Clair ,  G.

Drouet , S.

Rouzet , M.

Senaux , M. S.

Vrinat , H.

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L'HUILE ESSENTIELLE DE SAPIN DE SIBÉRIE * * ROUZET M. , VRINAT H., sENAUX M.S., DROUET S. CLAIR G. Faculté de Pharmacie, 1, rue G.-Veil, 44000 NANTES, FRANCE II existe actuellement une tres grande confusion dans le domaine des huiles essentielles obtenues par entrainement a la vapeur d'eau a partir des coniferes. Cette confusion vient de la mauvaise habitude prise dan s de nombreux pays de nommer ces huiles essentielles par I'appellation simplifiée d'huile essentielle (ou simplement "essence") de Pin (ou de Sapin) san s apporter aucune autre précision botanique ou géographique sur la plante utilisée. Or il y a, en pratique, plusieurs dizaines de pins différents, récoltés dans des reglOns géographiques varlees qui fournissent des huiles essentielles de composition chimique différente. Si la compos i ti on chimique est différente, les propriétés thérapeutiques et toxicologiques ne sont pas les memes et ceci est particul ierement dangereux quand ces produ i ts sont ut i I isés pour la fabrication de médicaments. La Pharmacopée franc;aise a done décidé d'étudier dan s I'huile essentielle de Sapin de Sibérie et de publier permettant un controle de sa qual i té. un premier temps une monographie Cette huile essentielle est obtenue par entrain'ement a la vapeur d'eau de -rameaux frais d'Abies sibirica Ledeb. Comme elle est particulierement sensible a I'oxydation on peut lors de la commercialisation I'additionner d'un antioxygene dont la nature et la concentration doivent etre confor­mes aux prescriptions générales de la Pharmacopée franc;aise. Cette hui le essentielle est un liquide incolore ou jaune pale dont I 'odeur est agréable et caractéristique. Les caractéristiques physico-chimiques sont rassemblés dans le tableau , ci-joint. I n dice de réfraction Densité relative Angle de rotation optique Indice de peroxyde 364 1, 466 a 1,472 0,899 a 0,910 - 40° a - 35° maximum 20,0 L' identification de l' hui le essentielle d' aigui Iles de Sapin de Sibérie est réalisée soit par chromatographie en couche mince, soit par chroma­tographie gazeuse. Chromatographie sur couche mince On identifie la présence des composants suivants - a-terpinéol - acétate de bornyle On note par ailleurs la dont les Rf sont voisins 0,25, de 0,40 et de 0,95. présence de (dans les trois autres produits non identifiés conditions opératoires précisées) de Chromatographie en phase gazeuse On identifie la présence des 9 constituants qui font par aineurs I'objet de l' étude du "profi I chroma tograph i que". PROFIL CHROMATOGRAPH I QUE Le "profil chromatographique" est actuellement la seule qui puisse donner des renseignements sur la composition quantitative d'une huile essentielle. car:actéri st i que qualitative et Ce "profi I chromatographique" qui est inclus dan s toutes les monographies récentes de la Pharmacopée franc;:aise est destiné aux controles de routine que l' industrie pharmaceutique doi t obl igatoirement appliquer a tous les lots d'huile essentielle qu'elle utilise. Ce "profi 1" comprend deux part ies une 'partie qualitative -: c'est une liste des constituants les plus importants de l' hui le essentielle, consti tuants qui sont choisis comme étant caractéristiques du produi t étudié. Dans le cas de l' hui le essentielle d' aigui Iles de Sapin de Sibérie, cette liste comprend 10 noms. une partie quantitative elle fixe des concentrations maximales pour ces 10 constituants caractéristiques. En vue les analyses, ces valeurs sont directement obtenues sur les électroniques qui sont couplés aux chromatographes. 365 minimales et de faciliter intégrateurs Profil chroma tograph i que de I 'huile essentielle d' aigui I les de Sapin de Sibérie u-Pinene 10 a 22 pour cent Camphene 15 a 26 pour cent a-Pinene 1, 0 a 3, 0 pour cent 1I3-Carene 5 a 15 pour cent a-Myrcene 0, 5 a 6, 0 pour cent Limonene 4, 0 a 8, 0 pour cent Cinéole 1, 0 a 5, 0 pour cent Acétate de bornyle 25 a 35 pour cent u-Terpinéol ) Bornéol ) 1, 0 a 5, 0 pour cent La réunion dan s une me me monographie des caractéristiques organoleptiques, physiques, chimiques et chromatographiques permet un tres bon controle de la qualité des huiles essentielles utilisées en Pharmacie. Un chromatogramme type, . réal isé dan s des condi tions techniques précisées est joint a la monographie en annexe; c'est-a-dire que dan s le régime· du Droit pharmaceutique franc;:ais, ce chromatogramme type n'est donné qu'a titre d'exemple en vue de faciliter le travail de I'analyste. En effet, ce chromatogramme n'est qu'.un "exemple" car il a été obtenu a partir d'un échantillon qui ne saurait donc représenter tous les échantillons qui seraient par ailleurs, conformes au "Profil chroma­tographique". Cet exemple n'est fournit que pour faciliter la local isation, done l' identification des pies caractéristiques. REMARQUE L'huile essentielle d'aiguilles de Sapin de Sibérie est principalement distillée dans ce qui était I' union des Républiques Socialistes Soviétiques et commercialisée par un unique organisme d'Etat. Les pays uti I isateurs botanique et la reglon beaucoup d' importance a sécurité obligatoire pour dans I'impossibilité de controler I'origine géographique de production doivent attacher la norme de qual ité, qui seule peut donner la l' industrie pharmaceutique. 366 

L’Huile essentielle de sapin de sibérie

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