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CICCONET, N.

CUNHA, H. N. da

FILIPPINI ALBA, J. M.

GRAMINHO, T. M.

Infoteca-e

ComunicadoTécnicoFoto: José Maria Filippini AlbaSentinela do Sul é um município de 282 km2, integrante da mesorregião metropolitana de Porto Alegre, caracterizado pelo clima tropical temperado, altitude média (40-50 m), com 70% da superfície ondulada e a restante plana, onde a economia é sustentada pela indústria de cerâmica e pela agricultura, principalmente arroz, fumo e pecuária.  Em termos produtivos, para o arroz predomina o sistema de cultivo “pré-germinado”, que apresenta características favoráveis à preservação ambiental, pois permite o controle de plantas daninhas por meio do manejo da irrigação, evitando ou reduzindo a aplicação de herbicidas e contribuindo para diminuir a dependência com a fumicultura. Com o objetivo de desenvolver cada vez mais a cultura orizícola, sobretudo nas pequenas propriedades, bem como de estimular a produção em escala industrial, a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Meio Ambiente, lançou um projeto denominado “Sentinela do Sul, Terra do Arroz Cachinho”, que conta com a participação de pequenos produtores. O arroz “cachinho”, também conhecido como cateto ou japônico, se caracteriza pelo grão arredondado, baixo teor de amilose e condição glutinosa. A produção desse tipo de arroz visa suprir, de imediato, o mercado regional formado pelos consumidores locais e por turistas atraídos pela qualidade do produto.Como suporte ao mencionado projeto e para incentivar o cultivo regional de arroz pelo pequeno produtor, a Embrapa Clima Temperado inseriu no macroprograma 6 (Agricultura Familiar) um projeto de pesquisa intitulado “Organização do sistema produtivo do arroz cachinho no território centro-sul do Rio Grande do Sul, com vistas ao resgate cultural e à agregação de valor”. Nesse contexto, foram escolhidas quatro propriedades de referência, com sistemas produtivos representativos, porém diferenciados entre elas, sendo uma delas descrita neste comunicado, a propriedade de referência 3, caracterizada pela redução de insumos com práticas agroecológicas (arroz consorciado com piscicultura).¹ Acadêmico do Curso de Geografia,UFPel, estagiário da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS.2 Bacharel em Química, D.Sc. em Geoprocessamento, pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS.3 Acadêmico do Curso de Geografia, UFPel, estagiário da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS.4 Engenheira-agrônoma, extensionista da Emater, Sentinela do Sul, RS.Henrique Noguez da Cunha1José Maria Filippini Alba2Nelson Cicconet3Taciana Marchesini Graminho4Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)ISSN 1516-8654Outubro, 2015Pelotas, RS3252 Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)O levantamento a campo foi realizado em 12 de dezembro de 2013, sendo demarcados pontos estratégicos relacionados aos limites da propriedade e seu interior conforme as coordenadas planas e altimetria, assim como registrada a cobertura ou uso da terra (agricultura, corpos hídricos, edificações, floresta e pastagem) por meio de receptor GPS topográfico Leica SR20, projetado no Sistema de Coordenadas UTM, Datum WGS 84 22S. Um dos proprietários ou alguém relacionado a eles acompanhou a demarcação, que contou com o apoio da imagem analógica extraída da mídia digital (Google Earth©). O levantamento foi concluído com o apoio de fotos ilustrativas do ambiente e dos sistemas produtivos locais.Os pontos levantados foram descarregados e pós-processados por meio do programa LeicaGeo Office (LEICA GEOSYSTEMS, 2006), e armazenados em arquivo vetorial de formato shape. Para uma maior precisão dos pontos, foi realizada uma correção pós-processada com base em dados do monitoramento contínuo dos sistemas GNSS – RBMC de Porto Alegre (IBGE, 2013). Assim, recupera-se a imagem da propriedade, sendo georreferenciada por meio do aplicativo ArcGis 9.3, considerando-se os pontos estratégicos levantados. Finalmente, digitaliza-se o uso da terra por interpretação em tela e sobreposição da imagem, considerando as feições levantadas a campo, sendo as diversas classes avaliadas em termos de área.O modelo digital de elevação (MDE) foi obtido a partir dos planos de informações das curvas de nível, dos pontos cotados e da hidrografia, digitalizados de cartas topográficas do exército na escala 1:50.000 (HASENACK; WEBER, 2010). Adicionalmente, para aumentar a escala do MDE, utilizaram-se amostras pontuais de elevação obtidas por pós-processado, com correção geoidal, nos levantamentos de campo. O modelo foi gerado por triangulação para posterior conversão em grade regular