Pastagem consorciada e a qualidade do solo.bitstream/item/104657/1/Estilosantes-campo-grande-consorciado.pdfCNPGC

SCHUNKE, R. M.

SILVA, J. M. da

Pastagem consorciada e a qualidade do solo.CNPGC

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Introdução Estilosantes Campo Grande Consorciado com Braquiária Contribui para a Sustentabilidade da Pastagem Roza Maria Schunke' José Marques da Silva 2 para a complexação de elementos tóxicos e de micro nutrientes, para a estabilidade da estrutura, para a No sistema pastagem, é preciso conhecer e controlar as infiltração e retenção de água e para a atividade da biomassa interações que ocorrem entre o solo e a planta forrageira microbiana do solo, constituindo, assim, um componente para se trabalhar dentro dos conceitos atuais de produção fundamental da sua capacidade produtiva (Bayer & sustentável. Nesse enfoque, atualmente existe a consciência Mielniczuk, 1999). Quando um solo estiver com seu de que se devem utilizar manejos que, além de propiciar rendimento comprometido, é provável que a matéria uma boa produtividade animal, melhorem também a "quali- orgânica também não esteja em nlveis satisfatórios, como se dade do solo". observa em solos onde a matéria orgânica cai mais de 50% o termo "qualidade do solo" surgiu recentemente em um esforço de sumarizar todas as propriedades que um solo deve ter, para que esse cumpra seu papel no equilfbrio e na preservação da vida. Dentre os vários conceitos de qualida-de do solo já propostos, um deles a define como sendo Na sua capacidade em manter a produtividade biológica, a qualidade ambiental e a vida vegetal e animal saudável na face da terra" (Doran & Parkin, 1994). Em solos tropicais e subtropicais altamente intemperizados, a busca pela qualidade do solo passa obrigatoriamente pela matéria orgânica, que é considerada o melhor indicador dentre os atualmente propostos. A matéria orgânica tem grande importância para o fornecimento de nutrientes às culturas, para o aumento da retenção de cátions no solo, do seu nlvel original, após alguns anos de utilização inadequada. A matéria orgânica representa a maior fonte de carbono terrestre, e sua dinâmica vem sendo estudada intensamente. Nessas regiões, a adoção de técnicas de manejo de pasta-gens que preservem ou melhorem essa importante proprie-dade do solo deve ser priorizada . Uma das técnicas que podem ser adotadas é a consorciação de pastagens de gramlneas com leguminosas fixadoras de nitrogênio atmos-férico (Schunke, 2001). o nitrogênio é considerado o elemento mais limitante em pastagens. Sua deficiência constitui uma das principais causas da degradação dessas áreas do Brasil tropical. A introdução das leguminosas, nesse sistema, aumenta o , Enca .-Aora .• Ph.D ., CREA N! 23.540/0, Embrapa Gado de Corte. Rodovia BR 262. Km 4. Caixa Posta1154, CEP 79002-970 Campo Grande. MS. Correio Ito 1.302 /MS . Embrapa Gado de Corte . Correio eletrônico: jmarques@cnpgc,embraplI.br EnJ'Ipa 2 Estilosantes Campo Grande consorciado com braquiária contribui para a sustentabilidade da pastagem aporte do elemento, pela simbiose entre a leguminosa e as bactérias do gênero Rhizobium, que fixam o nitrogênio atmosférico, resultando em aumento na produção de biomét$.Sà &a forrageira . As pastagens consorciadas com leguminosas apresentam menor relação carbono:nitrogênio na palha a ser decompos-ta na superflcie do solo. Isto acelera a ciclagem de N e de outros nutrientes, incrementando a entrada destes no sistema, possibilitando, assim, a sua sustentabilidade pelo aumento da quantidade e da qualidade da matéria orgânica do solo . Nessas condições, os nutrientes mineralizados não são perdidos por lixiviação e erosão, mas acumulados no solo. Há melhora na capacidade de troca de cátions, com aumento do poder de retenção de nutrientes do solo, e da disponibilidade destes para