O Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do Brasil, tendo contribuído nas últimas três safras (2011/2012 ? 2013/2014), com 67% da produção nacional (CONAB, 2014). Embora os níveis de produtividade sejam relativamente altos (7,3 t ha-1) acredita-se que estes possam ser ainda maiores se forem melhorados alguns aspectos relacionados com o manejo da cultura. Dentre as práticas de manejo importantes para a produtividade do arroz irrigado destaca-se a segunda adubação nitrogenada em cobertura (ANC), que deve ser realizada no início da fase reprodutiva, no estádio de iniciação da panícula (IP ou R0) (SOSBAI, 2012).bitstream/item/115815/1/Circular-156.b-web.pd

CARLI, C. de

MARCHEZAN, E.

SILVA, M. R. da

STEINMETZ, S.

STRECK, N. A.

O Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do Brasil, tendo contribuído nas últimas três safras (2011/2012 ? 2013/2014), com 67% da produção nacional (CONAB, 2014). Embora os níveis de produtividade sejam relativamente altos (7,3 t ha-1) acredita-se que estes possam ser ainda maiores se forem melhorados alguns aspectos relacionados com o manejo da cultura. Dentre as práticas de manejo importantes para a produtividade do arroz irrigado destaca-se a segunda adubação nitrogenada em cobertura (ANC), que deve ser realizada no início da fase reprodutiva, no estádio de iniciação da panícula (IP ou R0) (SOSBAI, 2012)

