Asistencia técnica - profesional de las unidades pecuarias de Hacienda Majavita de la Universidad Libre - seccional Socorro

Abstract

La pasantía como opción de grado pertinente a la producción avícola, piscícola, ovina y bovina se desarrolló en la hacienda Majavita en los meses de febrero a julio del año 2020. Las funciones y labores se enfocaron en el servicio técnico y profesional en actividades como: reproducción, alimentación, manejo, sanidad y bienestar animal. Las funciones del profesional zootecnista están orientadas a la correcta administración, mejoramiento de instalaciones, implementación de equipos, balanceo de raciones, protocolos sanitarios, manejo reproductivo, bienestar animal e implementación de registros con el fin de medir los parámetros zootécnicos para identificar y generar soluciones. A mediados del mes de marzo ante la llegada al país del Coronavirus - Covid 19 (SRAS-CoV-2) el gobierno decretó estado de cuarentena total llevando a que la Universidad cesara todas sus actividades presenciales, ocasionando limitantes como: falta de personal profesional y de apoyo (docentes, estudiantes, colaboradores y operarios de servicios técnicos); aun así, se dio continuidad a todos los procesos productivos logrando resultados en la comercialización de huevo semicriollo, venta de ovinos y aprovechamiento de recursos hídricos que permitió el mercadeo de tilapia roja pese a la época de verano. La formación profesional se fortaleció al implementar registros productivos, procesos y técnicas que permitieron el desarrollo de los animales, generando ingresos económicos y el fortalecimiento de las unidades productivas sin afectar los recursos naturales disponibles logrando un equilibrio entre los aspectos sociales, económicos y naturales.Universidad Libre Seccional Socorro - Facultad de Ingenierías y Ciencias AgropecuariasThe internship as a degree option relevant to poultry, fish, sheep and bovine production was developed at the Majavita farm in the months of February to July 2020. The functions and tasks focused on technical and professional service in activities such as: reproduction, feeding, handling, health and animal welfare. The functions of the professional zootechnician are oriented to the correct administration, improvement of facilities, implementation of equipment, balance of rations, sanitary protocols, reproductive management, animal welfare and implementation of records in order to measure zootechnical parameters to identify and generate solutions. In mid-March, before the arrival in the country of the Coronavirus - Covid 19 (SARS-CoV-2), the government decreed a state of total quarantine, leading the University to cease all its face-to-face activities, causing limitations such as: lack of professional staff and support (teachers, students, collaborators and technical service workers); Even so, all the production processes were continued, achieving results in the commercialization of semi-cropland eggs, sale of sheep and use of water resources that allowed the marketing of red tilapia despite the summer season. Professional training was strengthened by implementing production records, processes and techniques that allowed the development of animals, generating economic income and strengthening production units without affecting available natural resources, achieving a balance between social, economic and natural aspects

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