Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kini mengalami perkembangan yang sangat signifikan di Indonesia, begitu juga di Desa Sei Lama, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Asahan. Untuk memasarkan produk UMKM milik masyarakat Desa Sei Lama dibutuhkan strategi yang tepat. Jadi dibutuhkan peran mahasiswa untuk membantu masyarakat Desa Sei Lama melalui kegiatan Pengabdian masyarakat, yang sesuai dengan slogan Universitas Asahan yaitu “ UNA Membangun Desa”. Metode yang digunakan yaitu wawancara, sosialisasi, diskusi dan pendampingan. Adapun materi yang disampaikan pada pelaku UMKM adalah strategi pemasaran dan pengambangan produk. Kata Kunci :UMKM, Pemasaran, dan Pengembangan Produ

Armawati, Dini

Hardiansyah, Hardiansyah

Hariyani, Nofiyola Suduki

Normansyah, Normansyah

Rahmayani, Rahmayani

Wahyuni, Sri

English

E-Journal Universitas Asahan

Comunitaria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat e-ISSN :2797-9350 Vol. 2 No. 1, Juni 2022 p-ISSN :2797-5029    7 http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN BISNIS RUMAHAN (UMKM) DAN DIGITAL MARKETING DESA SEI LAMA KECAMATAN SIMPANG EMPAT KABUPATEN ASAHAN   1Normansyah, 2Hardiansyah, 3Dini Armawati, 4Nofiyola Suduki Hariyani, 5Rahmayani,  6Sri Wahyuni Program Studi Ekonomi Pembangunan, Manajemen Fakultas Ekonomi, Universitas Asahan E-mail: unafernomansyah@gmail.com  ABSTRAK  Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kini mengalami perkembangan yang sangat signifikan di Indonesia, begitu juga di Desa Sei Lama, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Asahan. Untuk memasarkan produk UMKM milik masyarakat Desa Sei Lama dibutuhkan strategi yang tepat. Jadi dibutuhkan peran mahasiswa untuk membantu masyarakat Desa Sei Lama melalui kegiatan Pengabdian masyarakat, yang sesuai dengan slogan Universitas Asahan yaitu “ UNA Membangun Desa”. Metode yang digunakan yaitu wawancara, sosialisasi, diskusi dan pendampingan. Adapun materi yang disampaikan pada pelaku UMKM adalah strategi pemasaran dan pengambangan produk.  Kata Kunci :UMKM, Pemasaran, dan Pengembangan Produk   ABSTRACT  Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) are now experiencing very significant developments in Indonesia, as well as in Sei Lama Village, Simpang Empat District, Asahan Regency. To market MSME products belonging to the Sei Lama Village community, the right strategy is needed. So it takes the role of students to help the people of Sei Lama Village through community service activities, which is in accordance with the slogan of Asahan University, namely "UNA Builds a Village". The methods used are interviews, socialization, discussion and mentoring. The material presented to MSME actors is marketing strategy and product development.   Keywords: MSMEs, Marketing, and Product Development   1. PENDAHULUAN Kegiatan pengabdian mahasiswa pada masyarakat adalah salah satu program Kuliah Kerja Nyata (KKN). Dimana mahasiswa memperoleh pengetahuan mengenai kehidupan bermasyarakat dan dapat mengidentifikasi permasalahan yang ada di lingkungan masyarakat. Universitas Asahan merupakan perguruan tinggi swasta di kota Kisaran yang melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi yaitu pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Tiga Dharma Perguruan Tinggi yang dikembangkan untuk Stakeholder Eksternal dan yang tidak hanya kewajiban dosen tetapi juga mahasiswa. Untuk itu, akademisi telah merumuskan program KKN sebagai mata kuliah yang harus diambil oleh mahasiswa, dimana mereka akan mendapatkan pengalaman belajar baru untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat sehingga dapat meningkatkan mobilitas kehidupan masyarakat. Hal tersebut merupakan bukti bahwa Universitas Asahan telah melaksanakan tugas sebagai Tri Dharma Perguruan Tinggi. Jadi diharpakan mampu menjadi jembatan (komunikator) bagi pelaku UMKM untuk membangun usahanya. Comunitaria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat e-ISSN :2797-9350 Vol. 2 No. 1, Juni 2022 p-ISSN :2797-5029    8 http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria Prinsip pada pelaksanaan program ini adalah diterima (acceptable), dilaksanakan (feasible), partisipatif  dan