Análisis acelerado de estabilidad del acido ascórbico en preparados farmacéuticos líquidos tipo jarabe.

Abstract

En nuestro país, las especialidades farmacéuticas que han de inscribirse en el Consejo Superior de Salud Pública, deben llevar anotada la fecha de vencimiento del producto en caso de que tal especialidad sea susceptible de modificar su acción por el transcurso del tiempo, pero no incluyen en su documentación un estudio acerca de la estadidad del producto, lo cual pone en peligro no solo la salud del pueblo consumidor, sino también el prestigio del laboratorio Farmacéutico que lo produce. Los preparados farmacéuticos están formados por grupos de sustancias químicas que tienden a disociarse o a unirse por medio de las reacciones químicas. Todas las reacciones químicas tienen lugar a una velocidad definida que depende de una serie de condiciones, de las cuales las más importantes son: naturaleza de la sustancia, concentración, temperatura, radiación y presencia de un catalizador o inhibido

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