The Colombian Coffee Industry: Origins and major trends 1749-1940. Roben Carlyle.  Ann Arbor University Microfilms International 1982 ( Ph. D. in the Graduate Faculty of the University of Minnesota, November 1947), 393 págs. 6 apéndices, 13 cuadros. 8 gráficos . 5 mapas

Ramírez, José Ernesto

Banco de la República

Digitalizado por la Biblioteca Luis Ángel Arango del Banco de la República, Colombia.RESEÑAS En resumen, lo que habría caracteri-zado al sindicalismo colombiano prefrentenacionalista fue: A cción politica y violencia como fuentes claves de poder sindical. Sindicatos frecuentemente con-vertidos en apéndices de los partidos políticos. Incapacidad para obtener con-cesiones económicas directamen-te de las empresas, y en cambio, alineamiento y presión sobre los partidos y el gobierno para obte-ner las reivindicaciones. Negociación política que con frecuencia presenta contenidos de violencia y amenaza. lnefecrividad de la huelga eco-nómica. La abstención de labo-rar se combinó con roma de calles y amenazas a sembrar el desorden y la estabilidad del mismo gobierno. La táctica del empleo o la insi-nuación de la violencia durante una huelga como útil al propó-sito de forzar la intervención del gobierno a cambio de que en el proceso de mantenimiento del orden se obtengan concesiones que no serían posibles para los sindicatos por simple acuerdo con los empresarios (pág. 115 ). El salto cualitativo de la acción sin-dical colombiana habría llevado a reproducir un eco no micismo, carac-terizado además en términos del modelo por: Basarse esencialmente en la coacción económica. Huelga pacífica, como herramienta efec-tiva para obtener los objetivos sindicales. Sindicatos no controlados por partidos políticos. La gran mayoría de las decisiones obrero-patronales se hacen indepen-dientemente del gobierno y ·de los partidos. El mercado labo-ral estaría caracterizado por un ejército de reserva relativa-mente escaso. Bajo esta situación la retirada del trabajo será efectiva para imponerle pérdidas económicas a los empresarios. (pág. 114). La descripción que hace el autor de los principales agrupamientos de sin-Boletín Cuilural y l:libliográ fico Vol. 26. núm. 18. 191S9 dicatos desde la Sociedad de Artesa-nos de Sonsón y el Sindicato Central Obrero a la CTC, UTC y STC. -obviamente no contempló los reagru-pamientos del último bienio- encua-dra fácilmente con la tipología: "En la medida que la historia de la C. C. T. antes de 1950 propor-ciona el marco para el estudio de la negociación política, la historia de la UTC. .. coincide con la emergencia de una pací-fica negociación colectiva en Colombia (Urruria, pág. 201 Goode, págs. 127-128). Volviendo al efecto amenaza; Goode adelanta una explicación desde la perspectiva institucional a los resul-tados empíricos previos, y es que: "La combinación de las prefe-rencias de los trabajadores, dic-tadas por la inseguridad econó-mica, con las preferencias de los empresarios a remunerar en la forma de prestaciones sociales ( ... ) proporciona la explicación institucionál a los hallazgos empí-ricos, que una parte importante de la remuneración total era en esa década de los años setenta en la forma de prestaciones sociales tanto para los trabajadores sin-dica/izados como para los no sindica/izados·: Pero la posibilidad de un efecto amenaza dom inante como factor principal no se aclara con el argu-mento institucional. Se desprende más bien que la fortaleza del efecto puede estar directamente asociada con el tamaño de las fi rmas no sind icalizadas. ECONOMI A Goode recomienda a manera de conclusión un estudio empírico más preciso de los otros factores institu-cionales que pod rían aclarar la caren-cia de un efecto relativo: Actitudes de los obreros industriales Disposiciones oficiales sobre salario mínimo. ; ; ]OSE ERNESTO RAMIREZ Una historia todavía incompleta ... T he Colombian Coffee lndustry: Origins and major trends 1749-1940. Roben Carlyle Ann Arbor U niversity Microfilms 1 nternatio-nal 1982 ( Ph. D. in the Graduate Faculty ofthe University of Minnesota, November 1947), 393 págs. 6 apéndices, 13 cuadros. 