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ISSN 1516-8832IntroduçãoO Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do Brasil, tendo contribuído nas últimas três safras (2011/2012 – 2013/2014), com 67% da produção nacional (CONAB, 2014). Embora os níveis de produtividade sejam relativamente altos (7,3 t ha-1) acredita-se que estes possam ser ainda maiores se forem melhorados alguns aspectos relacionados com o manejo da cultura. Dentre as práticas de manejo importantes para a produtividade do arroz irrigado destaca-se a segunda adubação nitrogenada em cobertura (ANC), que deve ser realizada no início da fase reprodutiva, no estádio de iniciação da panícula (IP ou R0) (SOSBAI, 2012).Como o estádio de IP ou R0  é difícil de ser visualizado diretamente na planta, em condições de lavoura, pode-se usar, como referência, o estádio de diferenciação da panícula (DP ou R1), conhecido como “ponto de algodão”, visível a olho nu, que ocorre de três a cinco dias após a IP (STANSEL, 1975). O aparecimento do “anel verde”, como indicativo do estádio R0, e o alongamento do entre-nó, como indicativo do estádio R1, têm sido usados pelo seu caráter prático (são visíveis a olho nu), mas devem ser encarados com cautela pois são indicações indiretas destes dois estádios. Em alguns casos, pode ocorrer a diferenciação da panícula (R1) sem que tenha ocorrido o alongamento do entre-nó (COUNCE et al., 2000).Uma dificuldade, neste contexto, é que a ocorrência do estádio R1 é variável por ser dependente da temperatura (STANSEL, 1975; STEINMETZ et al., 2009). Em anos mais quentes e mais frios, este estádio ocorre, respectivamente, mais cedo e mais tarde do que na média dos anos. Da mesma forma, ele é retardado nas semeaduras iniciais e antecipado nas semeaduras tardias (STEINMETZ et al., 2009). Por isso, é preferível estimar a data de ocorrência da DP em dias após a emergência (DAE), mas usando o método de graus-dia, ou soma térmica, do que em um determinado número médio de DAE pelo calendário (SLATON et al., 1996; STEINMETZ et al., 2010).Usando o método de graus-dia, Steinmetz et al. (2010) estimaram a data de ocorrência da DP, para seis subgrupos de cultivares, em 17 localidades do Rio Grande do Sul (RS), usando séries históricas (30 anos) de temperatura média diária do ar (Tm). Entretanto, para que se possa usar as datas estimadas de DP, baseadas nas séries históricas de Tm, para auxiliar o produtor a aplicar a segunda ANC na época recomendada, ou seja, no estádio R0, é necessário saber em quantos dias o estádio R0 antecede o estádio R1.O objetivo deste trabalho foi determinar o número de dias e de graus-dia, ou soma térmica, em que a iniciação da panícula (IP) antecede a diferenciação da panícula (DP) para cultivares de arroz de diferentes comprimentos de ciclo, semeadas em diferentes épocas.156CircularTécnicaPelotas, RSDezembro, 2014AutoresNereu Augusto Streck Eng. Agrôn., PhD, Prof. do Departamento de Fitotecnia, CCR, UFSM, Santa Maria, RSSilvio SteinmetzEng. Agrôn., Dr. em Agrometeorologia, pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RSEnio MarchezanEng. Agrôn., Dr., Prof. do Departamento de Fitotecnia, CCR, UFSM, Santa Maria, RSCristiano De CarliEstudante de graduação em Agronomia, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), RSDeterminação do número de dias e de graus-dia em que a iniciação da panícula (IP) antecede a diferenciação da panícula (DP) em cultivares de arroz irrigadoMichel Rocha da Silva Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFSM, Santa Maria, RS2 Determinação do número de dias e de graus-dia em que a iniciação da panícula (IP) antecede a diferenciação da panícula (DP) em cultivares de arroz irrigadoDeterminação dos estádios de iniciação (IP) e de diferenciação da panícula (DP)Foi conduzido um experimento na área de várzea do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, em Santa Maria, RS, durante os anos agrícolas 2011/12 e 2012/13. Os tratamentos foram de três épocas de semeadura em cada ano (17 de outubro, 18 de novembro e 19 de dezembro de 2011 no primeiro ano agrícola e 19 de outubro, 18 de novembro de 2012 e 4 de janeiro de 2013 no segundo ano agrícola) e quatro cultivares, IRGA 421 (ciclo muito precoce), BRS Querência (ciclo precoce), IRGA 424 (ciclo médio) e SCSBRS Tio Taka (ciclo tardio). Estas épocas de semeadura correspondem aos períodos do cedo, preferencial e tardia, respectivamente, no zoneamento agrícola do arroz no RS.A data de ocorrência da diferenciação da panícula (DP) foi inicialmente estimada a partir das tabelas contidas em Steinmetz et al. (2010), baseando-se na data de 50% de emergência das plântulas da parcela. Cerca de 14 dias antes da data estimada da DP foram realizadas as amostragens de campo (colmo