En este artículo se explican los estudios que han sido realizados acerca de la limitada influencia de los abonados utilizados en una lista de plantas medicinales.Es la continuación de otro número y finaliza en otro número de la revista Ars Pharmaceutica.This article explains studies have made about influence limited of the fertilisers used in a medicinal plants list. It is the continuation of another number and ends in another issue of the journal Ars Pharmaceutica.Cáteddra de Farmacognosia (Prof. Dr. J. Cabo Torres

Artigas Giménez, P.

Cabo Torres, Jesús

Nosti Nava, J.

Panadero Vidal, M.

Pardo García, P.

Ars Pharmaceutica (Internet)

Spanish

Un avance de esta comunicación fué presentado y discutido en el
X Congreso Internacional de Industrias Agrícolas y Alimenticias celebrado
en Madrid en 1954.En este artículo se explican los estudios que han sido realizados acerca de la limitada influencia de los abonados utilizados en una lista de plantas medicinales.Continua en otro número de la revista Ars Pharmaceutica.This article explains studies have made about influence limited of the fertilisers used in a medicinal plants list . It continues in other number of Ars Pharmaceutica magazine.Cátedra de Farmacognosia (Prof. Dr. Jesús Cabo Torres

Repositorio Institucional Universidad de Granada

Estudios acerca de la limitada influencia de los abonados, sobre la producción de principios activos por las plantas medicinales

Se han examinado una serie de experiencias, la mayor parte planteadas estadísticamente, de cultivo de plantas medicinales y esenciales realizadas todas ellas, en el mismo terreno, a fin de observar el efecto que la aplicación de fertilizantes, en diferentes calidades y cantidades, producía en la riqueza en principios activos.
El conjunto de los ensayos lleva a los autores a concluir que el efecto de los fertilizantes no es de importancia económica en dicha riqueza de principios activos.
El camino para mejorar la riqueza debe ser señalado por la genética aplicada y no
por la práctica de cultivo que se estudia.During the last years a number of trials has been acomplisheed mostly of them
witch the randomized blocks dispositions, in order to study the influence of fertilizers
in the content of active principles of the medicine plants. The essays has been executed
in the same soil .
The examination of the analitical results offers the conclusion : fertilization has no
economic effect on the content of the active principles of the plants we considered .
Genetic offers a better way for improving and selecting the medicine plants.Cátedra de Farmacognosia (Prof. Dr. J. Cabo Torres

Institutional Repository of the University of Granada

CATEDRA DE FARMACOGNOSIA Prof. Dr. J. CABO TORRES Ara Ph., .... t. (11.0 3'. 1960 Estudios acerca de la limitada influencia de los abonados, sobre la producción de principios activos por las plantas medicinales J. NOSTI NAVA, Ingeniero Agrónomo. Jefe de la Sección de Farmacoergasia del Instituto de Farmaeognosia. C. S. de I. C. J. CABO TORRES, Catedrático de Farmacognosia. Jefe de la Sección de Granada. P. PARDO GARCIA, Profesor Adjunto de Farmacognosia. P. ARTIGAS GIMENEZ, Jefe de la Sección de Farroacobolánica. M. PANADERO VIDAL, Ayudante. Plantas cuyos principios activos son Esteres (Continuación) Pelitre (Chrysantemurn cinerariae foliurn [Trev.] Bocc).-En el año 1951 hemos planteado en nuestra parcela una experiencia con esta planta que ha sido continuada en 1952 y cuyo fin era estudiar la influencia del nitrosul· fato amónico como fertilizante, en dosis diversas y todas ellas comparadas con eras testigos, "in abonar. No puede d('cirse en realidad �ue se haya planteado una experiencia estadística en el terreno, ya que la pequeña superficie de �ue se dispuso tan sólo permitió dos repeticiones; pero ello no afecta al valor deductivo en cuanto a la riqueza en piretrinas. Los detalles referentes al cultivo están expuestos en las notas 2.1 y 3." de las publicadas acerca del "Cultivo en piretrinas de pelitres cultivados" (6 bis). La disposicion de la experiencia en el campo ha sido la siguiente: T A B B Bloque I 5 6 7 8 e e T A Bloque 11 1 2 3 4 ARS PRARMACEUTICA T = Testigo sin abono. A = 1 Kg por era; equivalente a 500 Kg por hectárea. B = 2 Kg por era; equivalente a 1.000 Kg por hectárea. C = 3 Kg por era; equivalente a 1.500 Kg por hectárea. 215 Las muestras de cada año, convenientemente desecadas, se emplearon en el laboratorio para determinar las piretrina 1 y 11 calculando los lotales. En los cuadros adjuntos, números 8 y 9, se reúnen las cifras obtenidas en cada muestra, ordenadas e tas por tratamientos. CUADRO N.o 8 Riqueza en ¡Jiretrinas (en %).- Año 1951 TRAT AM lE NT OS T A B e P.I P.II TOTAL P.I P.II TOTAL P.I P.II TOTAL P.I P.II TOTAL --- --- --- --- --- --- --- --- - --- --- -0,57 0,24 0,81 0,5ó 0,24 0,80 0.56 0,23 0,79 0,60 0,23 0,83 0,57 0,24 0,81 0,60 0,24 0,84 0,57 0,25 0,82 0,59 0,23 0,82 CUADRO N.O 9 Riquezas en ¡Jiretrinas (en % ).-Año 1952 TRAT AM IE NT OS T A B e P.I P.II TOTAL P.I P.II TOTAL P.I P.II TOTAL P.I P.II TOTAL --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---0.59 0,23 0,82 0,60 0,23 0,83 0,59 0,23 0,82 0,60 0,23 0,83 0,56 0,24 0,87 0,57 0,24 0,81 0,57 0,23 0,80 0,60 0,22 0,82 Puede advertirse claramente que las cifras -concordantes de un año a otro-- revelan de forma contundente que la experiencia no es en absoluto significativa. :Plantas cuyos principios activos son Grasas Cilantro (Coriandrum sativum L.).-En la experiencia, cuyo plantea­miento se detalla a propósito de la influencia de abonados con sulfato amó­nico y sulfato potá ico, más superfosfato de cal, sobre producción de esen­cia (27), se estudió también el influjo sobre riqueza en grasa. Esta se determinó por agotamiento en Soxh1et con éter sulfúrico, de los frutos, groseramente triturados, siguiendo en todos los detalles de técnica que especificamos en nuestro trabajo sobre normalización de métodos de laboratorio (6). Los resultados se reúnen en el cuadro número 10, que damos a con­tinuación: 216 J. NOSTI NAVA, J. CABO TORRES y COLS. CUADRO N." 10 Riqueza en grasa (en tanto %) Tratamientos I Bloques Totale s T p N 1 9,1 1 8,76 1 1,30 28,90 2 5.64 9.72 6,30 21,66 3 7,94 10,73 8,24 26,91 4 1 0.96 9,35 8,17 28,48 Totales 33,65 38,56 33,74 I 1 05,95 Medias 8,41 9,64 8,43 8,33 El análisis de la varianza, aplicado a estos datos, demuestra que los abonados no han a�tuado sobre la riqueza en grasa de los frutos del cilantro. Ricino (Ricinus conullu,nis L).