Análisis de los restos vegetales y faunísticos en el yacimiento arqueológico de Los Millares (Almería, España) y su relación con la subsistencia de los grupos humanos

Abstract

El yacimiento arqueológico de Los Millares (provincia de Almería) presenta un importante registro de restos faunísticos y vegetales. En este trabajo se ha realizado una búsqueda bibliográfica con el objetivo de extraer la máxima información posible que permitiese interpretar los patrones de vida de esta población de la Edad de Cobre. Los resultados muestran la gran complejidad de la explotación agropecuaria de este asentamiento, que no se limitaba únicamente a la subsistencia. El estudio ha aportado valiosa información sobre patrones de consumo, así como información sobre estructuras sociales, organización agropecuaria y organización territorial.An important fauna and vegetable record has been found at the archaeological settlement of Los Millares (Almería). This study is focused on researching information in order to understand life patterns of this chalcolithic population. The results obtained show the exceptional complexity of this farming exploitation, which was not only limited to survival. These results have contributed useful information on the consumption patterns. Therefore, they have provided information on social structures, farming and territorial organization