Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Maestría en Agricultura Sostenible.
Abstract
La producción de pasturas llevada a cabo por los pequeños productores de leche de la sierra ecuatoriana, se ve limitada por la falta de tecnologías sostenibles que estén acorde a las necesidades de sus sistemas productivos. Para mejorar las condiciones productivas y económicas de las comunidades de Guantualó y Taxojaló, del cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi, se realizó la implementación de tecnologías sostenibles que incrementen el rendimiento y valor nutritivo de los potreros destinados para la alimentación de bovinos de leche. Se inició con la realización de un diagnóstico de los sistemas productivos lecheros empleando Sistemas de Información Geográfica (SIG) y levantamientos de la información mediante encuestas directas y análisis técnicos en campo. Tomando en cuenta esta problemática se diseñaron y validaron tecnologías para mejorar los suelos, el rendimiento y valor nutritivo de los potreros de los productores. Dichas tecnologías fueron implementadas en forma práctica y participativa con la utilización de la metodología "aprender haciendo". Posteriormente se analizó la adopción de estas tecnologías y se comparó los resultados obtenidos en las parcelas de aprendizaje manejadas con las tecnologías sostenibles, versus los resultados de los potreros que comúnmente llevan los pequeños productores de leche de las comunidades seleccionadas
