Lead presence in potable water of Valencia has be en studied, Most of the municipies in the coast area which have water supplies in porous ground, with industries close, solids and liquids residues near, lead was detected in their potable water.Se ha realizado un estudio analítico de la presencia de plomo en aguas de consumo público de la provincia de Valencia, observando que la mayoría de los municipios en los que se detectó dicho elemento en sus aguas potables, estaban situados en la zona costera, con abastecimientos de agua situados en terrenos vulnerables por porosidad, con industrias cercanas y con vertederos de resíduos sólidos y líquidos próximos, sobre suelos vulnerables a la contaminación

Cortina Creus, P.

Felipe González, N.

González Arráez , J. I.

Llopis González, A.

Spanish

Portal de revistas de la Universidad de Granada

DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PUBLICA, BROMATOLOGIA, TOXICOLOGIA y MEDICINA LEGAL. "PROBLEMATICA DE LA PRESENCIA DE DETERGENTES EN LAS AGUAS DE CONSUMO DE LA PROVINCIA DE VALENCIA". A. Llopis GonzáJez, N. Felipe González, J. I. González Arraez, y Cortina Creus, P. RESUMEN Realizamos un muestreo de las aguas de consumo público de la provincia de Valencia investigando la presencia de detergentes en dichas aguas por el método del azul de metileno, y lo relacionamos con determinados factores ambientales. La presencia de detergentes en las aguas de consumo público se detectó principalmente en municipios de la zona costera, con abastecimientos situados en terrenos vulnerables por porosidad, con industrias cercanas y ver­tederos de residuos sólidos y líquidos situados también sobre terrenos vulnera­bles, también se detectó en municipios de las zonas interior e intermedia. Aun­que no crea todavía una problemática grave deben vigilarse adecuadamente, sobre todo las zonas industrializadas. SUMMARY We made an investigation about the public consumption waters of the province of Valencia, investigating the presence of surfactif in those waters, intervening the method of the Mehylene Bleu Method, and we relate it with sorne environment factors. The presence of surfactif in the public consumption water s was detected principally at townships of the coste zone with providings situated at permea­bles terrenes with porosity, with factorys near there, and sewers of solid-liquid residues situated on permeables terrenes too. Also we detected it at townships of intermedium zones and interior zone. Ars Pharmaceulica. Tomo XXVIII. Núm. 1, 1987 120 ARS PHARMACEUTICA INTRODUCCION Se tiene la costumbre de designar por detergente (del latín "detergere" : limpiar) a los productos susceptibles de permitir las operaciones de limpieza. A esta definición etiológica se han superpuesto las más generales de tensoacti­vo, "surfactif", syndet, tensido (1). Los productos comerciales incluyen dos componentes base: agentes de superficie y coadyuvantes (2). Los detergentes son introducidos en las aguas naturales en grandes canti­dades, tanto procedentes de las industrias como de las aguas domésticas. Esta contaminación, que en los últimos años ha aumentado, es particularmente molesta por ser la causa de la formación de espumas, cuya estabilidad es favo­recida principalmente por la presencia de sales minerales disueltas, partículas sólidas finamente divididas, proteínas, pH ácido y temperatura. La presencia de detergentes en las aguas pueden provocar daños graves como son: que in­terfieren el poder autodepurador de las aguas, ejerciendo un papel emulsio­nante o solubilizante sobre los aceites y las grasas (3) (4), además producen sa­bor a jabón, que se detecta para contenidos netamente superiores al umbral de formación de espuma; disminución de la absorción de oxígeno de la atmósfera y de su disolución, aún en ausencia de espuma, por la formación de una pelí­cula aislante que aparece en la superficie; aumento del contenido en fosfatos, procedentes de los polifosfatos combinados con el agente de superficie, que favorecen el proceso de eutrofización y un aumento del contenido en boro procedente de las grandes cantidades de perborato sódico utilizadas en los de­tergentes (2). No se conocen aún los efectos que sobre el organismo humano puede cau­sar su acción a largo plazo, aunque se les atribuyen diversas acciones sobre la piel, una acción depresiva sobre el corazón, etc ... , responsabilizando de algu­nas de las acciones nocivas que se les atribuían más a la mezcla de sales sódicas (fosfatos, carbonatos, sulfatos, silicatos, perboratos, etc.) que forman parte de detergentes sintéticos, que al agente tensoactivo (3). La sustitución de los detergentes aniónicos persistentes por otros biode­gradables ha contribuido a la disminución de concentraciones de estos en las aguas, pero a pesar de lo que en un principio se esperaba, el problema todavía no ha sido solucionado completamente (5). MATERIAL Y METODOS Se realizó un muestreo en 68 abastecimientos de agua de consumo públi­co distribuidos en las diferentes comarcas de la provincia de Valencia, de los cuales 31 dieron positivo. Las muestras fueron tomadas según los métodos oficiales (6). Los análisis se realizaron en el laboratorio de la Delegación Territorial de Sanidad y Consumo de Valencia. El método utilizado para la determinación de detergentes está basado en la formación de un par iónico de color azul que -ARS PHARMACEUTICA 121 se