La variedad haba INIA 421 – Antoniana se adapta en la sierra del Perú entre los 3390 hasta los 3850 m de altitud. Es una variedad rendidora y responde bien cuando existe disponibilidad de agua en los momentos de floración y llenado de vainas. Además, es resistente a la mancha chocolate y pudriciones de la raíz; y tolerante a virus BBMV, BBSV y roya

Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

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Ministerio de  AgriculturaInstituto  Nacionalde  Innovación  AgrariaPERÚA DIC EL L B PU EP RE URNueva  variedad  de  haba  para  la  sierra  del  PerúINIA 421 - ANTONIANAHABAESTACIÓN  EXPERIMENTAL  AGRARIA  ANDENES  -  CUSCOHABAINIA 421 - ANTONIANAINTRODUCCIÓNEl   haba   (Vicia   faba   L.)   es   una   de   las   especies   de   leguminosas  de   grano  más  cultivadas  en  el  Perú.    El  área  sembrada  supera  las 50 000  ha,  en  zonas  que  van  desde  los  2 500  hasta  los  4 000  m  de  altitud,  con  precipitaciones  anuales  de  500  a  800  mm.Su  alto  contenido  de  proteínas  (25 %),  carbohidratos,  vitaminas,  minerales  y  fibra  alimenticia,  convierte  al  haba  en  uno  de  los alimentos  principales  en  la  dieta  de  los  pobladores  alto  andinos.La  nueva  variedad  INIA  421-Antoniana  tiene un  potencial  de rendimiento  mayor  al  de  las  variedades  tradicionales  aun  utilizadas.    Posee  además  un  mejor  calibre  de  grano  y  es  resis-tente  a  enfermedades  lo  que reduce  pérdidas  del  rendimiento. El  Instituto  Nacional  de  Innovación  Agraria - INIA,  pone  a disposición   de   los   productores   la   nueva   variedad  de  haba  INIA  421-Antoniana  que  se  caracteriza  por  su calibre  de  grano;  es  además  resistente  a  la  mancha  chocolate  y  a  virus.ORIGENEn  1997  la  Estación  Experimental  Agraria  Andenes  Cusco - INIA,  estableció  un  vivero  de  haba  con  diferentes  entradas:  colecciones  de  Germoplasma  en  Cusco,  poblaciones  segregantes  F3  desa-rrolladas  por  el  Programa  Nacional  de  Investigación  en  Granos  Andinos  del  INIA  e  híbridos  generados  en  CICA - Universidad  Nacional  de  San  Antonio  Abad  de  Cusco  UNSAAC.    El  vivero  fue  evaluado  en  el  Anexo  Andenes  Cusco  ubicado  a  3 392 msnm.   En  2002 - 2003  se  instaló  un  Ensayo  de  Evaluación  y  Selección  de  ADAPTACIÓNINIA  421- Antoniana,  se  adapta  en  la  sierra  sur  del  Perú  entre  los  3 390  hasta  los  3 850  m  de  altitud.    Es  una  variedad  rendidora  y  responde  bien  cuando  existe  disponibilidad  de  agua  en  los  momentos  de  floración  y  llenado  de  vainas. Características  morfológicasHabito  de  crecimiento : IndeterminadoAltura  de  planta : 2 - 2,11 mDías al  inicio  de  la  floración : 75Días  al  inicio  de  la  fructificación : 85Días  a  la   madurez : 131Período  vegetativo (días  a  madurez de  cosecha) : 210Macollos  productivos  por  planta : 4 - 9Racimos  productivos  por  macollo : 6 - 12Vainas  por  nudo : 2 - 4Vainas  planta/golpe : 27 - 45Distancia  entre  nudos  : 5 - 7 cmGranos  por  vaina : 2 - 3,  eventualmente  4 Longitud  de  vaina : 10 - 12 cm Rendimiento  en  grano  seco: : De  1,8  a  4,0  t/haPromedio rendimiento  en  grano seco : 2,7  