berkesinambungan (sustainable) . Adapun tahapan pada pelaksanaan KKN yaitu persiapan, pelaksanaan dan evaluasi yang nantinya akan ada laporan dari mahasiswa atas kegian KKN. Waktu pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata kurang dari 2,5 bulan yang merupakan waktu yang relatif singkat. Jadi melalui kegiatan KKN ini dapat dimanfaat mahasiswa untuk menerapkan teori-teori yang dipelajarinya atas permasalahan yang ada di masyarakat. Sehingga diharpakan kagiatan KKN yang dilakukan mahasiswa dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar. Sesuai dengna Permindikbud no.3 Tahun 2020 Standar Nasional Universitas, sebagai suatu usaha, loyalitass dansolidaritas dengan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat(LPPM). MBKM KKNT mengangkat tema “Membangun Usaha Mikro, Kecil dan Menengah yang Inovatif dan Mandiri”.  2. METODE PELAKSANAAN Berdasarkan observasi yang dilakukan diDesa Sai Lama Kec.Simpang Empat Kab,Asahan. Kebanyakan masyarakat sekitar menggantungkan kehidupannya pada bisnis rumahan yang tergolong pada UMKM. Adapun permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat untuk menjalankan usahanya seperti terbatasnya modal usaha, pendistribusian produk yang terbatas, ketersedian tempat produksi yang kurang memadai dan branding produk.   Survei / Observasi Survey atau observasi bertujuan melihat dan mengamati permasalahan yang ada di lapangan lalu merancang alternative atas permasalahan yang ada. Pada kegiatan ini kami melakukan survey pada UMKM yang ada di desa Sei Lama.        Gambar 1. Survei UMKM Pembuatan Krupuk dan Kripik Pisang   Gambar 2. Survei Kerajinan Comunitaria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat e-ISSN :2797-9350 Vol. 2 No. 1, Juni 2022 p-ISSN :2797-5029    9 http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria   Gambar 3. Survei Bakso Bakar  Gambar 4. Survei Pembuatan Emping  Gambar 5. Survei Pembuatan Gula Merah  Interview Interview yaitu suatu proses untuk memperoleh informasi dari narasumber melalui Tanya jawab dua pihak atau lebih. Interview juga termasuk tenik pengumpulan data. Untuk mengumpulkan data yang relevan agar dapat menyususn program kerja, kami mewawancarai para pelaku UMKM yang ada di desa Sei sebagai narasumber.    Sosialisasi Sosialisasi adalah suatu tahapan proses belajar manusia dalam berinteraksi antar mahluk hidup seperti cara berpikir, dan berempati terhadap orang lain. Pada program KKN ini dilakukan sosialisasi pada para pelaku UMKM di desa Sei Lama. Materi yang disampaikan pada sosialisasi ini tentang memasarkan produk UMKM melalui digital Marketing.  Comunitaria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat e-ISSN :2797-9350 Vol. 2 No. 1, Juni 2022 p-ISSN :2797-5029    10 http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria             Gambar 6. Sosialisasi Workshop Pendampingan Dan Bisnis Rumahan (UMKM)  3. HASIL DAN PEMBAHASAN  Program Kerja Kuliah kerja nyata (KKN) adalah suatu bentuk pengabdian mahasiswa kepada masyarakat dengan cara menerapkan teori-teori yang didapat dikampus sehingga dapat menemukan solusi atas permasalahan yang ada.   Universitas Asahan memilih KKN Tematik yang merupakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh mahasiswa multidisplin dengan tema khusus yang bersifat insidental sesuai dengan kebutuhan masyarakat atau atas permintaan pihak eksternal. Salah satu visi dan misi Universitas Asahan adalah dengan menerapkan  kegiatan KKNT-MBKM yang akan dilakukan oleh kelompok mahasiswa dengan masyarakat desa yang menjadi mitra selama kegiatan berlangsung. Tema KKNT-MBKM Universitas Asahan tahun 2022 adalah “UNA MEMBANGUN DESA”.   Lokasi Kegiatan Lokasi kegiatan dilakukan diDesa Sei Lama, Kec. Simpang Empat, Kab. Asahan.   Hasil Yang Dicapai dan Indikator Keberhasilan Berikut ini hasil yang didapat dalam pengabdian ini adalah: A. Untuk meningkatkan penghasilan para pelaku UMKM, maka dilakukan pendampingan dan pembelajaran mengenai packaging produk dan promosi produk UMKM.   Packaging produk berfungsi dapat menjaga danmelindungi produk supaya tidak mudahrusak. packaging juga dapat menambah daya tarik produk dan memperkuat karakteristik produk. Jadi packaging merupakan factor penting yang perlu diperhatikan para pelaku UMKM.  