Utilizaçăo potencial da língua eletrônica na indústria de alimentos e bebidas /

Authors
Publication date
1 January 2006
Publisher

Abstract

Orientadora: Lys Mary Bileski CândidoInclui apęndicesTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduaçăo em Tecnologia de Alimentos. Defesa: Curitiba, 2006Inclui bibliografia e anexo

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