 2.5 Mekanisme Daun Jambu Biji (Psidium guajava L) dalam Menurunkan Kadar SGOT dan SGPT…......................................... 23 2.6 Tikus putih  (Rattus Norvegicus Strain Wistar……………………  25  BAB III. Kerangka Konseptual dan Hipotesis Penelitian.................................... 29 3.1 Kerangka Konseptual........................................................................ 29 3.2 Hipotesis Penelitian........................................................................... 31 BAB IV. METODE PENELITIAN ...................................................................... 32 4.1 Jenis Penelitian.................................................................................. 32 4.2 Waktu dan Tempat Penelitian…………………………………….  32 4.3 Populasi dan Sampel.......................................................................... 32 4.3.1 Populasi.................................................................................... 32 4.3.2 Sampel...................................................................................... 32 4.3.3 Estimasi besar sampel.............................................................. 32 4.3.4 Teknik pengambilan sampel.................................................... 34 4.3.5 Karakteristik sampel penelitian................................................ 34  4.3.5.1 Kriteria inklusi............................................................ 34  4.3.5.2 Kriteria eksklusi.......................................................... 34  4.3.6 Variabel penelitian.................................................................. 35  4.3.6.1 Variabel bebas............................................................ 35  4.3.6.2 Variabel terikat........................................................... 35  4.3.7 Definisi operasional variabel.................................................. 35 4.4 Alat dan Bahan Penelitian................................................................. 36 xi  4.5 Prosedur Penelitian............................................................................ 38  4.6 Analisis Data........................................................………………..... 47    4.7 Alur Penelitian................................................................................... 47 BABV. HASIL DAN ANALISA DATA……………………………………….. 48 5.1 Hasil Penelitian…………………………………………………….. 49 5.2 Analisa Statistika…………………………………………………... 51 5.2.1 Analisa Data SGOT dengan Uji One Way Anova…………… 51 5.2.2 Uji Lanjut HSD Tukey 5% SGOT…………………………… 52 5.2.3 Uji Korelasi SGOT…………………………………………... 52 5.2.4 Uji Regresi SGOT……………………………………………. 53 5.2.5 Analisa Data SGPT dengan Uji One Way Anova…………… 54 5.2.6 Uji Lanjut HSD Tukey 5% SGPT…………………………… 55 5.2.7 Uji Korelasi SGPT…………………………………………... 55 5.2.8 Uji Regresi SGPT……………………………………………. 55 BAB VI. PEMBAHASAN…………………………………………………….. 57 BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………….. 62 7.1 Kesimpulan………………………………………………………… 62 7.2 Saran……………………………………………………………….. 62 DAFTAR PUSTAKA……………………...……………………………….......  63 LAMPIRAN……………………………………………………………………. 67           xii  DAFTAR TABEL  Tabel  Halaman                                                                                                        2.1 Taksonomi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)........................................ 15 2.2 Kandungan Hasil Ekstraksi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.).............. 16 2.3 Data Biologis Tikus………………….……………………………………… 26 2.4 Gambaran Hematologi Tikus……………..………………………………… 26   5.1 Hasil Pengukuran Kadar SGOT (IU/I) Tikus Putih………………………… 49 5.2 Hasil Pengukuran Kadar SGPT (IU/I) Tikus Putih………………………… 50 5.3 Hasil Analisis Data SGOT dengan Uji Anova……………………………… 51 5.4 Hasil Uji Lanjut Honesty Significant Differences 5% SGOT………………. 52 5.5 Hasil Analisa Data SGOT dengan Uji Korelasi…………………………….. 53 5.6 Hasil Analisis Data SGPT dengan Uji Anova………………………………. 55 5.7 Hasil Uji Lanjut Honesty Significant Differences 5% SGPT……………….. 55 5.8 Hasil Analisa Data SGOT dengan Uji Korelasi…………………………….. 56                xiii  DAFTAR GAMBAR  Gambar                                                                                                        Halaman 2.1 Anatomi Hepar ……………………………................................................... 5 2.2 Histologi Hepar Normal….............................................................................. 9 2.3 Histologi Hepatotoksisitas Hepar……………................................................ 10 2.4 Mekanisme Hepatotoksisitas........................................................................... 12 2.5 Daun Jambu biji............................................................................................... 16 2.6 Metabolisme Parasetamol…............................................................................ 19 2.7 Rumus Struktur Parasetamol........................................................................... 20 2.8 Hepatoprotektif Flavonoid………….. ........................................................... 25 3.1 Skema Kerangka Konseptual.......................................................................... 29 4.1 Bagan Alur Penelitian..................................................................................... 47 5.1 Tomografik Hasil Penelitian Kadar SGOT…………………………………. 50 5.2 Tomografik Hasil Penelitian Kadar SGPT…………………………………. 51 5.3 Kurva Hubungan Antara Dosis Ekstrak Daun Jambu Biji dengan SGOT….. 54 5.4 Kurva Hubungan Antara Dosis Ekstrak Daun Jambu Biji dengan SGPT…... 57              xiv  DAFTAR SINGKATAN  5’NT  : 5’-Nucleotidase ALP  : Alanine Phosphatase ALT  : Alanine Aminotransferase AST  : Aspartate Transaminase GGT  : -ᵞGlutamyltransferase GSH  : Glutathione sulfhydril LDH  : Lactat dehidrogenase NAPQI : N-asetil-benzokuinoneimin SGOT  : Serum Glutamic Oxaloacetic Transminase SGPT  : Serum Glutamic Pyruvic Transminase                    xv  DAFTAR LAMPIRAN  Lampiran                                                                                                      Halaman 1. Hasil analisis data SGOT & SGPT……………............................................... 67 2. Hasil perhitungan kadar SGOT & SGPT tikus putih………………………… 71 3. Surat keterangan penelitian lab faal UB……………………………………… 72 4. Kartu konsultasi tugas akhir………………………………………………...... 73 5. Dokumentasi penelitian……………………………………………………... 74                   

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava Linn) TERHADAP PENCEGAHAN PENINGKATAN KADAR Serum Glutamic Oxaloacetic Transminase (SGOT) & Serum Glutamic Pyruvic Transminase (SGPT) TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Novergicus Strain Wistar) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava Linn) TERHADAP PENCEGAHAN PENINGKATAN KADAR Serum Glutamic Oxaloacetic Transminase (SGOT) & Serum Glutamic Pyruvic Transminase (SGPT) TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Novergicus Strain Wistar) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

UMM Institutional Repository