t/haPotencial  de  rendimiento : 3,3  a  4,0 t/haRendimiento  en  legumbre : 26  t/haColor  de  grano : Verde,  hilium  negroTamaño  de  grano,  (número  desemillas/onza) : 12 - 13Peso de 100  semillas : 243,5 g     Mancha  chocolate  (Botrytis   fabae) : Resistente  (GR: 1-3)Virus  BBMV,  BBSV : Tolerante  (GR : 1)Roya  (Uromyces  viciae - fabae) : Tolerante  (GR: 1-3)Pudriciones  de  la  raíz : Resistente  (GR: 1-3)Reacción  a  enfermedadesDESCRIPCIÓN  DEL  CULTIVAREnsayos  de  adaptaciónGenotipos  Precoces  con  60  tipos  diferentes  de  haba  procedentes  de  Poblaciones  F5  y  con  nuevas  colecciones  obtenidas  realizadas   el   mismo   año.En  el  año  2003  se  efectuó  una  selección  individual  en  los  descen-dientes  del  híbrido  (CGH-132xCGH-152);  las  colecciones  utilizadas  como  progenitores  fueron  recolectadas  en  Tinta  y  Sicuani  respectivamente.    En  campañas  agrícolas  sucesivas  hasta  2007,  se  seleccionó  la  línea  promisoria  14  VSLPGG  H5 45  (1)  por  carac-terísticas  de  mayor  rendimiento,  resistencia  a  enfermedades  y  en  especial  por  su  gran  tamaño  de  grano.  El  Pedigree  de  la  variedad  INIA  421-Antoniana  es  KH96-0001-0K-0K-2KA-3A-1A-1A-1A-0A.    En  su  selección  participaron  activamente  los  productores  de  la zona.Impreso  en  el  INIA    Plegable  N°  8   Diciembre, 2009       Hecho  el  Depósito  Legal  en  la  Biblioteca  Nacional  del  Perú  N° 2009-15234DIRECCIÓN  DE  EXTENSIÓN  AGRARIADirección  de  Investigación  AgrariaSubdirección  de  Investigación  de  CultivosPrograma  Nacional  de  Investigación  en  Cultivos  Andinos - LeguminosaEstación  Experimental  Agraria  Andenes - CuscoAv.  Micaela  Bastidas  310 - 314  WanchaqTelefax (084) 232871  anexo 112E-mail: andenes@inia.gob.peUNIDAD  DE  MEDIOS  Y  COMUNICACIÓN  TÉCNICAAv. La Molina Nº 1981, Lima 12 - Casilla N° 2791 - Lima 1Telefax:  349-5631 / 349-2600  Anexo  248Cosecha  y  trillaA  la  madurez,  cuando  las  plantas  se  tornan  laxas  y  de  color negro,  se  debe  proceder  al  corte  para  luego  acondicionarlas  en  arcos,  parvas  o   fichas.    Para  acelerar  el  secado  se  debe  remover  y  voltear  las  plantas  al  menos  una  vez.La  trilla  se  realiza  manualmente,  con  palos  o  garrotes,  o  mediante  pisado  de  tractor  o  animales.    Luego  se  realiza  la limpieza   mediante   el  venteo.Si  la  producción  es  para  legumbre,  la  cosecha  se  efectúa  antes que  los  granos  alcancen  la  madurez.    La  recolección  en  verde debe  ser  cuidadosa,  evitando  cosechar  vainas  muy  tiernas  o  muy maduras.    El  producto  cosechado  no  puede  almacenarse  por mucho  tiempo.RECONOCIMIENTOINDICADORES  PRODUCTIVOS  Y  ECONÓMICOSINDICADOR INIA   421 ANTONIANA   Rendimiento promedio  (kg/ha) 2 739  Ingreso  neto promedio  (S/.) 3 286  Rentabilidadpromedio  (%) 108,58FINALIDAD DE USOTiene  características  de  calibre  de  grano  superior  a  INIA  409 Munay  Angélica,  lo  cual  la  clasifica  como  apta  para  el  mercado como  grano  seco  sin  tegumento  y  para  el  mercado  de  granos verdes  congelados.   Su  cocción  es  rápida  en  grano  seco  y  en verde;  el  color  de  la  harina  es  bastante  apreciada  para  fabricación de  cremas.Desarrollo   y   obtención   de   la   variedad   INIA   421- ANTONIANA: Por  la  Blgo.   Mirihan  Gamarra  Flores  y  Blgo.  Cesar  Odicio  Campana   y  participación  en  estudios  de  identificación,  eficiencia  y  adaptación:  Ing.  Julio  Puma  Urrutia,  Tec.  Julián  Arana  Quispe, Perito  Agric.  Vilma  Abarca  Achihuanca,  Tec.  Jorge  Flores  Tito,      Tec.  Manuel  Chacon  Jordán,   EEA  Andenes  - Cusco.Participación  en  el  proceso  de  investigación  participativa  y ensayos  de  adaptación  campañas  agrícolas  2007 - 2008  y  2008-2009:  Agricultores  de  la  Asociación  Productores  de  Haba:                Sr.  Walberto  Valenzuela  Sánchez,  Sr.  Hugo  Aníbal  Ezquerra  Abarca,    Sr. Sabino  Aimituma  Choque,  Sr.  Lucio  Pumachara  Tecse,                  Sr.  Marcos   Huamán  Huamán,  Sr.  Victor  Quispe  Lizaraso  y  al                Sr.  Segundo  Mamani  Wisa  de  la  Comunidad  de  Mollomarca Paucartambo  al  Sr.  Segundo  Mamani  Wisa  en  el  departamento  del  Cusco.MANEJO  DEL  CULTIVOÁmbito  de  adaptaciónÉpoca  de  siembraPreparación  de  terrenoSiembraFertilizaciónAporqueRiegos  y  deshierbosManejo  integrado  de  plagas  y  enfermedadesUrubamba:  Cruz  Pata.  Anta:  Zurite,  Huarocondo,  Chaquepay,  Canchis  Tinta,  Sicuani,  Combapata.   Paucartambo:  Mollomarca, HuancaraniEn  secano:   setiembre  u  octubre,  en  rotación  con  papa  o  cereales.En  condiciones  de  riego:  marzo  a  abril,  para  cosecha  en  legumbre.En  rotación  con  papa,  se  recomienda  una  ligera  preparación  del terreno,  con  yunta  o  manualmente,  antes  de  efectuar  el  surcado para  la  siembra.    En  rotación  con  otros  cultivos,  hacer  doble remoción  del  terreno  para  incorporar  residuos  de  cosecha  antes del  surcado.De  110  a  116  kg  de  semilla  por  hectárea  y  3  semillas  por  golpe  a  distanciamientos  de  25  a  30  cm  entre  golpes.  Distanciamiento  entre  surcos:  80  a  90  cm.Para  determinar  los  requerimientos  de  fertilización  se  recomienda un  análisis  previo  del  suelo.    En  suelos  con  fertilidad  media  se recomienda  40  unidades  de  nitrógeno,  60  de  fósforo  y  60  de potasio.    La  mitad  del  nitrógeno  y  la  totalidad  del  fósforo  y  el potasio  se  incorporan  en  el  momento  de  la  siembra  y  la  otra mitad  del  nitrógeno  al  momento  del  aporque  en  rotación  con papa  no  se  requiere  fertilización  química  pero  sí  abonos.Se  realiza  entre  los  30  a  40  días  después  de  la  siembra  para favorecer  un  mayor  enraizamiento  (anclado)  de  las  plantas.De  acuerdo  al  tipo  de  suelo  y  exigencias  del  cultivo,  los  riegos deben  ser  ligeros  y  oportunos.     Se  recomienda  mantener  el campo  libre  de  malezas  por  lo  menos  los  primeros  45  días. Durante  el  período  de  floración  no  se  debe  efectuar  deshierbos. para  evitar  caída  de  flores  y  transmisión  mecánica  de  virus.Se  recomienda  el  uso  de  semilla  de  calidad  certificada  para  un rápido  establecimiento  del  cultivo.    Antes  del  aporque  se  deben eliminar  las  plantas  con  virus  y  realizar  un  control  químico  de áfidos.

Variedad de Haba INIA 421 - Antoniana

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