produce al combinarse los detergentes aniónicos con el azul de metileno (7). Para el tratamiento estadístico de los datos se utilizó un ordenador UNI­VAC, sistema 1.100/60, del Centro de Cálculo de la Universidad Politécnica de Valencia. RESULTADOS y D1SCUSION De las 68 muestras analizadas solamente 31 dieron positivas, con las cua­les se establecieron las distintas relaciones para una serie de variables estudia­das y de las que sólo consignamos en el presente trabajo aquellas cuyo análisis de varianza fue significativo. Los resultados se exponen en los cuadros 1, II, m, IV y cuadro V. Cuadro 1: Medias comarcales de los niveles de detergentes en las aguas de con­sumo público de la provincia de Valencia. (1981-85). Media Comarca en mg./l. Desv. Es1. N. o Análisis Ounp. de Morvedre 0,9000 0,8485 2 L'Horta Nord 0,0560 0,2061 5 L'Horta Sud 0,0233 0,0186 6 Ribera Alta 0,0650 0,0919 2 Valencia 0,0136 1,0057 14 Media provincial 0,0819 0,1719 Número de análisis positivos: 29 Oladro 11: Medias de los niveles de detergentes en las aguas de consumo público de la provincia de Valencia según la proximidad al mar de los abastecimien-" tos. (1981-85). Media Zona en mg./l. Desv. Es1. N. o Análisis Costera 0,0337 0,0592 27 Intermedia 0,0650 0,0919 2 Interior 1,5<XXl 0,0000 1 122 ARS PHARMACEUTICA Cuadro III: Medias de los niveles de detergentes en las aguas de consumo público de la provincia de Valencia según la constitución geológica del acuifero. (1981-85). Medias Tipo de acuifero en mg./l. Desv. Es1. N. o Análisis Acuíferos situados en terrenos vulnerables por POROSIDAD. 0,0325 .0,0584 28 Acuíferos situados en terrenos vulnerables por FISURACION. 0,8150 0,9687 2 Cuadro IV: Medias de los niveles de detergentes en las aguas de consumo público de la provincia de Valencia según la industrialización de la zona. (1981-85). Indus1. Zona Industrializada No industrializada Media en mg./l. Desv. Es1. N. o Análisis 0,0855 0,0300 0,2786 0,0424 29 2 Cuadro V: Medias de los niveles de detergentes en las aguas de consumo público de la provincia de Valencia según la proximidad de los vertederos de resí­duos sólidos y líquidos. (1981-85). Medias Si1. vertederos en mg./l. Desv. Est. N. o Análisis Vertederos próximos en terrenos vulnerables 0,0222 0,0205 9 Vertederos alejados al terrenos vulnerables 0,1114 0,3256 21 ARS PHARMACEUTICA 123 Según el muestreo realizado son bastantes los municipios en los que se de­tectó presencia de detergentes en sus aguas, estando distribuidos en la mayoría de las comarcas, y por las tres zonas en las que dividimos la provincia, según la proximidad al mar, costera, intermedia e interior; siendo en la zona costera donde se detectó en mayor número de municipios, en abastecimientos situa­dos en terrenos vulnerables por porosidad, con industrias cercanas y vertede­ros situados en terrenos también vulnerables, aunque en la mayoría de los ca­sos alejados de los abastecimientos. Los niveles más elevados se detectaron en abastecimientos situados en terrenos vulnerables por fisuración, con indus­trias cercanas y situados en la zona interior e intermedia, siendo Sagunto (Camp de Morvedre) el único municipio que superaba la cantidad máxima permitida por la Reglamentación Técnica Sanitaria (8). El análisis de la varianza nos indica la existencia de la relación, con una alta significación (p < 0,00(1) con la zona, la constitución geológica del acuífe­ro, la industrialización y la distribución de las diferentes comarcas. Por los resultados expuestos podemos suponer la posible extensión de es­te problema en las aguas de la provincia de Valencia, lo que aconsejaría tomar las medidas adecuadas para intentar evitarlo. CONCLUSIONES l. La presencia de detergentes en las aguas de consumo público, según el muestreo realizado, se detectó principalmente en municipios de la zona coste­ra, con abastecimientos situados en terrenos vulnerables por porosidad, con industrias cercanas y vertederos de residuos sólidos y líquidos situados tam­bién sobre terrenos vulnerables, también se detectó en municipios de las zonas intermedia e interior. 2. Se detectó presencia de detergentes en las aguas de consumo público en el 4 3  OJo de las muestras analizadas, afectando al 3l % de las comarcas en que se divide la provincia de Valencia. 3. La presencia de detergentes en las aguas de consumo público de la pro­vincia de Valencia no es un problema grave, pero es aconsejable tomar las me­didas adecuadas para evitarlo. BIBLIOGRAFlA (1) RODIER, J. "Análisis de las aguas". Ed. Omega, Barcelona, 1981. (2) DEGREMONT, "Manual técnico del agua". 4. a ed., Bilbao, 1979, pág. 894. (3) CATALAN, J. "Química del agua". 1.' ed., Ed. Blume, Madrid, 1969. (4) O.M.S. "Riesgos del ambiente humano para la salud". O.P.S. , Washington, 1976. (5) O.M.S. "Guias para la calidad del agua potable", vol. 1, Washington, 1985. 124 ARS PHARMACEUTICA (6) APHA; AWWA; WPCF. "Standar Methods for the Exarnination of water and wastewater". 16.1 ed. Washington, 1985. (7) A.F.N.O.R. "Eaux méthodes d'essai". Ed. Afnor, París, 1986. (8) R.D. 1423/1982 de 18/6/82, B.O.E., 154: 17780-85. 

Problemática de la presencia de detergentes en las aguas de consumo de la provincia de Valencia

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Problemática de la presencia de detergentes en las aguas de consumo de la provincia de Valencia

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