Tesis (Químico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Programa de Química, 2016La determinación de metales se realizó en un espectrofotómetro de absorción atómica (absorción y emisión). El equipo determinaba concentraciones de metales en las muestras y comparando con las normas establecidas se realizaba un informe y se entregaba el reporte. De igual forma se realizaba este procedimiento para las pruebas físico-químicas realizadas en muestras ambientales de materia prima y alimentos