Оганезов, Игорь Азизович

Repository of the Belarusian State Agrarian Technical University

ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ Передовые инновации -в учебный процесс БГАТУ В начале октября сотрудники кафедры «Эко­номика и организация предприятий АПК» по­сетили филиал «Фалько-агро» ОАО Агроком-бинат «Дзержинский». Основную лепту в достижение высоких показа­телей филиала «Фалько-агро» ОАО Агрокомбинат «Дзержинский» вносит коллектив молочно-товарно-го комплекса «Вязанка». Об управлении молочным стадом, о поддержании продуктивного долголетия коров, технологических приёмах в производстве мо­лока рассказал директор филиала Вадим КУНЦ. Вадим Владимирович отметил, что важной состав­ляющей их работы является кормозаготовка. Так, в хозяйстве производят сенаж из чистой люцерны. - В год проводим по три-четыре укоса, - говорит руководитель. - Главное - убрать в срок. А то можно дождаться, когда вроде и трава высокая, и кормов из неё много должно получиться, но на деле это не кор­ма, а «дрова», потому что там много лигнина... Корова такой корм не усвоит, это не пойдёт ей на пользу. Для сбалансированности рациона в филиале ис­пользуется сено из злаковых трав (райграса, тимофе­евки, овсяницы), которое полностью заготавливается в рулонах. Но основной вид грубого корма, конечно же, куку­рузный силос и сенаж. В филиале заготовлен полу­торагодичный запас кормов: 2600 тонн сена, 23 тыс. тонн сенажа, 27,1 тыс. тонн силоса. С таким кормом на следующий год будет легко балансировать по су­хому веществу и обменной энергии. - После сдачи в эксплуатацию современных мо­лочнотоварных комплексов мы быстро вышли на высокорентабельное производство, - подчёркивает Вадим Кунц. - В 2019-м только «Вязанка» уже превы­сила 10860 кгудоя на 1 корову. В минувшем году было примерно столько же. Но существенно расти выше не планируем. Просто есть специфика: чем больше хо­чешь получать молока, тем больше надо вкладывать. То есть придётся увеличивать себестоимость, а это невыгодно. Пока всё устраивает, оборотные средства есть. Чтобы хозяйству развиваться, денег хватает. Зарплата на этом комплексе на уровне 600 долларов в эквиваленте, по хозяйству чуть ниже. Всё зависит от того, сколько произвели и реализовали. Об изюминке предприятия, молочном комплексе «Вязанка», который был построен пять лет назад, рас­сказала его начальник Надежда ДУМНАЯ: - Здания комплекса из сэндвич-панелей. Летом здесь прохладно, стены не нагреваются, а зимой теп­ло. Даже в минус 5 двери не закрываем. Другими сло­вами, создан оптимальный микроклимат. К тому же в хозяйстве работают знающие специалисты. - Наши коровы белорусской генетики, - продол­жает Надежда Анатольевна. - Уже более десяти лет закупаем семенной материал белорусских произво­дителей. Был неудачный опыт, когда купили канад­скую семенную продукцию голштинов. Рассчитывали на высокие удои, а получили тяжелые отёлы, крупных телят, которые губили первотелок. Поэтому сейчас работаем с отечественным материалом. На «Вязанке» для сухостойных коров второго пери­ода выделено отдельное помещение. Оно разделено на две секции и боксы, где телятся коровы. Так удоб­нее чистить помещения. Ведь необходимо, чтобы у животных постоянно было сухо. - Перегоняют их в одну сторону. На свободное место приходит погрузчик, вычищает навоз и под­стилает, - делится подробностями начальник ком­плекса. - Потом на чистое место возвращаем коров. Полтора-два часа - и в помещении порядок. За сани­тарным состоянием в этом цехе следим очень тща­тельно. В каждом боксе родильного отделения стоит пять коров. Это оптимальное количество. Созданы такие условия, чтобы все животные имели свободный до­ступ к кормовому столу и воде. Сейчас в ожидании отелов примерно 70 коров. После отела в боксе корову ведут в конец секции на первую дойку. Полученное молозиво проверяют на качество, а животное перегоняют в другое помеще­ние на дойку. Специалистам также помогают реска-унтеры - установленные на ногах коровы приборы, которые в режиме реального времени снимают по­казатели ее состояния. Опыт и ответственное отношение к делу работни­ков филиала «Фалько-Агро» помогает достигать до­стойных результатов. Это же отмечает и Вадим Кунц: «Главный залогуспеха - труд и профессионализм - от оператора доения или механизатора до директора предприятия». Для сотрудников нашей кафедры очень важен данный инновационный опыт, который может быть использован в массовой образовательной практике организациями АПК на современном этапе. И.А. ОГАНЕЗОВ, к.т.н., доцент 

Передовые инновации - в учебный процесс БГАТУ

https://rep.bsatu.by/bitstream/doc/13548/1/%d0%90%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%98%d0%bd%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d1%80%2011%20-%200006.pdf

Передовые инновации - в учебный процесс БГАТУ

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Repository of the Belarusian State Agrarian Technical University