retangular, conforme método pretérito (FELGUEIRAS; GOODCHILD, 1995), em ambiente de sistema de informação geográfica (ESRI, 2008).Perto da casa da família (Figura 1), há um pequeno pomar com bananas e citros, além de áreas de pastagem que se estendem pelo resto da propriedade e são aproveitadas para criação de gado. O arroz irrigado é o principal produto agrícola do estabelecimento (Figura 2), sendo consorciado com piscicultura (Figura 3).Trata-se de uma propriedade no contexto da agricultura familiar, localizada no extremo sul do município de Sentinela do Sul, no litoral sul-rio-grandense, poucos quilômetros à oeste da Lagoa dos Patos (Figura 4). Nessa figura, o perímetro da propriedade foi delimitado com linha preta cheia. Em termos de uso da terra, destacam-se as áreas florestais, seguidas pela rizicultura e pelas pastagens (Figura 5).A rizicultura ocupa o segundo lugar em área, em relação ao uso da propriedade, sendo que a pecuária (pastagem) ocupa área pouco menor (Tabela 1). A infraestrutura envolve caminhos, galpões e residência familiar.  O pousio foi inserido como rizicultura, por se tratar de área utilizada com essa atividade no passado, mas com baixo rendimento de acordo com o produtor.Finalmente se apresenta o modelo digital de elevação da propriedade (Figura 6), que mostra a relação da agricultura com o relevo, pois as áreas baixas (36 – 45 m) são utilizadas para reserva rizicultura e piscicultura, já as áreas altas (50 – 60 m) apresentam predomínio de florestas e pastagens.Trata-se de uma propriedade de pequena área, administrada pela família, com rizicultura, piscicultura e pecuária como principais atividades.Tabela 1. Valores de área ocupados pelos diversos usos na propriedade de referência 3.Cobertura ÁreaHa %Corpos d’água 12,9 18,8Florestal 21,4 31,3Infraestrutura 2,6 3,8Pastagem 14,1 20,7Rizicultura 17,3 25,4Total 68,3 100,03Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)Figura 1. Casa da família e equipe iniciando o levantamento plano-altimétrico na propriedade de referência 3.Figura 2. Sistema de produção de arroz irrigado na propriedade de referência 3. Figura 3. Áreas com piscicultura na propriedade de referência 3.4 Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)Figura 4. Perímetro da propriedade de referência 3 e localização no município e demais instâncias territoriais. Fonte: Laboratório de Planejamento Ambiental/Embrapa Clima Temperado.5Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)Figura 5. Uso e cobertura da terra na propriedade de referência 3. Fonte: Laboratório de Planejamento Ambiental/Embrapa Clima Temperado.6 Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)Figura 6. Modelo digital de elevação (altitude) na propriedade de referência 3. Fonte: Laboratório de Planejamento Ambiental/Embrapa Clima Temperado.7Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)AgradecimentosÀ FAPEG pela gestão de bolsa para um dos autores.ReferênciasESRI. ArcGIS Desktop 9.3. Redlands: ESRI, 2008.      1 CD-ROM.FELGUEIRAS, C. A.; GOODCHILD, M. T. Two papers on triangulated surface modeling. Santa Barbara: NCGIA: University of California, 1995. 46 p.HASENACK, H.; WEBER, E. (Org.). Base cartográfica vetorial contínua do Rio Grande do Sul - escala 1:50.000. Porto Alegre: UFRGS: IB: Centro de Ecologia, 2010. 1 DVD-ROM. (Série Geoprocessamento, 3).IBGE. Mapeamento topográfico. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/geociencias>. Acesso em: 12 nov. 2013.LEICA GEOSYSTEMS. Leica Geo Office v. 4.0. 0.0. Program documentation. Heerbrugg (Switzerland): Leica Geosystems AG, 2006.Comitê de PublicaçõesPresidente: Ana Cristina Richter KrolowVice - Presidente: Enio Egon Sosinski JúniorSecretária-Executiva: Bárbara Chevallier CosenzaMembros: Ana Luíza Barragana Viegas, Apes Falcão Perera, Daniel Marques Aquini, Eliana da Rosa Freire Quincozes, Marilaine Schaun Pelufê.Expediente Revisão do texto: Eduardo Freitas de SouzaNormalização bibliográfica: Marilaine Schaun PelufêEditoração eletrônica: Rosana Bosenbecker (estagiária)CGPE 12019Comunicado Técnico, 325Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: BR 392, Km 78, Caixa Postal 403Pelotas, RS - CEP 96010-971Fone: (53)3275-8100www.embrapa.br/clima-temperadowww.embrapa.br/fale-conosco1ª edição1ª impressão (2015): 30 exemplares8 Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)

Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3).

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1034363/1/Comunicado325.pdf

Caracterização das Propriedades de Referência do Projeto Arroz Cachinho: Arroz Irrigado com Redução de Insumos por Meio de Práticas Agroecológicas (Propriedade de Referência 3)

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