principal de 10 plantas) visando determinar a data de ocorrência de campo da IP e da DP. Foi considerado que a parcela estava no estádio de DP quando 50% das plantas (colmo principal) amostradas estavam neste estádio. As 10 plantas foram coletadas no campo e levadas ao laboratório para análise. A análise consistiu na dissecação do colmo principal de cada uma das plantas amostradas e a identificação do estádio de IP foi realizada com uma lupa com aumento de 45 vezes. A identificação da IP foi feita com base nos critérios do IRRI (2012). Na Figura 1 estão fotos do ápice meristemático tiradas sob a lupa mostrando a IP.Além do número de dias em que a IP antecede a DP, foi calculada, também, a soma térmica (graus-dia) correspondente a esse período. Para isso, foram usados os dados de temperatura média diária do ar medidos na estação meteorológica do 8ºDisme/Inmet instalada próxima do local do experimento, considerando a temperatura basal de 11ºC. Figura 1: Fotos 1A a 1F ilustrando o ápice meristemático (IP) de plantas de arroz tiradas com lupa de aumento de 45 vezes. Santa Maria, RS, 2012/13.ResultadosOs resultados obtidos na safra agrícola 2011/12 indicaram que as maiores diferenças entre as datas de ocorrência da iniciação e a diferenciação da panícula (DP-IP) foram de 8 e 6 dias, respectivamente, para a cultivar IRGA 421, semeada em 19 de dezembro, e para a cultivar IRGA 424, semeada em 17 de outubro (Tabela 1). Já na safra 2012/13, as maiores diferenças foram de 6 dias nas semeaduras de 19 de outubro e de 4 de janeiro, ambas para a cultivar SCSBRS Tio Taka (Tabela 2). Na maior parte dos resultados, as diferenças entre IP e DP variaram entre 2 e 5 dias, sendo semelhantes às obtidas por Stansel (1975), indicando que a iniciação antecede a diferenciação da panícula entre 3 e 5 dias. Na média de todas as cultivares, em todas as épocas de semeadura, nas duas safras, a diferença DP-IP foi de 4 dias.As somas térmicas obtidas no ano agrícola 2011/12 indicaram que as maiores diferenças entre as datas de ocorrência da IP e da DP foram de 116,4 e 73,7ºC dia, respectivamente, para a cultivar IRGA 421, semeada em 19 de dezembro, e para a cultivar IRGA 424, semeada em 17 de outubro (Tabela 1). Já na safra 2012/13, as maiores diferenças foram de 77,7 e 77,9 ºC dia na semeadura de 19 de outubro, para as cultivares IRGA 424 e SCSBRS Tio Taka (Tabela 2). Considerando a maioria das cultivares e datas de semeadura, as diferenças entre IP e DP variaram entre 23,8 e 116,4 ºC dia. Na média de todas as 3Determinação do número de dias e de graus-dia em que a iniciação da panícula (IP) antecede a diferenciação da panícula (DP) em cultivares de arroz irrigadocultivares, em todas as épocas de semeadura, nas duas safras, a diferença DP-IP foi de 53,1 ºC dia.A hipótese inicial deste estudo era de que a diferença DP-IP poderia ser influenciada pela época de semeadura, pois, em geral, para a maioria das cultivares, há um retardo e um adiantamento na data de ocorrência da DP, respectivamente, para as semeaduras do cedo e do tarde (STEINMETZ et al., 2009). Da mesma forma, poderia se esperar que a diferença DP-IP fosse maior para as cultivares de ciclo tardio e médio uma vez que a duração da fase vegetativa dessas cultivares é maior do que das cultivares de ciclo muito precoce e precoce. Os resultados deste estudo não comprovaram essas hipóteses.Tabela 1. Data de ocorrência da iniciação da panícula (IP), da diferenciação da panícula (DP), diferença entre as datas de DP e IP, em dias, soma térmica acumulada (STA) para atingir a DP e diferença de STA entre as datas de DP e IP, em ºC dia, para quatro cultivares de arroz em três datas de semeadura, no ano agrícola 2011/12.CultivarData de SemeaduraData de Emergência (50%)IP DPDP-IP (dias)STA (ºC dia)DP-IP (ºC dia)IRGA 421 17/10/2011 03/11/2011 - 10/12/2011 - 435,70 -BRS Querência 17/10/2011 03/11/2011 16/12/2011 20/12/2011 4 558,40 55,30IRGA 424 17/10/2011 03/11/2011 28/12/2011 03/01/2012 6 730,90 73,70SCSBRS Tio Taka 17/10/2011 03/11/2011 19/01/2012 23/01/2012 4 1020,40 62,30IRGA 421 18/11/2011 29/11/2011 06/01/2012 09/01/2012 3 529,80 49,60BRS Querência 18/11/2011 29/11/2011 12/01/2012 16/01/2012 4 624,50 45,80IRGA 424 18/11/2011 29/11/2011 19/01/2012 23/01/2012 4 730,50 62,30SCSBRS Tio Taka 18/11/2011 29/11/2011 14/02/2012 17/02/2012 3 1102,00 53,30IRGA 421 19/12/2011 27/12/2011 25/01/2012 02/02/2012 8 536,60 116,40BRS Querência 19/12/2011 27/12/2011 07/02/2012 10/02/2012 3 656,20 44,20IRGA 424 19/12/2011 27/12/2011 17/02/2012 20/02/2012 3 814,20 53,70SCSBRS Tio Taka 19/12/2011 28/12/2011 01/03/2012 05/03/2012 4 987,70 53,50Aplicação prática dos resultados obtidosUma aplicação prática dos resultados obtidos neste trabalho é a possibilidade de aplicar-se a segunda