Este trabajo estudia ciertas esculturas ibéricas de piedra representando toros, en el entorno de la desembocadura del río Segura (Alicante). Se considera que estas figuras son las más antiguas manifestaciones de la escultura ibérica de la zona, y se propone su relación con patrones ideológicos de raigambre oriental, relacionados con la presencia fenicia en la zona y las transformnaciones que dan lugar a la cultura ibérica. Se analiza la correspondencia entre los animales elegidos como símbolo religioso y político, y las prácticas economicas de las poblaciones de la zona. Se concluye que los toros se vinculan al dominio y explotación agrícola del territorio más que a una ganadería centrada en el ganado vacun