as plantas. Isto potencializa o crescimento e acúmulo de biomassa forrageira na pastagem e aumenta a resposta do animal e a produção por unidade de área. No manejo das pastagens nos sistemas consorciados com gramfneas tropicais devem ser consideradas as caracterfsti-cas fisiológicas da leguminosa, que possuem um ritmo de crescimento mais lento quando comparadas com as gramfneas. Estas apresentam um ciclo de C na fotossfntese mais eficiente, causando uma competição desigual entre estas plantas, por luz, nutrientes, água e espaço, com desvantagens para as leguminosas. Assim, em sistemas de produção onde a leguminosa é a responsável pelo aporte de N, o manejo animal não poderá comprometer a perenidade da leguminosa sob pena de diminuir a produção de biomassa total da pastagem e, conseqüentemente, a produção animal (Maraschin, 1997). Pastagem consorciada e a qualidade do solo Para estudar os efeitos da consorciação de pastagem sobre a qualidade do solo, avaliou-se uma pastagem de braquiária decumbens em monocultura e consorciada com estilosantes Campo Grande, submetida a três cargas animal (0,6; 1,0 e 1.4 UA/ha). Comparou-se a disponibilidade de forragem coletada entre maio de 1998 e dezembro de 2001 e as propriedades qufmicas do solo coletado em novembro de 1999 e em maio de 2002. Essas pastagens foram implanta-das em solo Latossolo Vermelho-Amarelo textura média com vegetação de cerrado, localizado na Ribeirão Agropecuária, municfpio de Chapadão do Sul, MS. Avaliou-se a disponibilidade de matéria seca e o teor de nitrogênio dos tecidos da forrageira produzida durante o perfodo; coletou-se o solo na profundidade de O-Sem para determinar a matéria organica - MO -, a capacidade de troca de cátions - CTC - e a saturação por bases - V%. Na pastagem consorciada, a concentração de nitrogênio nas folhas velhas da braquiária foi maior do que na braquiária em monocultura ao longo dos 31 meses avaliados (Fig. 1). Como conseqüência, a pastagem consorciada teve um aumento significativo da produção de matéria seca (P<O,Ol) de cerca de 1.600 kg/ha (média das três cargas) de forragem em relação à braquiária em monocultura, mostrando, então, que a introdução de leguminosa em sistemas de pastagem de braquiária decumbens contribui significativamente para o aumento da disponibilidade da matéria seca dos pastos, além de proporcionar um alimento de maior valor nutritivo. Lascano (2002) apresentou resultados semelhantes em consórcio de braquiária decumbens com ArBchis pintoi, no qual obteve incrementos da ordem de 1.000 kg/ha na produção total de biomassa em relação ao sistema de monocultura. Entretanto, Euclides (2000) não encontrou diferença entre o consórcio de braquiária decumbens e calopogônio, e a braquiária em monocultura em solo argiloso. 7 I I " 61 ~ 5 j .; " ~ ~ 4 j .!! ~ o c z J 2 " • : ------. . - .-.- ---. ~ . ----.- - -. • tnqua.rta monocullura Y .',74 _ t,5O •• 0,1'2.2 ,.2. 0,7217 • braqultrtaconsotdada Y.7.05 _1.51 •• 0.ttz.2 ,.2.0.704 o 5 10 15 20 M .... s 25 Fig. 1. Concentração de nitrogênio nos tecidos das folhas de braquiária em monocultura e consorciada com estilosantes Campo Grande em função de diferentes épocas de coleta Iperíodo de avaliação: 31 meses). A intensidade de utilização das pastagens aliada ao adequa-do manejo do solo é uma das chaves para se atingir a sustentabilidade das pastagens. Os dados da Fig . 