Con el desarrollo del trabajo se busca el alcance de los objetivos propuestos, que se enmarcan en la identificación y evaluación de los riesgos inherentes a las actividades productivas y el ambiente laboral de la empresa Expendio de Carnes La 25, con esta información proponer un plan de solución para la problemática identificada; todo esto, con la intención de mejorar la calidad de vida laboral de los trabajadores de dicha organización y mejorar la competitividad de la misma.Hazard identification, risk assessment and risk assessment matrix is applied to the company. With the development of the work, the achievement of the proposed objectives is sought, which are framed in the identification and evaluation of the risks inherent to the productive activities and the work environment of the company Expendio de Carnes La 25, with this information propose a plan of solution for the identified problem; all this, with the intention of improving the quality of working life of the workers of said organization and improving its competitiveness.Tabla de Contenido
Introducción 2
Resume 6
2.1. Descripción del Problema 9
3. Objetivos 12
3.1. Objetivo General 12
3.2. Objetivos Específicos 12
4.1. Justificación 13
4.2. Delimitación del Problema 13
4.3. Limitación 16
5.1. Estado del Arte 17
5.2. Marco Teórico 25
6. Marco Metodológico 46
6.2. Tipo de Investigación 47
6.4. FASE 1. Diagnóstico de los Riesgos Laborales 47
6.5. FASE 2. Causas y Consecuencias 47
6.6. FASE 3. Plan de Mejoramiento 48
6.7. Fuentes para la Recolección de la Información 48
6.7.1. Fuentes Primarias 50
6.7.2. Fuentes Secundarias 50
6.7.3. Fuentes Terciarias 51
7. Resultados 70
7.1. Matriz de Identificación de Peligros, evaluación y Valoración de los Riesgos 73
7.2. FASE 1. Diagnóstico de los Riesgos Laborales 73
7.3. FASE 2. Causas y Consecuencias 76
7.4. FASE 3. Plan de Mejoramiento 79
8. Recursos 84
9. Conclusiones 85
10. Referencias Bibliográficas 87
Tabla de Figuras.
Tabla 1. Cronograma de actividades 55
Tabla 2. Entrevista a Trabajadores 57
Tabla 3. Clasificación de los Riesgos 64
Tabla 4. Diagnostico Riesgos Laborales 73
Tabla 5. Causas y Consecuencias 76
Tabla 6. Plan de Mejoramiento 78
Tabla 7. Presupuesto del Proyecto 84EspecializaciónEspecialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el TrabajoEspecialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabaj
