[ES] En este Trabajo Final de Grado se desarrollan todas las etapas previas al lanzamiento de una
idea de negocio de base tecnológica bajo la metodogía 24 steps. Estas etapas son desarrollo
de la idea, justificación de la necesidad, segmentación del mercado objetivo, modelo de
negocio, depuración del producto, pricing y viabilidad económica del modelo planteado. La
idea de negocio tiene como objetivo mejorar la gestión en los restaurantes a la vez que
conseguir una reducción de costes en ellos.[CA] En aquest Treball Final de Grau es desenvolupen totes les etapes prèvies al llançament d'una
idea de negoci de base tecnològica sota la Metodogia 24 steps. Aquestes etapes són
desenvolupament de la idea, justificació de la necessitat, segmentació del mercat objectiu,
model de negoci, depuració del producte, pricing i viabilitat econòmica del model plantejat.
La idea de negoci té com a objectiu millorar la gestió en els restaurants alhora que aconseguir
una reducció de costos en ells.[EN] In this Final Degree Work, all the stages leading up to the launch of a technology-based
business idea under the 24 steps methodology are developed. These stages are development
of the idea, justification of the need, segmentation of the target market, business model,
product purification, pricing and economic viability of the proposed model. The business
idea is designed to improve management in restaurants while achieving a reduction of costs
in them.Climent Guijarro, CM. (2017). Diseño de un plan de negocio de una startup de base tecnológica. http://hdl.handle.net/10251/85068.TFG
