Effetti della supplementazione di glutammina negli atleti ad alte prestazioni: una revisione della letteratura

Abstract

A glutamina é considerada o aminoácido mais abundante no corpo humano, sendo produzido por inúmeros tecidos, especialmente pelo tecido esquelético. Situações de estresse como trauma, queimadura, câncer e exercí­cio fí­sico extenuante acabam por deprimir os ní­veis séricos de glutamina, passando a ser considerado um aminoácido condicionalmente essencial. O objetivo do trabalho foi realizar uma revisão sistemática sobre os efeitos da suplementação de glutamina em atletas de alto rendimento. A busca dos artigos foi efetuada por meio de formulário avançado nas bases de dados BVS e Pubmed, utilizando-se os descritores glutamina, performance, exercí­cio fí­sico, fadiga, resistência fí­sica, tolerância ao exercí­cio e atleta, combinados entre si. Analisaram-se estudos indexados no perí­odo entre janeiro de 2005 e maio de 2018, sendo selecionados sete trabalhos originais sobre suplementação de glutamina em atletas de diferentes modalidades esportivas. Não foram encontradas evidências que justificassem a suplementação oral de L-glutamina como agente ergogênico ou imunoprotetor, porém, a suplementação oral com glutamina se mostrou eficaz contra a percepção da fadiga.Glutamine is considered the most abundant amino acid in the human body, being produced by numerous tissues, especially by skeletal tissue. Stress situations such as trauma, burn, cancer, and strenuous exercise culminate in depressing serum glutamine levels, becoming a conditionally essential amino acid. The object of the study was to perform a systematic review about the effects of glutamine supplementation on high-performance athletes. The search for the articles was done through an advanced form in the BVS and Pubmed databases, using the descriptors glutamine, performance, physical exercise, fatigue, physical endurance, exercise tolerance and athlete, combined with each other. Studies were indexed in the period between January 2005 and May 2018, and seven original studies on glutamine supplementation in athletes of different sports modalities were chosen. No evidence was found to justify oral supplementation of glutamine as an ergogenic or immunoprotective agent, but oral glutamine supplementation proved to be effective against perceived fatigue.La glutamina se considera el aminoácido más abundante en el cuerpo humano, siendo producido por numerosos tejidos, especialmente el tejido esquelético. Situaciones de estrés como traumatismos, quemaduras, cáncer y ejercicio físico extenuante acaban por deprimir los niveles séricos de glutamina, convirtiéndose en un aminoácido condicionalmente esencial. El objetivo de este trabajo fue realizar una revisión sistemática sobre los efectos de la suplementación con glutamina en deportistas de alto rendimiento. La búsqueda de artículos se realizó mediante un formulario avanzado en las bases de datos de la BVS y Pubmed, utilizando los descriptores glutamina, rendimiento, ejercicio físico, fatiga, resistencia física, tolerancia al ejercicio y atleta, combinados entre sí. Se analizaron estudios indexados entre enero de 2005 y mayo de 2018, seleccionándose siete estudios originales sobre la suplementación con glutamina en atletas de diferentes deportes. No se encontró evidencia que justifique la suplementación oral de L-glutamina como agente ergogénico o inmunoprotector, sin embargo, la suplementación oral con glutamina fue efectiva contra la percepción de fatiga.A glutamina é considerada o aminoácido mais abundante no corpo humano, sendo produzido por inúmeros tecidos, especialmente pelo tecido esquelético. Situações de estresse como trauma, queimadura, câncer e exercí­cio fí­sico extenuante acabam por deprimir os ní­veis séricos de glutamina, passando a ser considerado um aminoácido condicionalmente essencial. O objetivo do trabalho foi realizar uma revisão sistemática sobre os efeitos da suplementação de glutamina em atletas de alto rendimento. A busca dos artigos foi efetuada por meio de formulário avançado nas bases de dados BVS e Pubmed, utilizando-se os descritores glutamina, performance, exercí­cio fí­sico, fadiga, resistência fí­sica, tolerância ao exercí­cio e atleta, combinados entre si. Analisaram-se estudos indexados no perí­odo entre janeiro de 2005 e maio de 2018, sendo selecionados sete trabalhos originais sobre suplementação de glutamina em atletas de diferentes modalidades esportivas. Não foram encontradas evidências que justificassem a suplementação oral de L-glutamina como agente ergogênico ou imunoprotetor, porém, a suplementação oral com glutamina se mostrou eficaz contra a percepção da fadiga.La glutammina è considerata l'amminoacido più abbondante nel corpo umano, essendo prodotta da numerosi tessuti, in particolare il tessuto scheletrico. Situazioni di stress come traumi, ustioni, cancro ed esercizio fisico faticoso finiscono per deprimere i livelli sierici di glutammina, diventando un aminoacido condizionatamente essenziale. L'obiettivo di questo lavoro era di effettuare una revisione sistematica degli effetti della supplementazione di glutammina negli atleti ad alte prestazioni. La ricerca degli articoli è stata effettuata utilizzando un modulo avanzato nei database VHL e Pubmed, utilizzando i descrittori glutammina, performance, esercizio fisico, fatica, resistenza fisica, tolleranza all'esercizio e atleta, combinati tra loro. Sono stati analizzati studi indicizzati tra gennaio 2005 e maggio 2018, con la selezione di sette studi originali sull'integrazione di glutammina negli atleti di diversi sport. Non è stata trovata alcuna prova per giustificare l'integrazione orale di L-glutammina come agente ergogenico o immunoprotettivo, tuttavia, l'integrazione orale con glutammina è stata efficace contro la percezione della fatica

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