En el artículo se muestran las ideas clave para determinar la ocupación o aforo de un local o de un edificio. Será necesario definir las distintas zonas que existan en el mismo, establecer la superficie de cada recinto y asignar una densidad de ocupación a cada zona. De esta forma se determinará el aforo total y, con él, qué medidas de seguridad deben tenerse en cuenta en el diseño de espacios e instalaciones.Ciscar Cuña, J. (2020). Cálculo de aforos en locales y edificios. http://hdl.handle.net/10251/146215DE

Ciscar Cuña, Javier

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En el artículo se muestran las ideas clave para determinar la ocupación o aforo de un local o de un edificio. Será necesario definir las distintas zonas que existan en el mismo, establecer la superficie de cada recinto y asignar una densidad de ocupación a cada zona. De esta forma se determinará el aforo total y, con él, qué medidas de seguridad deben tenerse en cuenta en el diseño de espacios e instalaciones.Ciscar Cuña, J. (2020). Cálculo de aforos en locales y edificios. http://hdl.handle.net/10251/14621

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    Cálculo de aforos en locales y edificios        Apellidos, nombre Císcar Cuña, Javier (jaciscu@dig.upv.es) Departamento Ingeniería Gráfica Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño Universitat Politècnica de València  1 Resumen de las ideas clave En este artículo vamos a presentar cuáles son las ideas clave para determinar la ocupación o aforo de un local o de un edificio. Será necesario definir las distintas zonas que existan en el mismo, establecer la superficie de cada recinto y asignar una densidad de ocupación a cada zona. De esta forma se determinará el aforo total y, con él, qué medidas de seguridad deben tenerse en cuenta en el diseño de espacios e instalaciones.  2 Introducción Un requisito básico en el diseño de un edificio o establecimiento es reducir a límites aceptables el riesgo de que los usuarios de un edificio sufran daños derivados de un incendio de origen accidental. Para satisfacer este objetivo los edificios se deben proyectar cumpliendo una serie de parámetros cuyo cumplimiento asegure la satisfacción de las exigencias básicas y la superación de los niveles mínimos de calidad propios del requisito básico de seguridad en caso de incendio. Una de estas exigencias será disponer de los medios de evacuación adecuados para que los ocupantes puedan abandonar el edificio o alcanzar un lugar seguro dentro del mismo en condiciones de seguridad. Para ello, es necesario determinar cuál es el grado de ocupación del mismo y, en consecuencia, dimensionar los elementos de evacuación y sus instalaciones.  Pero no solo la seguridad contra incendios está condicionada por el aforo. Incluimos a continuación una relación de aspectos de diseño que están relacionados con la ocupación de un edificio: • Vías de evacuación y espacio exterior seguro. • Salidas y recorridos de evacuación. • Protecciones activas y pasivas contra el fuego, tales como instalaciones de protección contra incendios y resistencias al fuego de elementos estructurales y compartimentadores. • Acabados de seguridad, tales como resbaladicidad, elementos transparentes o protecciones verticales y horizontales. • Instalación eléctrica (alumbrado ordinario, de seguridad, suministros complementarios y otros). • Dotaciones higiénicas y sanitarias. • Ventilación y climatización. • Eliminación de barreras arquitectónicas • Cuantía de los capitales mínimos que deberán prever las pólizas de seguros para cubrir los riesgos derivados de la explotación • Disponer de servicio de seguridad privada en espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos • Instalación de sistemas técnicos de cuenteo automático • Dotación de equipamientos sanitarios • Implementación de planes de autoprotección y de actuación ante emergencias   3 Objetivos Una vez que termines de leer este documento serás capaz de:  Diferenciar los conceptos de densidad de ocupación y aforo tota.  Calcular el aforo de un local, establecimiento o edificio en función de las distintas zonas y/o usos que existan en el mismo.   4 Desarrollo El procedimiento para determinar el aforo de un local o edificio consistirá en: 1. Definir las zonas o recintos que componen el local o edificio 2. Determinar la superficie de cada una de estas zonas 3. Asignar una densidad de ocupación acorde al tipo de uso de cada espacio. Para ello podremos hacer uso de tablas tipo. 4. Calcular la ocupación de cada recinto por separado, considerando el carácter simultáneo o alternativo de las diferentes zonas de un edificio, considerando el régimen de actividad y de uso previsto para el mismo. 