8 gráficos . 5 mapas. La importancia de este documento radica en las fuentes utilizadas para sustanciar un examen panorámico de la industria del café colombiano, una industria que, según se entiende de la lectura de este trabajo, ha sido tan multinacional como estudiada, pero excepcionalmente - como en este caso- recopilando el testimonio directo de un representativo grupo de personajes asociados a la misma. El autor tuvo oportunidad de ent revis-tar , en el momento de la elaboración del estudio, a casi medio centenar de "cafeteros" de varias nacionalidades, lo que, sumado a una revisión bas-tante firme de lib ros (82), artículos (39), documentos (34), manuscritos (8) , le confiere una característica calidad desde el plano de la construc-ción del análisis. Se estima, sin embargo , que este material es inagotable, (págs. 326-345), al advertir que "aunque la bús-queda de fuentes se llevó a cabo en cada esquina de la creciente geogra-fía cafetera, todavía existe, sin duda, material sin descubrir. Cuando todas aquellas fuentes de información sal-gan a la luz y sean escritas las prime-8 1 Digitalizado por la Biblioteca Luis Ángel Arango del Banco de la República, Colombia.ECONOMIA ras historias colombianas del trabajo, el transporte, el comercio exterior, la agricultura y el mercadeo, un estudio más autorizad o sería posible . .. " (pág. xi). Entre las entrevistas realizadas por Carlyle, cabe destacar las sostenidas con empresarios colombianos de las más importantes zonas cafeteras , herederos y continuadores de Jos principales centros , por ejemplo : Carlos y Santiago Ospina, de la hacienda Jonás , en Antioquia; Camilo Sáenz, de la hacienda Libe-ría , de Viotá; Pedro Uribe, de la hacienda San Pablo, de Palestina (Caldas); Jorge W. y Carlos Crane, en las haciendas Calandaima, de Viotá, y Porvenir, en el Tolima; Gil-berto García, en el valle de Rionegro (Santander); Enrique Liévano en la hacienda Betania, de Fusagasugá; Alberto S uárez, en. la hacienda Campo Alicia, de Cúcuta. Así mismo, entrevistó a represen tan tes del gre-mio exportador, como Adolfo Aris-tizábal, Arcesio Londoño, Carlos y Bernardo López, estos últimos des-cendientes de Jesús M. López; a fun-cionarios de la Federación en Chin-chiná y en los comités departa-mentales de Santander, Antioquia, Caldas y Cauca; a representantes de las firmas internacionales vinculadas con el café colombiano, como Amme-rican Coffee Corp. , Hard & Rand , Steinverden Soffregen y Compañía, y a otros grandes conocedores de la situación en la época, como Julio Holguín y Enrique Otero D'Costa. En cuanto a las ilustraciones, se incluyen, intercalados en los capítu-los, 34 cuadros que presentan infor-mación estadística para períodos cor-tos o comparaciones entre algunos años, y también estadísticas referen-tes a otros cultivos y a regiones en particular. En cambio, en los a-péndices-tablas ( 13 de las págs. , 355 a 392) se presentan datos estadísticos seriados, de los años 1835 a 1945, de las principales variables de la pro-ducción cafetera. El autor comienza explicando por qué inicia su estudio en 1740 (pág. 1 ): "El café vino a Colombia a mediados del siglo XVIII como una planta experimental. No fue sino casi un 82 siglo después - en algún momento entre 1850 y 1870- cuando los jardi-nes experimentales se convirtieron en plantaciones destinadas a producir café para exportar. Esas dos fases en el desarrollo de la industria en Colombia están relativamente deli-mitadas, aunque la transición dejar-dín a plantación no ocurrió en todas las regiones al mismo tiempo". Los 27 capítulos están agrupados en seis secciones, dos de las cuales sólo contienen un capítulo: la sección 111 , con el capítulo 12, referente al café en el Brasil, la cual precede una