bitstream/item/133819/1/CNPC-2015-Cot147.pd

FERNANDES, F. E. P.

ROCHA, J. E. da S.

TONUCCI, R. G.

Infoteca-e

NQTISSN 1676-7675Agosto, 2015Sobral, CEProdução de variedades ehíbridos de sorgo emcondições de sequeiro emsistema agrossilvipastorildurante a safra de 2012 a2014, no estado do Ceará.Jul iana Evangel ista da Silva Rocha1Rafael Gonçalves Tonucci2Francisco Éden Paiva Fernandes3IntroduçãoO sorgo é uma planta forrageira que apresentapotencial para integrar sistema de produçãoagrossi lvipastori l no semiárido nordestino (DINIZ,201 0). Além de apresentar boa tolerância aosombreamento e à seca, é de fáci l cultivo, possuialto rendimento e apresenta qual idade nutricionaladequada para produção de si lagem (DAN et al . ,201 0; OLIVEIRA, et al . , 201 0; RODRIGUES et el . ,2008; TABOSA et al . , 2002).Cultivado no período das chuvas e ensi lado parauso no período seco, para suprir a carência derecursos forrageiros no período de estiagem, osorgo tem sido pesquisado no município deSobral , CE, pela Embrapa Caprinos e Ovinos,visando a recomendação de híbridos e variedadesadaptadas ao cl ima e às condições de produçãoem sistema agrossi lvipastori l .O cultivo consorciado altera o desenvolvimento dosorgo em função do sombreamento, entretanto oefeito é diferente para cada genótipo, podendohaver estiolamento ou redução no crescimento, oque na média não tem sido um problema. O efeitoda falta de água ou de nutrientes é maisexpressivo no sorgo que o efeito de sombra.Nos anos de 201 2, 201 3 e 201 4, o estado do Cearáe todo o Nordeste brasi leiro sofreram com aescassez de chuva. Os três anos foram deprecipitações abaixo da média anual para a região,que é de aproximadamente 800 mm. Em 201 2 e1 Engenheira-agrônoma, doutora em Agronomia, pesquisadora da Embrapa Produtos e Mercados, Brasíl ia/DF2 Zootecnista, doutor em Zootecnia, pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos, Sobral/CE3 Zootecnista, doutor em Zootecnia, analista da Embrapa Caprinos e Ovinos, Sobral/CEFoto:JulianaEvangelistadaSilvaRocha2 Produção de variedades e híbridos de sorgo....201 4 foram cultivados híbridos e, em 201 3 e 201 4,foram cultivados variedades de sorgo forrageiro,ocasião em que foram gerados dadosagronômicos. Embora a produção de massa secafosse o principal parâmetro aval iado, floração eacamamento foram observações essenciais naadaptação do material às condições locais.A magnitude dos efeitos do déficit hídrico nasplantas depende da intensidade, da duração e dafase fenológica da cultura. Os períodos críticos dacultura são a emergência (EC1 ) e a floração (EC2).Estiagens nesses períodos são determinantes naprodutividade total . Estresse hídrico na primeirafase seguido de adequado suprimento de águapode ser reversível , e 80% das plantas conseguemse reestabelecer (AMARAL et al . , 2003). Entretanto,o período mais crítico para a planta, em que elanão pode sofrer qualquer tipo de estresse bióticoou abiótico, vai da diferenciação da panícula àdiferenciação das espiguetas (EC3) (MAGALHÃESet al . , 201 2).O objetivo foi aval iar o desempenho agronômicode híbridos e variedades de sorgos cultivados emsequeiro em sistema agrossi lvipastori l nosemiárido cearense.Materiais e MétodosOs experimentos foram conduzidos no sistemaAgrossi lvipastori l -SAF CNPC local izado a 3º 41 ' delatitude sul e 40º 20' de longitude oeste, comaltitude de 69 m, no município de Sobral , CE(Figura 1 ). O cl ima da região é do tipo BShw,segundo a classificação de Köppen, com estaçãochuvosa de janeiro a junho.O sorgo foi semeado em consórcio com árvoresnativas da caatinga (pau-branco, sabiá, mororó,entre outras) e leguminosas exóticas (leucena egl iricídia), em área raleada em savana com umadistribuição arbórea que proporcionasse 20% decobertura de copa (Figura 2). O plantio foi emlinhas com stand de 1 2 plantas por metro l inear,espaçadas de 0,70m entre l inhas.A adubação util izada foi de 1 40 t/ha de estercocurtido misto de caprinos e ovinos no ano de 201 2.O preparo da área e o controle de plantas daninhasocorreram por capina manual. Não houveincidência de doenças e o controle de lagartas sedeu por controle alternativo com calda de nim(Azadirachta indica), sem uso de agrotóxico. A caldafoi preparada com quatro quilos de folhas, galhosfinos e frutos de nim macerados em 20 litros deágua e mantidos em repouso por cinco dias.O del ineamento uti l izado nos três anos foi o deblocos casual izados com 25 tratamentos e trêsrepetições. Os tratamentos são híbridos simples evariedades, desenvolvidos para a produção desi lagem, oriundos do programa de melhoramentode sorgo da Embrapa Milho e Sorgo, local izada emSete Lagoas, MG.No ano de 201 2 (28 de fevereiro a 21 de maio)foram aval iados 22 híbridos experimentais,comparados a três testemunhas (híbridosFigura 1 . Área experimental preparada para o plantio de sorgo.Figura 2. Plantio de sorgo em sistema agrossi lvipastori l .Foto:JulianaEvangelistadaSilvaRochaFoto:JulianaEvangelistadaSilvaRocha3Produção de variedades e híbridos de sorgo....Figura 4. Nota de acamamento atribuída aos híbridos de sorgo cultivados em sistema agrossi lvipastori l em Sobral , CE, 201 2. Daesquerda para a direita, as notas foram: ausência de acamamento (1 ), baixo acamamento (2), e alto acamamento (3).Figura 3. Nota de abortamento floral atribuída aos híbridos de sorgo cultivados em sistema agrossi lvipastori l em Sobral , CE, 201 2. Daesquerda para a direita, as notas de abortamento floral foram atribuídas para: ausente (1 ), leve (2), mediana (3), e alto (4).Fotos:JulianaEvangelistadaSilvaRochaFotos:JulianaEvangelistadaSilvaRocha1 2 3 41 2 3comerciais BRS 655, Volumax e BRS 61 0). No anode 201 3 (1 5 de fevereiro a 24 de junho) e 201 4 (26de fevereiro a 6 de junho) foram aval iados 23variedades, comparadas a duas testemunhas (BRS506 e BRS Ponta Negra). Em 201 4 (9 de abri l a 29de julho) também foram aval iados 23 híbridos eduas testemunhas (BRS 655 e Volumax).Os parâmetros aval iados no campo foram: 1 )número de dias para floração; 2) altura de plantasem metros; 3) peso de matéria verde pelo cortedas plantas inteiras (caule, folhas e panículas); 4)peso de matéria seca após secagem natural .Foram atribuídas notas para abortamento floral eacamamento. Escalas de notas foram atribuídas àspanículas para indicar a incidência de abortamentodas flores, variando de um a quatro, sendo nota 1 :ausente; nota 2: leve; nota 3: média; nota 4: altoabortamento (Figura 3).As escalas de notas para acamamento atribuídasaos tratamentos variaram de nota1 : boaadaptação; nota 2: média; nota 3: não adaptada(Figura 4).Resultados e DiscussãoO sorgo necessita de 25 mm de chuva após oplantio, 250 mm durante o crescimento e 25 mm a50 mm durante a maturidade (MAGALHÃES et al . ,201 2). A Tabela 1 mostra a