Estudio de competitividad agropecuaria agroindustrial: productos agropecuarios no tradicionales

Authors
Publication date
1 January 1993
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Abstract

214 páginas.Este documento pretende define los productos no tradicionales y los caracteriza, además analiza diversos productos como banana, berries en general, cereza y quinda, frutillas, kiwi, mangos y papayas, melón, miel, productos orgánicos

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