-Entre las experiencias realizadas con esta planta entresaeamos la pre ente de la que oportunamente dimos cuenta (28) y que tuvo lugar durante el año agrícola de 1949, siendo su fin observar el electo de las sales del suelo, no ólo obre el rendimiento en grasa, sino también sobre la produc.tividad y de arrollo de la semilla de ricino. Se cultivó el ricino en un terreno arenoso-limoso, profundo y pobre, aunque susceptible de ser regado ampliamente siempre que lo requirie e la planta. El terreno se preparó con un estercolado a razón de 10.000 kilogramos por hectárea, seguido de una cava profunda para enterrar y mezclar el fer­tilizante; un mes después (primeros de abril) se distribuyó el abono mineral en las proporciones y cantidades que luego establecemos. A los dos días, cuando hubimos adquirido la certidumbre de que el riesgo de las heladas era pequeño por la desaparición de las e carchas matutinas, se procedió a la siembra, que tuvo lugar a golpes. La nascencia es desigual y empieza a producirse hacia fines de abril, llegando a existir hasta 25 días de diferencia en la germinación, pese a la meticulosa siembra a igual profundidad (¿diferencias de resistencia mecá· nica de la cutícula del grano?). Las labores de cultivo e han reducido a tres binas en mayo y una 8 primeros de junio. ' Los riegos realizados han ido: dos en junio (mediados y fines), uno a fines de julio, uno a primeros de agosto y otro a primeros de septiembre_ en proporción aproximada de 200 m3 por hectárea. La planta comenzó a florecer en junio y las cosechas se hicieron en cinco vueltas, tres de mediados a fines de agosto, una a finales dft septiembre y una a primeros de noviembre. Aunque aún existían flores y cápsula nor­males en la planta, las heladas de la primera quincena de noviembre destru· yeron la vegetación, que fué por ello arrancada. No se padecieron enemigos ni accidentes graves, siendo el principal, pero sin imporJ:ancia, el pulgón, que atacó especialmente en los e tados ju­veniles y que no fné necesario ni combatir. ARS PRARMACEUTICA 217 La experieI.tcia e ha di puesto en bloques al azar, de tres tratamien· to y cuatro repetit:ione<l, egún el croqui atljunto. N N e e 9 10 11 12 e es N es 5 6 7 8 es e es N 1 2 3 4 = Medio Kg de uUalo amoDlco por era. e = Medio Kg d esuUato amónico por era + medio Kg de super­fosfato de cal, + O 2 Kg. de uUato potásico. es = medio Kg de uUato amóni o + medio Kg de superfosfato de cal + 0'2 Kg de ulfato potásico + 0'04 Kg de uUato magnésico + 0'01 Kg de cloruro sódico. El de arrollo del ricino ha sido normal, alcanzando una altura má· xima de 2'5 m y una mínima de 1 '70. La floración empezó, egún se dijo, en el me de junio, con�inuando in interrupción h:lsta el mes de octubre en que se interrumpe la experien­cia, pue la helau!I intensas quemaron la hoja uperiores primero, termi­nando de pué la gran helada de primeros ue noviembre por destruir la plantación. En la diferentes mue tras de emilla, procedentes de cada una de las parcela , se determinaron, ademá del pe o de mil de ellas y del tanto por ciento de texta, el rendimiento en gra a y cenizas to�ales; sobre la grasa obtenida de cada muestra e hicieron también determinaciones de densidad índice de refracción, Índice de acidez, índice de hidroxilo e Índice de iodo, con el objeto de comprobar cualquier variación en la composición de la grasa. En nue tro trabajo e refieren la técnicas empleadas. Los diferente re ultado obtenidos en cada una de las doce eras, que­dan reunido en el cuadro adjunto número 11. Puede verse en él claramente que lo elementos salinos incorporados al terreno no producen efecto alguno apreciable sobre el rendimiento en grasa ni sobre la composición cuantitativa de la misma, según revelan sus Índices más usuales. Tampoco acu an variación debida al tratamiento las cenizas totales de las semillas. � 218 J. NOSTI NAVA, J. CABO TORRE y COLS. CUADRO N.o 11 °10 cullu COD.taDtes grasa Eras lilllados 010 Grasa •• 'Ila DilO· NIZQG J. A. J. S. I J.J. J. OH. -- --1 es 8,25 66,435 0,9657 1,48°5 1,97 184,8 83,0 147,9 2 e 7,99 67,420 0,9632 1,4802 2,24 136,0 83,7 15°,1 3 es �,55 61.740 0,9622 1,4801 1,83 186,1 83,2 15°,3 4 N 8,31 61,295 0,96°5 1,4799 1,60 195,9 84,0 148,X 5 C 8,62 64,775 0,9631 1 ,4�03 2,40 184,5 83,9 148,2 6 es 7,99 64,415 0,96°5 1,4799 1,89 189,8 85,0 154,6 7 N 7,95 64,5°5 0,9613 1,4800 2,°3 189,6 84,6. 