Carles Bernat i Juanós

Bernat i Juanós, Carles

Hemeroteca Cientifica Catalana

QUADERNS AGRARIS 34   (juny 2013), p . 115-116 115RESSENYA DEL LLIBRE APLICACIÓN SOSTENIBLE DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS DE SANTIAGO PLANAS DE MARTÍ 1Carles Bernat i JuanósProfessor jubilat de maquinària agrícola de l’Escola Superior d’Agricultura de BarcelonaPer a molts de nosaltres que ens movem en l’àmbit de l’agricultura mo-derna, els tractaments fitosanitaris són gairebé imprescindibles per garantir una alimentació suficient, i correcta, a una humanitat encara creixent; garan-tia que encara, malauradament, no s’ha assolit, ni de lluny, i que sense els tractaments encara seria més difícil d’aconseguir .Paral·lelament, en el nostre «primer món», aquest prou ben alimentat, hi ha un corrent d’opinió, força potent, en contra d’aquests productes, i la Unió Europea se’n fa força ressò i està prement els cargols als agricultors a base de normatives .Em sembla evident, també, que les coses cal fer-les bé, i l’aplicació dels fitosanitaris, com la que més . En els darrers anys, però, hi ha hagut notables progressos en la maquinària, en les tècniques d’aplicació i en la legislació . El nostre company, membre de la ICEA, Santiago Planas, doctor en engi-nyeria agrònoma, ens fa palesa en el seu llibre la situació actual d’aquest aspecte de l’agricultura i ens explica, de manera molt entenedora, els aspec-tes tècnics més rellevants, en l’actualitat, i la seva previsible evolució . Es tracta d’un tema que coneix molt bé, ja que hi ha dedicat una part molt im-portant de la seva activitat professional . Va ser qui va endegar, i en va ser director una colla d’anys, l’Estació de Mecànica Agrícola de Lleida, que amb molt bon criteri ha centrat la seva activitat principal en dos temes molt con-crets: el rec per degoteig i els equips per a l’aplicació de tractaments fitosa-nitaris . I, a part del seu treball tècnic i científic, al més alt nivell, no ha per-dut mai el contacte amb l’usuari final, el pagès .Considero que aquest llibre serà una eina molt útil, en aquests propers anys, per a tots aquells que han de realitzar, programar i controlar l’aplicació de tractaments en agricultura . Ens explica, per exemple, que els pagesos ja no podran, com havien fet fins ara, aplicar cadascun els seus propis tracta-1 . Madrid, Eumedia, 2013, 322 p ., ISBN 978-84-936032-7-4 .001-120 Quaderns agraris 34.indd   115 31/05/2013   11:41:20116 QUADERNS AGRARIS 34   juny 2013ments . Caldrà una qualificació específica, de la qual ens assenyala els pro-grames, la durada i altres condicions . Recollim una frase del pròleg del director de l’Asociación Empresarial para la Protección de la Plantas (AEPLA): «Buenas prácticas fitosanitarias . Cla-ve para una agricultura sostenible». Efectivament, l’agricultura ha de ser sos-tenible, però sense tractaments no serà eficaç i, per tant, no serà sostenible . En l’índex del llibre trobem una primera part genèrica, «Defensa dels cul-tius i tractaments fitosanitaris», que tracta dels productes fitosanitaris i dels equips de tractaments, de les condicions d’utilització, de la contaminació, del risc i de la seva prevenció .Una segona part, molt important, tracta de les inspeccions dels equips, tasca que ha portat a terme durant els darrers anys l’Estació de Mecànica Agrícola de Lleida i que representa la millor garantia perquè el parc de ma-quinària estigui en les millors condicions per poder aconseguir els objectius previstos amb el mínim de riscos . Una tercera part parla de la realització dels tractaments, i fa esment espe-cial a la prevenció de la contaminació, i a totes les millores tècniques que poden fer possible, i cada cop millor, aquesta prevenció .Els annexos aporten, també, una gran quantitat d’informació molt útil . Trobem, en primer lloc, una llista completa d’autoritats responsables i d’as-sociacions empresarials vinculades a l’aplicació dels tractaments, a la maqui-nària emprada i a la seguretat alimentària; en segon lloc, un resum de la le-gislació en aquest sentit, molt acurat, les normes tècniques que han de complir els equips de tractaments, i, finalment, els programes de formació, obligatoris, que hauran de cursar els futurs aplicadors . El llibre ajudarà a entendre les condicions, certament dures, que imposa «Brussel·les», però necessàries per «fer les coses bé!», i pot ser molt útil, tam-bé, perquè el «gran públic», la «gent del carrer», directament o via els dife-rents mitjans de comunicació, entengui que els agricultors i els tècnics i les autoritats posen tots els mitjans per minimitzar el risc, necessari, que implica la utilització dels tan criticats productes fitosanitaris .001-120 Quaderns agraris 34.indd   116 31/05/2013   11:41:20

RESSENYA DEL LLIBRE APLICACIÓN SOSTENIBLE DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS DE SANTIAGO PLANAS DE MARTÍ

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Hemeroteca Cientifica Catalana