Hindelmann , Sara Soares

Monzani , Rodrigo Martins

Uller , Bianca

Vieira, Ana Carolini

Portuguese

Publicações do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense (IFC)

  MICTI  -  INDICAÇÃO  DO  CAMPUS  -  01.  CIÊNCIAS  AGRÁRIAS  -  AGRONOMIA      IMPLANTAÇÃO  DA  UNIDADE  DE  ENSINO  E  APRENDIZAGEM  DE  OLERICULTURA  NO   IFC  –  CAMPUS  ARAQUARI      Ana  Carolini  Vieira  (anacarolinivieira2002@gmail.com)  Bianca  Uller  (bianca.uller96@gmail.com)  Sara  Soares  Hindelmann  (sarahindelmann17@gmail.com)  Rodrigo  Martins  Monzani  (rodrigo.monzani@ifc.edu.br)            A  Unidade  de  Ensino  e  Aprendizagem  (UEA)  de  Olericultura  do  IFC  –  Campus  Araquari  foi  implantada  no  mês  de  abril  de  2021,  através  do  apoio  com  bolsas  para  duas  discentes  do  curso  Técnico  em  Agropecuária  Integrado  ao  Ensino  Médio  e  uma  discente  do  Bacharelado  em  Agronomia.  Esta  necessidade  surgiu  de  haver  no  Campus  o  curso  Técnico  em  Agropecuária  com  mais  de  53  anos  de  história,  além  de  cursos  superiores  de  Licenciatura  em  Ciências  Agrícolas  e  Bacharelado  em  Agronomia,  sem  entretanto  ter  uma  área  destinada  para  as  práticas  com  culturas  olerícolas,  algo  presente  até  mesmo  em  jardins  de  infância  e  escolas  de  ensino  fundamental  e  médio  sem  a  prerrogativa  da  formação  profissional.  Desta  forma,  o  objetivo  deste  projeto  foi  implantar  a  UEA  a  fim  de  proporcionar  aos  discentes  dos  cursos  técnicos  e  superiores  das  Ciências  Agrárias  uma  experiência  básica  com  culturas  olerícolas,  desde  a  produção  de  mudas,  obtenção  dos  insumos,  até  a  colheita,  processamento  e destinação  final  aos  consumidores,  além  da  integração  dos  conteúdos  da  teoria  com  a  prática.  Escolheu-se  uma  área  próxima  das  casas-de-vegetação  do  Campus  pela  praticidade  do  acesso  ao  local  de  produção  de  mudas.  Buscou-se  com  a  Coordenação  da  Escola-Fazenda  as  sementes  das  olerícolas,  além  de  ferramentas,  substratos,  recipientes,  como  bandejas  de  até  200  células,  adubos  NPK,  cama  de  marreco  curtida,  resto  de  roçada  e  plástico  para  o  controle  físico  das  plantas  daninhas,  bem  como  o  auxílio  da  Prefeitura  de  Araquari  para  o  preparo  dos  canteiros.  Logo  no  início,  realizou-se  o  levantamento  planialtimétrico  com  estação  total  e  processamento  da  planta  no  software  AutoCAD.  A  maioria  das  sementes  estavam  vencidas,  mas  conseguiu-se  uma  boa  germinação  daquilo  que  foi  semeado.  Foram  semeados,  cultivados  e  colhidos  rabanete,  nabo,  alfaces  crespa  e  roxa,  brócolis,  couve-flor,  ervilha,  beterraba,  repolho  roxo,  salsinha  e  cebolinha.  Outras  culturas  também  foram  semeadas,  transplantadas,  mas  ainda  não  colhidas  ou  tiveram  algum  problema  com  baixa  germinação  e/ou  geadas  em  junho,  como  o  chuchu,  açafrão,  gengibre,  cana-de-açúcar,  pepino,  mandioca  e  moranguinho,  além  da  implantação  de  cerca-viva  com  estacas  de  ora-pro-nóbis.  Todas  as  olerícolas  colhidas  foram  repassadas  ao  Programa  Nacional  de  Assistência  Estudantil,  após  contato  com  o  SISAE,  e  doadas  aos  colaboradores  do  Campus  Araquari,  do  setor  de  limpeza,  vigilância  e  Escola-Fazenda.  Os  itens  colhidos  foram  processados,  embalados,  pesados  e  quantificados  para  a  realização  dos  estudos  sobre  os  custos  de  produção.  Os  problemas  fitossanitários  identificados  foram  trabalhados  em  conjunto  com  a  Clínica  Vegetal.  Ao  longo  do  projeto,  materiais,  insumos  e  ideias  foram  surgindo,  sendo  criado  um  perfil  no  Instagram  para  a  divulgação  das  ações  da  UEA,  tratar  das  olerícolas  em  postagens  utilizando  o  software  Canva,  além  de  receitas,  fertilizantes,  elaboração  de  uma  mini  hidroponia  e  horta  vertical  com  garrafas  pet.  Apesar  do  período  compreendido  dentro  de  uma  pandemia,  o  projeto  se  desenvolveu  muito  bem,  com  forte  comprometimento  e  sinergia  entre  as  bolsistas,  orientador  e  colaboradores,  viabilizando  um  importante  espaço  para  as  práticas  profissionais  dos  cursos  das  Ciências  Agrárias  do  Campus  Araquari  no  retorno  presencial.  Este  trabalho  teve  o  suporte  financeiro  para  concessão  de  três  bolsas  pelo  Edital  069/2020  PROEN/REITORIA.    

IMPLANTAÇÃO DA UNIDADE DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE OLERICULTURA NO IFC – CAMPUS ARAQUARI

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IMPLANTAÇÃO DA UNIDADE DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE OLERICULTURA NO IFC – CAMPUS ARAQUARI

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