154,1 8 es 8,78 64,27° 0,9589 1,4798 1,60 188,0 85,0 153.1 9 N 8,90 64,480 0,9544 1,4796 2,20 189,1 84,3 153,9 10 N 8,75 65,075 0,9589 1,4798 2,16 187,7 84,8 151,9 1 1 e 8,39 64,690 0,9632 1.4802 2,°9 188,2 85,0 153,3 12 e 8,44 66,020 0,9632 1,4802 2,°3 184,8 83,7 147,8 Aunque se sale de nuestro tema, digamos de pasada, que en la expe· riencia se ha apreciado una clara diferencia significativa en el rendimiento en semillas, en el sentido de que el nitrógeno amónico sólo, es más favorable que cuando, además, existen los restantes abonados. • * • Dracocephalum (Dracocephalzun Moldavicum L.).-Planteamos esta experiencia en 1952 anle el interés C!ue puede tener el cultivo de esta planta oleaginosa, ya que su corto ciclo vegetativo permite su cultivo no sólo detrás de los cereales de invierno, sino de plantas de primavera como el maíz o in. cluso el mismo dracocephalum. Combinamos en esta experiencia el estudio de la influencia de los abonados con el de los distintos si temas de siembra, quedando planteda según recoge el esquema: A, B2 e2 A2 B, 19 20 21 22 23 el A2 e2 B, A, 13 14 15 16 17 B2 B, A2 A, e, 7 8 9 10 11 e, B 2  A 2  e, B, 1 2 3 4 5 A Siembra a chorrillo con separación de 30 cm. B Siembra a chorrillo con separación de 40 cm. e = Siembra a voleo. Sub índice 1 = testigo. e, 24 B2 18 e2 12 A, 6 Subíndice 2 = 250 Kg de superfo fato de cal, + 500 Kg de sulfato amónico, + 100 Kg de cloruro potásico por hectárea. El .terreno se preparó convenientemente, incorporando el superfosfato y el cloruro potásico una vez nacidas la plantas -mes de marzo-, habien· do realizado la siembra en febrero. La recolección se realizó por siela en junio r esto permitió que a pri. ARS PRARMACEUTICA 219 meros de julio se sembrase de nuevo dracocephalum en algunas de las mis­mas eras para recoger una segunda cosecha a fines de septiembre. Las labores de. cultivo fueron una bina en abril, tre escardas de mayo a junio y ei riegos en el mismo período. El de arrollo fue normal, acu ando claramente la influencia de los abonados; a í, las eras testigo han tenido un aspecto raquítico en los tres sis­temas de siembra, mientras que los abonado presentaban un aspecto lo­zano y vigoro o. Esta diferencia se ha acusado en sentido inverso en la pro­ducción de grano, mostrando, pues, el abonado fo fórico un efecto depresi­vo, hecho que ya se había observado en ensayos anteriores, pero que no ha sido confirmado por una experiencia po terior en la que no hemos ob ervado efecto depre ivo de] abonado obre la producción de grano. Realizada la determinación de grasa sobre el grano recogido en h primera cosecha, .,e obtienen los datos expuesto en el cuadro número 12, no obteniéndo e diferencia significativa en los tratamientos, tanto si se toman en consideración 1m: di tin,to tipo de siembra como si solamente se conside­ra el abonado (cuadro núm. 13), habida cuenta que la producción de grano tampoco e ve afectada ignificativamente por la forma de siembra, según se deduce de los datoll que poseemos y que no incluímos, dada la orientación de esta revisión. CUADRO N" 12 !'.ras _Al I A2 61 I 62 el I C2 - -1 - I - - - -I 20,°5 2 - - - 1 9,25 - -3 - 1 9,83 - - - -4 - - - - 21 ,02 -5 - - 20,84 - - -6 22,04 - - - - -7 - - - 19,66 - -8 - - 21,9° - - -9 - 20,58 - - - -10 21 ,72 - - - - -11 - - - - - 21 ,80 12 - - - - 21 ,1 2 -1 1 - - - - 22,66 -1 4  - 22,7° - - - -15 - - - - - 22,42 16 - - 22,80 - - -1 7  22,9° - - - - -1 8  - - - 22,20 - -11) 21,9° - - - - -20 - - - 1 9,56 - -21 - - - - - 20,24 22 - 22,40 - - - -2,,� - - I 23,75 - - -24 - - - - 22,20 -Medias 22, 1 21,4 I 22,3 20,2 21 ,8 21,1 T Al 22,1 BI 22,1 CI 21.8 T 66,2 M. 22.1 J. NOSTI AVA, J. CARO TORRES y COLS. CUADRO N.º 13 Abonado A2 21,3 B2 20,2 C2 21.1 62,7 20.9 Resumiendo., podemos concluir <!1.1" los distintos abonados no ejercen influencia sobre e'\ contenido en grasa (�e\ dracocephalum en las condiciones de la experiencia. ( continuará) 

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