Biodieseis derivados de matérias-primas com alto teor de cadeias insaturadas e poli-insaturadas estão mais vulneráveis ao processo de degradação por ação do oxigênio do ar. O objetivo deste trabalho é medir a estabilidade à oxidação (Rancimat) em blendas de biodieseis metílico e etílico de soja, predominantemente composta por cadeias poli-insaturadas, com biodieseis derivados de palma e palmiste, os quais são compostos majoritariamente por cadeias saturadas. Todos os biodieseis etílicos alcançaram tempos de indução superiores a 8 h. Já nos metílicos, blendas com teores de biodiesel de soja maiores do que 20 % não atingiram a especificação
