Hábitos Alimentarios y Estado Nutricional de los Estudiantes de cuarto y quinto año del Instituto Santos Díaz Rivera de la comunidad los veinticuatro, Tisma-Masaya. Septiembre- Marzo 2020
El presente estudio es descriptivo de corte transversal, con el objetivo de identificar los Hábitos Alimentarios y el estado nutricional de los estudiantes de cuarto y quinto año del Instituto Santo Díaz Rivera de la comunidad de los veinticuatro del municipio de Tisma, departamento de Masaya, Septiembre – Marzo 2020 a través de una encuesta en una muestra de 50 estudiantes. Entre los resultados obtenidos muestran que el sexo de más predominio es el masculino, del área rural con religión católica y evangélica, presentaron una práctica inadecuada en el consumo de los alimentos, mucho realizan un tiempo de comida, el almuerzo fue el tiempo de comida donde consumen más alimentos el método de cocción de los estudiantes fue el frito, también consumen alimentos con alto nivel de azúcar y además llevan una alimentación inadecuada, a excepción de que todos los individuos consumen agua potable. En lo que respecta al estado nutricional la mayoría se encuentra normal según parámetros de la OMS. Palabras claves: hábitos alimentarios, estado nutricional, adolescent