precipitação mensal eacumulada no período experimental .4 Produção de variedades e híbridos de sorgo....Dos 220,3 mm de chuvas totais do períodoexperimental de 201 2, 1 75,5 mm ocorreram nosprimeiros 40 dias (Tabela 1 ), isto é, 79,66% daprecipitação ocorreram no período vegetativo(EC1 ). E no restante do período reprodutivo (EC3)houve somente 44,8 mm de chuva. O períodoreprodutivo foi acometido por um déficit hídricoextremo (FUNCEME, 201 2), o que expl ica o baixodesempenho dos híbridos aval iados no ano de201 2 (Tabela 2). Segundo Magalhães et al . (201 1 ),o estresse hídrico no pós-florescimento é a fasemais crítica do sorgo, podendo resultar emimpactos negativos na produção da cultura.Em 201 2, a escassez e a má distribuição de chuvaspromoveram o acamamento de plantas e oabortamento floral .Na Tabela 2, verifica-se elevada nota paraabortamento floral em 201 2. Esse fenômeno seexpl ica pela antecipação da antese (DINIZ, 201 0), ea redução da longevidade e da germinação dopólen (MAGALHÃES et al . , 201 2) promovido pelasaltas temperaturas e carência de água. Floração eenchimento de grãos são definidos como osperíodos críticos da cultura e, portanto, são maisvulneráveis ao déficit hídrico, acarretando perdasmais severas quando a escassez de água ocorrenesse período.Também em 201 2, houve maior incidência deplantas quebradas, indicadas pela nota deacamamento (Tabela 2). O encurvamento ou aquebra do colmo causa a ruptura dos tecidosvasculares, afetando o transporte de água enutrientes e, quanto mais cedo se manifestar nociclo de vida da planta, maiores serão as perdas derendimento e qual idade dos grãos (ZANATTA;OERLECKE, 1 991 ). As principais causas doacamamento provêm do solo, das condiçõescl imáticas e da constituição genética da planta.Solos rasos e déficit hídrico são responsáveis peloencurtamento do sistema radicular e suaconcentração na porção mais superficial . Osistema radicular não se desenvolvendo eaprofundando, não será capaz de sustentar o pesoda planta e aumentará a possibi l idade deacamamento.A aval iação de produtividade no ano de 201 2 foiafetada pelo encurtamento no ciclo vegetativo,AnoMês 201 2 201 3 201 4Fevereiro 43,8 83,8 1 09,8Março 1 31 ,7 1 36,6 94,0Abri l 44,8 96,8 1 61 ,0Maio 0 76,8 1 33,0Junho 0 79,8 52,0Acumulado Experimental 220,3 473,0 549,8Fonte: Embrapa Caprinos e Ovinos.Tabela 1 . Precipitação acumulada no períodoexperimental de sorgo forrageiro de 201 2, 201 3 e201 4.Tabela 2. Médias dos parâmetros aval iados nostrês anos de experimento com híbridos evariedades de sorgo.NDF ALT(m)PM(t\ha)PMS(t\ha)ACAM NAFHíbridos201 254,00 1 ,82 1 0,72 4,98 2,6 2,4Variedades201 375,78 2,41 44,1 6 1 9,01 1 ,1 -Variedades201 4 71 ,42 2,49 32,29 1 3,39 1 ,4 -Híbridos201 466,92 1 ,91 7,29 3,1 8 2,2 -NDF = número de dias para a floração; ALT = altura de planta; PMV =peso de matéria verde; PMS = peso de matéria seca; ACAM = nota deacamamento (1 = ausente, 2 = médio, 3 = alto); NAF = nota deabortamento floral (1 = ausente, 2 = leve, 3 = médio, 4 = alto).Figura 5. Precipitação no período experimental de sorgo nosanos de 201 2, 201 3 e 201 4.5Produção de variedades e híbridos de sorgo....pelo abortamento das flores e pelas plantasacamadas e quebradas. Todas essas observaçõesinterferem na quantidade e na qual idade da plantaforrageira produzida, devido à maior perda nacolheita e pelo menor tempo de desenvolvimentoda