Étude des caractères ampélographiques et phyllométriques des cépages mineurs du tel Algérien

Abstract

L'Algérie par ses potentialités pédoclimatiques, constitue un habitat naturel pour la vigne, en particulier la vigne autochtone dont la diversité génétique reste à mettre en valeur. Notre étude s'inscrit dans l'objectif de la caractérisation ampélographique de 21 cépages de vigne, appartenant à la collection de la station régionale de Benchicao (Médéa), en vue de leur identification et regroupement selon leurs similarités. Cette étude est entreprise en utilisant 85 descripteurs quantitatifs et 17 descripteurs qualitatifs établis par l'OIV. Une étude statistique est réalisée afin de mettre en évidence les paramètres les plus discriminants, à savoir, les angles et la profondeur des sinus latéraux par rapport aux longueurs des nervures. Cependant, l'analyse en composantes principales et la classification hiérarchique ont permis de regrouper les cépages en trois groupes plus au moins distincts, et a fait ressortir la présence de clones parmi les individus analysés. Cette diversité ne cesse de subir une érosion génétique continue, de ce fait leur sauvegarde devient plus qu'indispensable

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