comparación cronológica para Colom-bia (sección IV), sobre la expansión cafetera de 1.000% entre 1903 y 1940, incluida en los capítulos 13 a 17 (págs. 175-218). La sección final (VI) también incluye un solo capítulo, que intenta presentar algunas evaluacio-nes económicas y políticas del café en Colombia (pág. 314). La primera sección aborda la ini-cial de las fases citadas, en seis capítu-los, dos de los cuales merecen desta-carse por su extensión , ya que cubren el lapso 1850-1880, con énfasis en dos aspectos: el capítulo 4, "Exportacio-nes 1850-1880, una historia proble-mática" (págs. 28-56) , explica las causas de la declinación sucesiva del cacao, el algodón, el tabaco, la quina, el añil y el caucho como líneas de exportación nacional; el capítulo 5, "El café pasa a la etapa exportadora 1850-1880", registra la difusión del RESEÑAS -· --conocimiento y la migración asocia-das a la expansión del cultivo a seis regiones: Santander, Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Tolima y sur de Caldas (págs. 51-93). Carlyle insiste en que el aíslamíento físico del interior, por los problemas del transporte, constituyó un notable obstáculo para Colombia frente a otras naciones con industria cafetera, pero como búsqueda significó que ''la histo-ria del café marchara paralela con la del transporte". El capítulo 5 llama la atención particularmente por la utili-zación continua de los documentos y la "historia oral". El capítulo 6, en cambio, es una caracterización botá-nica y geográfico-económica del café (págs. 94-109). La segunda sección entra de lleno en la fase de agroexportación. La descripción se limita a seguir los pasos del principal producto expor-table entre 1880 y 1903 (págs. 110-166), al cabo de la cual concluye diciendo que "con abundante tierra, pero careciendo de trabajo y capita-les, la historia del café ha sido siem-pre, y todavía lo es ( 1947), la historia de fronteras subdesarrolladas( ... ] de una enorme e inagotable capacidad para la producción agrícola". La sección tres marca un viraje en el foco de atención, y en un capítulo Carlyle presenta los progresos y la política cafeteras del Brasil de 1903 a 1940. La historia del cultivo y la exportacion en ese país la basa Bolet ln Cultural y Bibliográfico Vol. 26, núm. 18, 1989 Digitalizado por la Biblioteca Luis Ángel Arango del Banco de la República, Colombia.RESEÑAS Carlyle en tres obras de autores brasi-leños y algunas entrevistas. Destaca las "valorizaciones" emprendidas por las autoridades agrícolas a parti r de los primeros p roblemas de super-producción . En la sección cuatro, Carlyle regre-sa a Colombia y narra la expansión del 1.000% operada en la producción nacional durante el período 1904-1940 (págs. 175-232). Muy elaborada es la descripción de la aparición y conformación del sector de los expor-tadores especializad os dent ro del gremio cafetero nacional (cap. 17). Este factor y el mejoramiento de la red de transporte operarían como causas de la expansión destacadas por el autor. La sección cinco alude a las res-ponsabilidades de liderazgo en la industria cafetera asumidas po r Colom-bia, sin especificar una periodización. Esta sección incluye el mayo r número de capítulos - nueve- en los cuales se presentan las facetas que el autor considera condensan ese cambio de perspectiva: la organización de la industria (cap. 18), la cooperación internacional (cap. 19), las re lac iones con Estados Unidos (cap. 20), el con-trol de calidad de la producción (cap. 21), la protección contra las fluctua-ciones de los precios de 19 16 a 1940, (cap. 22), la ayuda al pequeño pro-ductor (cap. 23) y finalmente la pro-moción, la propaganda y el m erca-deo ( caps. 26 y 25). La sección seis constituye el capí-tulo de reflexión , en el cual Carlyle evalúa económica y políticamente el producto y en donde no va más allá de lo que ya había advertido: "No se intenta una descripción completa de la industria cafetera, tanto ' hoy como ayer', ni pretendo analizar exhausti-vamente los problemas sociales y económicos que confrontó la indus-t ria .. " (pág. xi) . En sín tesis, Carlyle intentó esta-blecer tendencias generales y prolon-gadas antes que relaciones y fluctua-. . c1ones menores en preciOs y pro-ducción año por año. En todo caso, la sencillez y solidez documental del trabajo lo hacen meritorio sobre todo frente a infinidad de tratamient os del mismo tema con menores aportes, Bole1in Cuhural y Bibliográfico Vol. 26. num. 18. 