Segregación de las variedades roja y Stirling de Oreochromis niloticus y del híbrido O. aureus x O. niloticus (Pisces:Cichlidae) mediante la lectina algal "Giraffina"

Abstract

In order to separate two strains of tilapia (genus oreochromis) of O. niloticus (red and stirling strains) and rocky mountain hybrid (O. aureus X O. niloticus) the lectin giraffine isolated from Codium giraffa (Chlorophyta) was used. Fish blood was obtained by cardiac puncture and prepared as a 2 % suspension in phosphate buffer 100 mN, pH 7.2. At all cases, the lctin giraffine agglutinated the fish bood. The statical analysis of agglutination results showed significantly differences (p?0.05) at single classification analysis of variance. Multiple comparisions among means SNK test shows overlapping between red and stirling strains, and could separate the hybrid rocky mountain from this group. We can concluded that giraffine can be used as an easy and cheap test for grouping these fishes. This test can aid the researcher to follow correctly the progeny of this fishes, commercially valuable as a food source in Mexico.Se utilizó Giraffina, una lectina aislada de Codium giraffa (Chlorophyta), para separar dos variedades y un híbrido de tilapias del género Oreochromis: O. niloticus (variedad roja y stirling) y rocky mountain, hibrido producto de O. aureus x O. niloticus. Se obtuvo la sangre de las tilapias por medio de punción cardíaca y los ensayos de aglutinación se realizaron con una suspención al 2% de esta sangre, mantenida en amortiguador de fosfatos 100mM, pH 7.2. Se obtuvo aglutinación diferencial con Giraffina en el 100% de los casos. El análisis de los resultados de la glutinación mostró diferencias significativas (p?0.05) en los títulos de aglutinación en el ANOVA de una vía y la prueba de agrupación de medias de Newman mostró la agrupación de las variedades (roja y stirling), logrando separar al híbrido rocky mountain de éstas. Concluimos que el uso de Giraffina permite segregar variedades de este género, importante recurso alimenticio en México. Por otro lado, la prueba de aglutinación con Giraffina, es sencilla y de bajo costo