Efeito do bicarbonato de sódio no desempenho de corredores amadores em prova simulada de 3 km

Abstract

Introduction and Aim: Sodium bicarbonate (NaHCO3) has been used as an ergogenic resource in sports, as it is presumed that it can attenuate the increase in intramuscular acidity and thus delay muscle fatigue, improving sports performance. Therefore, this study evaluated the effect of NaHCO3 supplementation on sports performance and its extracellular buffering capacity was evaluated in a 3 km simulated test. Materials and Methods: This is a quantitative quasi-experimental design with 17 amateur runners, that participated in a simulated rustic run, in two stages, in one race they ingested NaHCO3 (0.3 g/kg, diluted in water) and in the other race they ingested placebo (sodium chloride, 0.3 g/kg, diluted in water). Blood lactate concentration, heart rate, urinary pH were evaluated before and after each run. The race time was also recorded to assess the performance of the runners in each race and after each race; the perception of self-reported effort was verified. Results: NaHCO3 supplementation did not promote an improvement in the performance of runners (p=0.300), nor did it decrease the subjective perception of effort (p=0.668). However, it was found that NaHCO3 supplementation by runners presented a significant increase in blood lactate levels (p=0.013), without a change in heart rate or urinary pH after running (p>0.05). Conclusion: Our results showed that NaHCO3 supplementation was not able to improve performance and decrease the subjective perception of fatigue of runners, but verified higher blood lactate levels.Introdução e objetivo: O bicarbonato de sódio (NaHCO3) vem sendo utilizado como um recurso ergogênico no meio esportivo, pois presume-se que possa atenuar o aumento da acidez intramuscular e assim retardar a fadiga muscular, melhorando o desempenho esportivo. Portanto, este estudo avaliou o efeito da suplementação de NaHCO3 sobre o desempenho esportivo e sua capacidade de tamponamento extracelular, numa prova simulada de 3 km. Materiais e métodos: Trata-se de um estudo quase-experimental, com 17 corredores amadores, que participaram de uma corrida rústica simulada, em duas etapas, sendo que numa prova eles ingeriram NaHCO3 (0,3 g/kg, diluído em água) e na outra placebo (cloreto de sódio, 0,3 g/kg, diluído em água). Avaliou-se concentração de lactato sanguíneo, frequência cardíaca, pH urinário antes e após cada corrida. Também registrou-se o tempo de prova para avaliar o desempenho dos corredores em cada etapa de prova e após cada corrida verificou-se a percepção de esforço autorreferida. Resultados: A suplementação com NaHCO3 não promoveu uma melhora no desempenho dos corredores (p=0,300), bem como não diminuiu a percepção subjetiva de esforço (p=0,668). Entretanto, verificou-se que ao receberem a suplementação com NaHCO3, os corredores apresentaram um aumento significativo nos níveis de lactato sanguíneo (p=0,013), sem alteração na frequência cardíaca ou sobre o pH urinário após a corrida (p>0,05). Conclusão: Nossos resultados mostraram que a suplementação com NaHCO3 não foi capaz de melhorar o desempenho e diminuir a percepção subjetiva de fadiga dos corredores, mas verificou-se maiores níveis de lactato sanguíneo