cultura.No ano de 201 3, embora abaixo da média, aprecipitação durante o período experimental foisuperior ao ano de 201 2, e houve melhor respostadas variedades aval iadas. A distribuição de chuvasfoi irregular e o período foi marcado por forteschuvas intercaladas com períodos longos deestiagem, o que não afetou o desenvolvimento dosorgo, porque dos 473 mm acumulados no períodoexperimental , 220,40 mm (46,59%) seconcentraram no período vegetativo (EC1 ). Emboratenha ocorrido uma redução drástica no volume deprecipitação, houve suprimento de água durantetodo o desenvolvimento do sorgo (Figura 6).O diferencial do sorgo é a sua capacidade deparal isar ou diminiur a atividade metaból icadurante estresses hídricos, e por ser capaz deacumular fotoassimilados antes do período deestresse, garantindo um crescimento vigoroso daplanta quando a água estiver novamentedisponível (AMARAL et al . , 2003). Esse fenômenoconhecido como Stay Green, caracteriza-se pelamanutenção de caules e folhas verdes, mesmo sobestresse de seca (MAGALHÂES et al . , 201 1 ). Apresença de folhas verdes em um ambiente deseca resultou no aparecimento oportunista delagartas do cartucho (Figura 7).A capacidade de paral isar o crescimento nomomento de déficit hídrico e a presença de chuvana fase EC3 (Figura 6) garantiram a melhorprodutividade nos três anos de aval iação (Tabela2). Os materiais não acamaram, e a produção de44,1 6 t/ha de massa verde é bastante satisfatóriapara a produção de si lagem.O ano de 201 4 apresentou a melhor distribuição dechuvas e o maior acumulado (Tabela 1 ), suficientepara o desenvolvimento do sorgo, porque osuprimento de água ocorreu nos períodos críticosda cultura (EC1 e EC3). Pinto et al . (201 0)comentam que se o período de estresse hídriconão coincidir com o período crítico da planta,haverá um escape, e o sorgo se desenvolverá semdanos aparentes.Nos anos de 201 3 e 201 4, os experimentos com asvariedades apresentaram o melhor desenvolvimentoda planta, com porte mais alto, ausência deabortamento floral e menor incidência deacamamento, resultando em menores perdas econsequentemente maior produtividade. Para alturaFigura 6. Precipitação nas fases fenológicas (EC1 , EC2 e EC3) dosorgo. Figura 7. Danos causados por lagarta do cartucho.Fotos:JulianaEvangelistadaSilvaRocha6 Produção de variedades e híbridos de sorgo....das plantas, a quantidade e a distribuição daschuvas são determinantes para o crescimento dosorgo (TABOSA et al . , 2002).O experimento de híbrido cultivado em 201 4sofreu com o déficit hídrico, porque foi semeadoum mês após o início das chuvas, sendoconsiderado um plantio tardio, e o período de pré-florescimento e florescimento (EC2) receberammenor quantidade de chuva, impactando emperda na produtividade. A melhor recomendação ésemear o sorgo quando o acumulado de chuvaestiver em 30 mm. Houve perda de stand e altoíndice de acamamento, afetando a população totalde plantas por área, o que é determinante naprodução total , uma vez que a água disponíveldeverá de ser suficiente para o desenvolvimentototal das plantas.Os melhores desempenhos foram das variedadescultivadas em 201 3 e 201 4. Variedades são,normalmente, menos exigentes em tecnologias einsumos que os híbridos e mais estáveisgeneticamente, portanto, adaptam-se melhor aosdiferentes ambientes, principalmente àqueles comcondições mais desafiadoras.Considerações FinaisAs