adubação nitrogenada em cobertura (ANC) de acordo com as recomendações da SOSBAI (2012), ou seja, aplicá-la no estádio de iniciação da panícula (IP). A forma de realizá-la seria estimar-se a data de ocorrência da DP pelo método de graus-dia (STEINMETZ et al., 2010), aplicando-se a ANC quatro dias antes. Assim, por exemplo, para a cultivar IRGA 424 (subgrupo médio 2), cuja emergência tenha ocorrido no dia 16 de outubro, na localidade de Uruguaiana, a data estimada da DP, baseada na série histórica (30 anos) de dados de Tm, ocorre 63 dias após a emergência (DAE), que corresponde a 18 de dezembro. Nesse caso, a ANC deveria ser aplicada no dia 14 de dezembro.Essa aplicação se torna ainda mais interessante se ao invés de utilizarem-se as datas de DP estimadas a partir da série histórica de dados de Tm, essas datas de DP forem estimadas a partir dos dados de temperatura média diária do ano da safra, como indicado em Steinmetz et al. (2014) e no sítio do Laboratório de Agrometeorologia da Embrapa Clima Temperado (http://www.cpact.embrapa.br/agromet), clicando-se em “Graus-dia (Arroz)” e em “Consulta por localidades”.4 Determinação do número de dias e de graus-dia em que a iniciação da panícula (IP) antecede a diferenciação da panícula (DP) em cultivares de arroz irrigadoTabela 2. Data de ocorrência da iniciação da panícula (IP), da diferenciação da panícula (DP), diferença entre as datas de DP e IP, em dias, soma térmica acumulada (STA) para atingir a DP e diferença entre as datas de DP e IP, em ºC dia, para quatro cultivares de ciclos diferentes, em três épocas de semeadura, na safra 2012/13.CultivarData de SemeaduraData de Emergência (50%)IP DPDP-IP (dias)STA (ºC dia)DP-IP (ºC dia)IRGA 421 19/10/2012 29/10/2012 - 03/12/2012 - 439,50 -BRS Querência19/10/2012 29/10/2012 10/12/2012 13/12/2012 3 578,70 36,80IRGA 424 19/10/2012 29/10/2012 21/12/2012 26/12/2012 5 765,70 77,70SCSBRS Tio Taka19/10/2012 29/10/2012 04/01/2013 10/01/2013 6 943,60 77,90IRGA 421 18/11/2012 16/11/2012 19/12/2012 21/12/2012 2 482,40 24,80BRS Querência18/11/2012 16/11/2012 28/12/2012 30/12/2012 2 600,90 25,50IRGA 424 18/11/2012 16/11/2012 07/01/2013 11/01/2013 4 748,50 51,50SCSBRS Tio Taka18/11/2012 17/11/2012 17/01/2013 21/01/2013 4 861,80 47,50IRGA 421 04/01/2013 15/01/2013 22/02/2013 26/02/2013 4 555,20 48,60BRS Querência04/01/2013 15/01/2013 02/03/2013 05/03/2013 3 626,10 28,40IRGA 424 04/01/2013 15/01/2013 12/03/2013 15/03/2013 3 724,30 23,80SCSBRS Tio Taka04/01/2013 15/01/2013 19/03/2013 25/03/2013 6 805,40 55,30ReferênciasCONAB. Séries históricas: arroz. Disponível em: <http://conab.gov.br/conteudos.php?a=1252&t=2>. Acesso em: 13 jun. 2014.COUNCE, P. A.; KEISLING, T. C.; MITCHELL, A. J. A uniform, objective, and adaptive system for expressing rice development. Crop Science, Madison, v. 40, n. 2, p. 436-443, Mar./Apr. 2000.International Rice Research Institute (IRRI). Development stages of panicle formation to flowering. Disponível em: <http://knowledgebank.cimmyt.org/extension/hybridriceadjusting-flowering-date/hybridricedevelopment-stages-of-panicle-formation-to-flowering.html>. Acesso em: 31 de julho de 2012.SLATON, N. A. et al. Efficient use of fertilizer. In: HELMS, R. S. (Ed.). Rice production handbook. Little Rock: University of Arkansas, 1996. p. 42-54. (Miscellany publication, 192).SOCIEDADE SUL-BRASILEIRA DE ARROZ IRRIGADO (SOSBAI). Arroz irrigado: recomendações técnicas de pesquisa para o Sul do Brasil. Itajaí: SOSBAI, 2012. 179p.STANSEL, J.W. Effective utilization of sunlight. 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GD Arroz: Programa Baseado em Graus-dia para Estimar a Data de Diferenciação da Panícula Visando a Adubação Nitrogenada em Cobertura. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 12p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 155).CircularTécnica, 156Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: BR 392, Km 78, Caixa Postal 403Pelotas, RS - CEP 96010-971Fone: (53)3275-8100www.embrapa.br/clima-temperadowww.embrapa.br/fale-conosco/sac/1ª edição1ª impressão (2014): 100 exemplaresComitê de PublicaçõesPresidente: Ariano Martins de Magalhães JúniorSecretário-Executivo: Bárbara CosenzaMembros: Márcia Vizzotto, Ana Paula SchneidAfonso, Giovani Theisen, Luis Antônio Suita deCastro, Flávio Luiz Carpena Carvalho, Isabel HelenaVernetti Azambuja, Beatriz Marti Emygdio.Expediente Revisão do texto: Bárbara Chevallier CosenzaNormalização bibliográfica: Marilaine Schaun PelufêEditoração eletrônica: Daiele S. da Rosa (estagiária) Fotos: Cristiano De Carli

Determinação do número de dias e de graus-dia em que a iniciação da panícula (IP) antecede a diferenciação da panícula (DP) em cultivares de arroz irrigado.

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