هیپرلیپیدمی یکی از مهم ترین ریسک فاکتورهای آترواسکروزیس می باشد که عامل مهمی در بروز بیماریهای قلبی و سکته مغزی است. اگر چه داروهای مفیدی برای کاهش چربی های خون وارد بازار شده ولی تلاش برای یافتن مواد موثرتر و کم عارضه تر همچنان ادامه دارد. با توجه به گزارشات پراکنده مبنی بر احتمال تـأثیر مثبت مصرف ویتامین C بر کاهش چـربی های خون در این تحـقیق تاثیر این ویتامین بر تری گلیـسرید، کلستـرول، لیپو پروتئین با چـگالی پائین (LDL) و لیپو پروتئین با چگالی بالا (HDL)، در بیماران مصرف کننده لیپیدمی ، مورد بررسی قرار گرفت. در یک کارآزمایی بالینی دو سوکور دو گروه 31 نفره از بیماران مبتلا به هیپرلیپیدمی مصرف کننده لواستاتین انتخاب و پس از انجام آزمایشات مربوط به چربی خون، به گروه مورد روزانه 1000 میلی گرم ویتامین C و به گروه شاهد پلاسبو اضافه شد. پس از 10 هفته مجدداً خون بیماران مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج مطالعه نشان داد در هیچ یک از فاکتورهای تری گلیسرید، کلسترول و LDL از نظر آماری تغییر حاصل نشده، ولی میزان HDL بیماران تحت درمان با ویتامین C در مقایسه با گروهی که پلاسبو دریافت کرده بودند افزایش پیدا کرده بود (05/0