1989 muy a pesar del refinamiento estadís-tico que intenta. / / JOSE ERNESTO RAM IREZ Las tecnologías desacreditad as A Model fo r evalua tion of technologica l hig-her education in Colombia A /varo Recio Ann Arbor University Microfilms lnternatio-nal ( Ph . D . in the School of Education. Uni-versi ty of P ittsburg, 1982). 297 págs . 22 apén-dices 35 cuadros. 3 figuras . T ras cumplir t res decenios de fun-cionamiento con ese nombre, los llamados tecnológicos constituyen una modalidad de la educación pos-secundaria colombiana, cuyo desa-rrollo conceptual y práctico aún no es s uficientemente convincent e. Como resultado de la reforma de la educación superior del presente dece-nio, se posibilitó el desarrollo cuanti-tativo de programas e instituciones, principalmente en las t res modalida-des de posgrado, fo rmación interme-dia profesional y educación tecnoló-gica, incorporadas dentro del sistema. Curiosamente, este mismo crecimien-to permitió abri r campos de especia-lización orientados a medi r el mismo rendimiento de los programas de estudios superiores que ya existían o que iniciaban sus labores. Es el caso de los posgrad os en ciencias de la educación (planeació n, evaluación, orientación educativa, etc.). Como en cualquier investigación dentro de las ciencias sociales, sobre la educación tecnológica en Colom-bia se pueden efectuar evaluaciones, cuya metodología, objetivos y resul-tados van a reflejar en alguna medida EDUCACION las carencias y sesgos de la misma educación tecnológica en tanto obje-to, como de la o las teorías educativas que definen la va lidez de los proce-dimientos evaluativos. Usualmente la investigación sobre la educación tecnológica en Colom-bia se ha centrado en sus componen-tes internos. tal como se evidencia en la lectura del estud io en referencia. Es decir. se ha buscad o por parte del mismo sector , o del organismo ce ntral encargad o de su co ntro l - Instituto Colombiano para el Fomen-to de la Educació n Superior ( ICFES)- contrastar lo con modelos y planes de educación superior. para "descubrir la naturale za y realidad de los institutos tecnológicos colombia-nos en términos de variables, concep-tos y compromisos, los cuales son importantes para la evaluación". El denominador común a esta forma de evaluación ha sido, en tonces, el ape-lar a indicadores sobre crecimiento, cubrimiento, ambiente académico, calidad docente, y, en general los ítemes q ue permiten asignar puntajes y clasificar las instituciones de tal modalidad dentro de los ponderados estándares nacionales. La tesis de Alvaro Recio se identifica claramente con los supuestos de análisis y méto-dos anteriores. P ara precisar lo que no es, la inves-tigación evaluativa de Recio no inten-ta resolver el interrogante en torno a la relevancia externa 1 u ocupacional de la formación impartida en los tec-nológicos. P roblema de fondo éste, en donde se cruzan las dimensiones específicamente educativas con las del mundo del trabajo, y se entra a discuti r en el terreno de las teorías que relacio nan el producto del sis-tema educativo con la realidad del mercado ocupacional. La lógica de la 1 Una profunda apro ximación se plantea en el proyecto de Víctor Manuel Góme1. "Eva-luación de la eficacia externa de la educa-ción tecnológica en la educación supenor". 83 

Una historia todavía incompleta...

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