Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri
Abstract
O presente estudo discute os benefícios, em termos de ampliação de receitas (faturamento) para os MCP (1-metil-ciclopropeno) na armazenagem de maçãs cultivar Gala. Os resultados mostram beneficias ao setor da maçã em três situações: a) o uso do 1-MCP pode ampliar a oferta de maçãs, cultivar Gala, para os meses de setembro a dezembro, gerando acréscimo de receitas da ordem R0,201kgarmazenado,ereduziranecessidadedeimportac\ca~odemac\ca~s;b)amaiorfirmezadosfrutosarmazenadoscom1−MCPfazcomqueasperdassejamreduzidas,possibilitandoacreˊscimodaordemdeR 0,017 a R0,04/kgdefrutaarmazenada;c)ousodo1−MCPpossibilitaaampliac\ca~odoperıˊododeexportac\ca~odefrutas,gerandoacreˊscimodeR 0,60/kg de maçã que for direcionada ao mercado externo em substituição ao interno