Promosi dilakukan untuk memperkenalkan produk UMKM ke masyarakat. Promosi produk dapat dilakukan melalui media social (WhatsApp, Facebook, Instagram) yang dimiliki para pelaku UMKM untuk memperkenalkan produknya ke masyarakat luas. Promosi menggunakan media social tidak membutuhkan biaya yang besar dan lebih efektif dan efisien. B. Logo memiliki fungsi sebagai karakteristik produk dan sebagai sarana promosi. Pembuatan Logo pada kemasan Produk agar produk mudah diingat dan membuat tampilan kemasan produk menjadi menarik. Beberapa indikator keberhasilan yang di dapat oleh masyarakat :  Pelaku UMKM dapat mengembangkan potensi ekonomi kreatif   Penerapan srategi promosi secara online untuk memperkenalkan produk UMKM.  Penerapan branding produk guna meningkatkan penjualan  Meningkatnya pemahaman pelaku UMKM mengenai produk higenis dan halal Comunitaria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat e-ISSN :2797-9350 Vol. 2 No. 1, Juni 2022 p-ISSN :2797-5029    11 http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) yang merupakan suatu bentuk pendidikan dengan cara memberikan pengalaman belajar kepada mahasiswa untuk hidup di tengah masyarakat di luar kampus, dan secara langsung bersama-sama masyarakat mengidentifikasi potensi dan menangani masalah, sehingga diharapkan mampu mengembangkan potensi desa/daerah dan meramu solusi untuk masalah yang ada di desa/daerah.  KKNT- MBKM diharapkan dapat mengasah softskill kemitraan, kerja sama tim lintas disiplin/keilmuan (lintas kompetensi), dan leadership mahasiswa dalam mengelola program pembangunan di wilayah pedesaan.             Gambar 7. Dokumentasi Laporan Koran KKN Kelompok VI            Gambar 8. Dokumentasi Sosialisasi Pendampingan Dan Bisnis Rumahan (UMKM)  4. KESIMPULAN DAN SARAN  Kesimpulan KKNT-MBKM UNA yaitu kegiatan yang dilaksanakan oleh Universitas Asahan guna untuk mendidik mahasiswa agar dapat menerapkan ilmu yang didapat di kampus dan dapat bersosialisasi dengna masyarakat sekitar. Adapun tema Kuliah Kerja Nyata yang diadakan oleh Universitas Asahan yaitu Membangun Desa. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan oleh KKN Kelompok IV dapat disimpulkan bahwa adapun program yang telah kami laksanakan : 1. Sosialisasi Pelatihan strategi pemasaran bagi pelaku UMKM desa Simpang Empat 2. Sosialisasi Pelatihan mengenai packaging / kemasan produk agar lebih menarik. 3. Promosi online melalui media social (WhatsApp, Facebook, Instagram) 4. Pelatihan dan penyuluhan produk higienis dan halal   Saran Berikut ini saran yang dapat diberikan untuk peningkatan kegiatan berikutnya, yaitu : 1. Untuk kelancaran kegiatan Kuliah Kerja Nyata ini, diharapkan mahasiswa dapat menjaga sikap dan sopan santun serta kerja sama dengan masyarakat sekitar atau instansi terkait. Comunitaria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat e-ISSN :2797-9350 Vol. 2 No. 1, Juni 2022 p-ISSN :2797-5029    12 http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria 2. Diharapkan untuk mahasiswa selanjutnya yang akan melaksanakan pengabdian kepada masyarakat dapat lebih mengoptimalkan observasi dilapangan agar dapat merancang program kegiatan yang sesuai kebutuhan masyarakat. 3. Mengoptimalkan potensi daerah untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat   DAFTAR PUSTAKA  Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2008. Manajemen Pemasaran (Edisi Kedua Belas),           Cetakan Ketiga, PT. Indeks, Jakarta   Arini (2017).Pengaruh Strategi Pemasaran dan Orientasi Wirausaha terhadap KinerjaPemasaran yang dimoderasi oleh Lingkungan Persaingan pada  Industri Batik Sokaraja, Kabupaten Banymas. Prosiding ISBN: 978-602-361-067-9.  Seminar Nasional Riset Manajemen & Bisnis 2017 

PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN BISNIS RUMAHAN (UMKM) DAN DIGITAL MARKETING DESA SEI LAMA KECAMATAN SIMPANG EMPAT KABUPATEN ASAHAN

http://jurnal.una.ac.id/index.php/comunitaria/article/download/2662/2145

PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN BISNIS RUMAHAN (UMKM) DAN DIGITAL MARKETING DESA SEI LAMA KECAMATAN SIMPANG EMPAT KABUPATEN ASAHAN

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

E-Journal Universitas Asahan