Baladia, Eduard

Russolillo, Giuseppe

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Russolillo Femenías, Giuseppe

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Los conflictos de intereses en nutrición y dietética: transparencia, equidad e integridad

   90Nutrición personalizada y dietética de precisión.www.renhyd.orgIV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética.FORMACIÓNONLINEConferencia InauguralConferencia de ClausuraRev Esp Nutr Hum Diet. 2021; 25(Supl. 3): 90 - 91 IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética.26 de noviembre de 2021Los conflictos de intereses en nutrición y dietética: transparencia, equidad e integridadGiuseppe Russolillo1,*, Eduard Baladia1 1Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España.*g.russolillo@academianutricion.orgExiste la creciente preocupación en la comunidad científica de que los profesionales sanitarios y estudiantes de grados de profesiones sanitarias vean potencialmente influenciadas sus prácticas profesionales debido a la influencia de la industria alimentaria y/o farmacéutica. Estas influencias pueden estar causadas por las colaboracio-nes de interés económico y comercial de sus Sociedades Cientí-ficas (SSCC), Fundaciones y Asociaciones/Colegios Profesiona-les (AAPP/CCPP) con la industria alimentaria y/o farmacéutica. También, a través de la participación en eventos científicos y cursos de formación, recepción de información técnico-científi-ca y/o comercial desde sus organizaciones, así como la recep-ción de regalos e incentivos, la participación en investigación (primaria o secundaria) en algunas líneas específicas que, en consecuencia, no realizan una práctica basada en pruebas im-parciales (en la evidencia científica). A esta situación se la conoce como el conflicto de intereses económico. Ante la preocupación de posibles conflictos de in-tereses económicos, algunas organizaciones se han planteado la transformación de sus organizaciones a entidades libres de este tipo de conflictos con el fin de generar mayor transparen-cia y garantizar la protección de la ciudadanía.La conversión de una organización de carácter científico y/o sanitario que haya mantenido de forma histórica relaciones con empresas con contraprestaciones económicas a una enti-dad libre del conflicto de intereses económico requiere de un procedimiento reflexionado y complejo que debe ser llevado a cabo con garantía de no poner en riesgo la existencia de la propia institución tanto a corto como a largo plazo. Además, este proceso debe tener en cuenta la opinión de los miembros de la organización y de la ciudadanía a través de una consulta pública en la que puedan también participar entidades jurídi-cas públicas y privadas.Giuseppe Russolillo    91IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética.Los conflictos de intereses en nutrición y dietética: transparencia, equidad e integridad   El autor declara no pertenecer a ninguna organización política o movimiento ideológico a excepción de las siguientes orga-nizaciones: la Academia Española de Nutrición y Dietética, elColegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, el movi-miento #PorOtraPAC y una asociación dedicada a la astrono-mía llamada ASTRONAVARRA SAREA.referencias de “entidad libre de conflictos de intereses económico” de la Academia Española de Nutrición y Dietética: protocolo por la total transparencia, la integridad y la equidad; 2017. Disponible en: https://www.academianutricionydietetica.org/archivos/AENDPosturayDeclaracion.pdf and beverage industries’ participation in health scientific events: considerations on conflicts of interest. Rev Panam Salud Publica. 2015; 38(4): 339-43.With Outcomes of Nutrition Studies: A Systematic Review and 2013. Disponible en: http://www.consejodietistasnutricionistas.2013-final.pdf org/practice-area/sponsorship-rubric/ http://www.pewtrusts.org/~/media/legacy/uploadedfiles/phg/content_level_pages/reports/coibestpracticesreportpdf.pdf    Rev Esp Nutr Hum Diet. 2021; 25(Supl. 3): 90 - 91Teniendo en cuenta el contexto actual de malas prácticas en el patrocinio de SSCC, Fundaciones y AAPP/CCPP y, en particu-lar, la cesión de avales en anuncios publicitarios dirigidos a la población, y a la población infantil en particular, es necesario abordar un replanteamiento absoluto acerca de las relaciones que las entidades científicas y profesionales deben tener con la industria alimentaria y/o farmacéutica, a fin de proteger la salud de la población y garantizar los derechos de los consu-midores en materia de etiquetado nutricional y consumo de publicidad de alimentos y bebidas.En coherencia con el espíritu de mejora que ha caracterizado a las organizaciones de dietistas-nutricionistas durante todos estos años, la Academia Española de Nutrición y Dietética ha desarrollado un protocolo el “Protocolo por la total transpa-rencia, la integridad y la equidad en las políticas de salud, la investigación y el posicionamiento científico de la Academia Es-pañola de Nutrición y Dietética”. Dicho documento pretende ser un documento director que ayude a las organizaciones científi-cas y a los profesionales de la nutrición a ejercer una nutrición humana y dietética basada en la evidencia y libre de conflicto de intereses con la industria alimentaria y farmacéutica.   conflicto de intereses El autor declara que no tienen ningún conflicto de interés económico al no haber percibido ingresos económicos de la industria alimentaria y farmacéutica en los últimos 5 años. El autor declara que ha recibido ingresos económicos de far-macias por la implementación de un Programa de Nutrición dirigido a la oficina de farmacia llamado “Aprende a Comer en la Farmacia”. Este programa está basado en la prescripción dietética sin venta de productos dietéticos o complementos ali-menticios y se ofrece a través de una cooperativa farmacéutica.Nutrición personalizada y dietética de precisión.IV Congreso  de Alimentación,  Nutrición y Dietética.

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