variedades são mais produtivas em ambientecom vulnerabil idade à seca.Os híbridos são menos produtivos em condiçõesde maior susceptibi l idade à seca, por fatoresrelacionados ao maior abortamento floral eacamamento.ReferênciasAMARAL, S. R. do; LIRA, M. de A.; TABOSA, J . N.;SANTOS, M. V. F. dos; MELLO, A. C. L. de;SANTOS, V. F. dos. Comportamento de l inhagensde sorgo forrageiro submetidas a déficit hídricosob condição controlada. Pesquisa AgropecuáriaBrasileira, Brasíl ia, DF, v. 38, n. 8, p. 973-979, ago.2003. Disponível em:<http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital /bitstream/item/1 08478/1 /Comportamento.pdf>. Acesso em:1 5 jan. 201 4.DAN, H. A.; CARRIJO, M. S.; CARNEIRO, D. F. ;COSTA, K. A. de P.; SILVA, A. G. 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Sobral - CEFone: (88) 31 1 2-7400Fax: (88) 31 1 2-7455SAC: www.embrapa.br/fale-conosco/sac1 ª ediçaoOnl ine (201 5)CGPE - 1 21 33Comitê dePubl icaçoesPresidente: Francisco Selmo Fernandes AlvesSecretária-Executiva: Viviane de SouzaMembros: Alexandre César Silva Marinho, AlexandreWeick Uchoa Monteiro, Ana Maria Bezerra OliveiraLôbo, Carlos José Mendes Vasconcelos, DiônesOliveira Santos, Maíra Vergne Dias, Manoel EverardoPereira Mendes, Tânia Maria Chaves Campelo.Expediente Supervisão editorial: Alexandre César Silva MarinhoRevisão de texto: Carlos José Mendes VasconcelosNormalizaçao: Tânia Maria Chaves CampeloEditoração eletrônica: Maíra Vergne Dias, Daniel deSousa Sales (apoio).Produção de variedades e híbridos de sorgo....RODRIGUES, J . A. S. ; SANTOS, F. G. dos;SCHAFFERT, R. E. ; FERREIRA, A. da S.; CASELA C.R.; TARDIN, F. D. BRS 655: híbrido de sorgoforrageiro para produção de si lagem de altaqual idade. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo,2008. 2 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Circulartécnica, 1 07). Disponível em:<http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital /bitstream/CNPMS-2009-09/21 375/1 /Circ_1 07.pdf>. Acesso em:21 set. 201 4.TABOSA, J . N.; REIS, O. V. dos; BRITO, A. R. de M.B.; MONTEIRO, M. C. D.; SIMPLÍCIO, J . B. ;OLIVEIRA, J . A. C. de; SILVA, F. G. da; AZEVEDONETO, A. D. de; DIAS, F. M.; LIRA, M. de A.;TAVARES FILHO, J . J . ; NASCIMENTO, M. M. A. do;LIMA, L. E. de; CAVRALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA,L. R. de Comportamento de cultivares de sorgoforrageiro em diferentes ambientesagroecológicos dos estados de Pernambuco eAlagoas. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, SeteLagoas, v. 1 , n. 2, p. 47-58, 2002.ZANATTA, A. C. A.; OERLECKE, D. Efeito de genesde nanismo sobre alguns caracteres agronômicose morfológicos de Triticum aestivum (L. ) Thel l .Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasíl ia, DF, v.26, n. 7, p.1 001 -1 01 6, ju l . 1 991 . Disponível em: <http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital /bitstream/AI-SEDE/20971 /1 /pab1 1 _jul_91 .pdf>. 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Produção de variedades e híbridos de sorgo em condições de sequeiro em sistema agrossilvipastoril durante a safra de 2012 a 2014, no estado do Ceará.

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Produção de variedades e híbridos de sorgo em condições de sequeiro em sistema agrossilvipastoril durante a safra de 2012 a 2014, no estado do Ceará.

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