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Previous issue date: 2001The effect of stocking density on production of Mugil platanus fingerlings in
laboratory was analyzed. Five stocking densities were evaluated: 1, 3, 5, 10 and 15 mullet/L.
After 28 days, the highest growth rate was reported for animals reared at the lowest stocking
density (1 mullet/L). Survival rate and water quality were also higher at the lowest stocking
density. Although more fingerlings were produced at 10 mullet/L, greater number of
animals decreased the water quality, which was reflected in their reduced growth and
survival rates. M. platanus fingerlings should be reared in commercial production at
intermediate stocking densities (3-5 mullet/L) but higher water exchange rates are
recommended for lower ammonia concentration.Estudou-se o efeito da densidade de estocagem sobre a
produção de alevinos de Mugil platanus em laboratório. Foram testadas cinco densidades de
estocagem em duplicata: 1, 3, 5, 10 e 15 tainhas/L. Os peixes foram alimentados duas vezes
ao dia, sendo oferecido alimento na proporção de 10% do peso vivo de cada tanque. O
melhor crescimento foi observado para os animais cultivados na menor densidade de
estocagem (1 alevino/L). Observaram-se neste tratamento a melhor qualidade de água e a
maior sobrevivência. Por outro lado, o maior número de animais foi produzido na
densidade de 10 alevinos/L; entretanto, isto foi obtido às custas de uma menor qualidade da
água, que se refletiu em uma redução no crescimento e na sobrevivência. No caso de
produção comercial, os alevinos de M. platanus poderiam ser cultivados em uma densidade
de estocagem entre 3 e 5 alevinos/L; contudo, a taxa de troca de água deveria ser mais
elevada, para manter a concentração de amônia mais baixa do que aquela observada neste
trabalh