5. Establecer el aforo total del edificio Como documentación de referencia emplearemos el Documento Básico SI Seguridad en caso de Incendio del vigente Código Técnico de la Edificación. En concreto lo indicado en la sección SI-3 Evacuación de ocupantes. Para calcular la ocupación deben tomarse unos valores de densidad de ocupación y aplicarlos sobre la superficie útil de cada zona. En ocasiones se hará salvedades cuando sea previsible una ocupación mayor o bien cuando sea exigible una ocupación menor en aplicación de alguna disposición legal de obligado cumplimiento, como puede ser en el caso de establecimientos hoteleros, docentes, hospitales, etc. Los valores de densidad de ocupación pueden obtenerse de la tabla 2.1 del apartado 2. Cálculo de la ocupación del CTE-DB-SI-3, la cual se reproduce en las páginas siguientes. En aquellos recintos o zonas no incluidos en la citada tabla se deben aplicar los valores correspondientes a los que sean más asimilables. Para dicha asimilación se deben considerar todos los factores que caracterizan al tipo de riesgo existente en el recinto en cuestión y que guarden relación con la actividad prevista, al margen de cuál sea la denominación formal o administrativa de dicha actividad. Cuando la configuración no sea típica, por ejemplo porque la planta contenga grandes archivos, muchas salas de reuniones de gran superficie, grandes zonas de circulación, etc., la aplicación de dichas densidades globales de planta o zona puede conducir a ocupaciones poco realistas, tanto por exceso como por defecto, por lo que en tales casos se debe calcular la ocupación de la planta diferenciando zonas y teniendo en cuenta que algunas de ellas es posible que no aporten ocupación propia: archivos, vestíbulos y zonas de circulación, almacén, etc. La aportación en la documentación para la obtención de licencia de un plano de mobiliario con distribución de puestos de trabajo del que se deduzca una ocupación mayor que la resultante de aplicar la densidad global de la  tabla 2.1, obviamente no obliga a que esa distribución sea inamovible, pero sí supone que  dicha ocupación mayor es posible, por lo que obliga a que sea esta la que se aplique. En el cálculo de la ocupación total de todo un establecimiento, los aseos y los vestuarios no añaden ocupación propia. No obstante, en establecimientos con una gran ocupación y con aseos y vestuarios en los que se pueda llegar a acumular un número apreciable de personas (p. ej. aeropuertos, grandes discotecas, teatros, recintos feriales, etc.) en los que, además de la evacuación global del establecimiento, sea necesario analizar también la evacuación de una zona que contenga dichos recintos, puede ser necesario asignarles una ocupación propia conforme a la tabla 2.1, si bien dicha ocupación solo se aplicaría a efectos de dicho análisis de zona, ya que por ser alternativa y no simultánea no se tendría en cuenta para la ocupación total del establecimiento.      5 Ejemplo práctico Proponemos, a continuación un ejemplo para que tú mismo seas capaz de calcular el aforo de un local. En primer lugar mostraremos los datos de la actividad para que intentes resolverlo por ti mismo. En la página siguiente se mostrarán los resultados para que puedas contrastarlos con los que hayas obtenido. Recuerda que el procedimiento que debes seguir es: 1. Identificar las zonas del establecimiento 2. Determinar la superficie de cada una de ellas 3. Asignar una densidad de ocupación según la tabla 2.1 del SI-3 4. Calcular la ocupación de cada zona 5. Establecer el aforo total del edificio  DATOS En la página siguiente se muestra el plano de un restaurante que está dotado de los espacios siguientes:    A continuación determina tú mismo el aforo del mismo.    Recinto SuperficieTerraza 101 m²Zona Mesas 85 m²Aseo 1 4 m²Aseo 2 5 m²Almacén 11 m²Zona de barra 11 m²Cocina 27 m²Zona de Lavado 6 m²TOTAL 250 m² RESOLUCIÓN Se adjunta tabla con la resolución del ejemplo anterior.    Ten en cuenta que, aunque por densidad de ocupación el valor calculado para la zona de mesas interior es de 57 personas, al determinar el número de asientos en barra y mesas resulta un valor mayor (66 personas). El criterio de redondeo en caso de números con decimales será siempre al entero superior para estar del lado de la seguridad.      Recinto Superficie Ocupación AforoTerraza 101 m² 1,5 m²/pers 68Zona Mesas 85 m² 1,5 m²/pers 66 (*)Aseo 1 4 m² NULAAseo 2 5 m² NULAAlmacén 11 m² 40 m²/pers 1Zona de barra 11 m² 10 m²/pers 2Cocina 27 m² 10 m²/pers 3Zona de Lavado 6 m² 10 m²/pers 1TOTAL 250 m² 141 6 Cierre A lo largo de este objeto de aprendizaje hemos visto cómo determinar los niveles de ocupación de un edificio o establecimiento para calcular el aforo total del mismo. Conociendo este valor de aforo podremos pasar a la fase de diseño de otras instalaciones e infraestructuras que sean necesarios reglamentariamente.  7 Bibliografía  Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación. Texto consolidado <https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2006-5515> [consulta 28 de mayo de 2020]  Ministeriode Fomento - Dirección General de Arquitectura, Vivienda y Suelo (20 de diciembre de 2019). Documento Básico de Seguridad en caso de incendio con comentarios del Ministerior de Fomento. <https://www.codigotecnico.org/images/stories/pdf/seguridadIncendio/DccSI.pdf> [consulta 28 de mayo de 2020]  DECRETO 143/2015, de 11 de septiembre, del Consell, por el que aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley 14/2010, de 3 de diciembre, de la Generalitat, de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos. [2015/7544] (DOGV núm. 7615 de 15.09.2015)   

Cálculo de aforos en locales y edificios

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