Esta investigaci?n tiene la finalidad de investigar sobre la ?Producci?n de ca?a
de az?car y la situaci?n econ?mica de los ca?icultores del Cant?n Huamboya
Provincia de Morona Santiago a?o 2014?, frente a las dificultades que presentan
las actividades productivas los ca?icultores en el proceso de producci?n, control y
valoraci?n de sus plantaciones, que al no manejarse t?cnicamente, sus resultados
afectan a la econom?a de su familia i entorno. En consecuencia para se ha
procedido a determinar la situaci?n econ?mica de los ca?icultores del Cant?n
Huamboya, se analiz? la producci?n y costos del cultivo de la ca?a de az?car y
sus variaciones seg?n el ?rea de terreno dispuesta y se procur? generar un manual
de buenas pr?cticas del cultivo de la ca?a de az?car, se emple? una metodolog?a
de trabajo de campo para alcanzar los objetivos trazados, por ello se procedi? a la
aplicaci?n de encuestas a los ca?icultores, en el que se enfoc? su producci?n de la
ca?a y su realidad socioecon?mica, en los resultados se encontr? que la situaci?n
econ?mica de las familias no es adecuada, a excepci?n de la tenencia de la
vivienda y la disposici?n de tierra para su uso, como indica el INEC, existe un
63% de extrema pobreza en el sector estudiado, los ingresos por el proceso
productivo y comercializaci?n de la ca?a de az?car y sus derivados no son los
adecuados frente a la retribuci?n de su inversi?n de dinero, tiempo y esfuerzo, en
un 60% la producci?n de la ca?a de az?car no est? tecnificada, el 59% de los
productores tienen un promedio de media a una hect?rea en producci?n continua,
el ca?icultor no cuenta con procesos de determinaci?n de costos y gastos de la
producci?n, se establece el precio del producto por la competencia en el mercado,
en el proceso productivo no se considera la participaci?n de las personas que
componen el n?cleo familiar por lo que su aporte valorado econ?micamente no
representa un adecuado ingreso familiar y distorsiona la determinaci?n del preci