2, ajustados a uma equação linear para verificar a tendência das médias no tempo, mostram que nas taxas de lotação mais leves houve um aumento na disponibilidade da forragem nas pastagens consorciadas contra um decUnio nas pastagens em monocultura ao longo dos 31 meses estudados. Entretanto, na taxa de lotação de 1.4 UA/ha o nitrogênio fixado não foi o suficiente para manter essa produtividade e a disponibilidade de forragem diminuiu com o tempo em ambas as pastagens. Considerando a heterogeneidade de variência detectada pelo teste de F máximo (P< 0,01) optou-se por analisar as forrageiras separadas. Nessas condições não foi observada Estilosantes Campo Grande consorciado com braquiária contribui para a sustentabilldade da pastagem 3 a interação de taxa de lotação com o tempo estudado IP < 0,05) para ambas as forrageiras . Foi encontrado, porém, efeito significativo de taxa de lotação para a braquiária em monocu)tura (P<O,01) e para a braquiária consorciada (P < 0,05), Então, foram feitos contrastes ortogonais para a taxa de lotação e foi observado apenas efeito linear sobre a disponibilidade de forragem IP<0,001 para braquiária em monocultura e P<O,O, 'para braquiária consorciada). Obteve-se que o aumento de 0,1 UA/ha reduziu 246 kg/ha de matéria seca na pastagem em monocultura . Na pastagem consorciada, essa redução foi menor, sendo 165 kg/ha. Pelo teste de t, as diferenças entre as taxas de lotação não são significativas (P > 0,05), porém, na prática, esses dados mostram que um manejo adequado que mantém alguma sobra de pasto para realimentar o sistema, é fundamental para se obterem os beneffcios esperados da consorciação. 8000 6000 I 4000 -2000 :E O ~ 8000 -~ ., '" '" . .,1ií E ., " ., -g ~ 6000 4000 2000 • • braquiária monocultura • braquiária consorciada . -- - ---- --. --- ---. . - . -.--- -• • --• Taxa de lotação: 0,6 UAlha i i • • • ---- -• • ~ - -. - -. _e .-. _ . -. - - -- -- --• :fi Taxa de lotação: 1,0 UAlha ·c O l.. _ __ -.--- --,--- , - --o li} 8000 -; i5 ! 6000 • 4000 • --- ----I • •• - - ._ -2000 1 . --.--.--:-- --_~ O L!:~xa de 10t~~~;""ha _ _r- -T! ---, O 10 20 30 40 Meses Fig, 2, Disponibilidade d. matéria seca de braquiária em monocultura e consorciada com estilosantes Campo Grande submetida a três cargas animal em função do tempo (31 meses). 50 Foi verificado efeito significativo do tempo estudado (31 meses) tanto para a braquiária em monocultura (P<0,01) como para braquiária consorciada (P < 0 ,05). Comparando-se as tendências das médias das duas forrageiras, observa-se que são de queda da disponibilidade de forragem ao longo do tempo, porém, pelo teste de t (P>0,05), tais tendências não são estatisticamente diferentes entre si. Na braquiária em monocultura, a queda na disponibilidade foi de -27,04 I ± 8,39) e, na braquiária consorciada, de ·31,62 (± 15,35) . Ainda que a queda da disponibilidade tenha sido maior na braquiária consorciada, vale lembrar de que a disponibilidade total é maior nesta pastagem e também a oscilação desta variável entre as águas e seca é maior do que na braquiária pura. como se pode ver pelo maior erro padrão da média e conforme o descrito na Fig. 2. Conse-qüentemente, em termos proporcionais , essa queda terá conseqüências menores na braquiária consorciada quando comparada à braquiária pura. Os dados da primeira coleta de solo na profundidade de 0-5 em, feita em novembro de 1999, aproximadamente um ano após o inicio do experimento, e em maio de 2002, encon-tram-se na Tabela 1. São apresentados os efeitos da taxa de lotação, da forrageira e da interação entre a forrageira e a taxa de lotação, sobre o teor de MO, a CTC e o V%. Obtiveram-se para os valores de matéria orgânica do solo -MOS - diferenças significativas nessa profundidade, nos tratamentos estudados. Em novembro de 1999, verificou-se o efeito da interação entre a forrageira e a taxa de lotação (P<0,01) sobre esta variável. Em maio de 2002, manteve-se esta mesma tendência. O aumento da intensidade de pastejo, tanto nas pastagens em monocultura como nas consorciadas, decresceu linearmente a MOS. Esses dados mostram como o manejo inadequado da pastagem, onde se busca o máximo ganho de peso sem considerar os outros fatores que interagem no sistema, provoca efeitos negati-vos. que poderão inviabilizar economicamente o sistema de produção ao longo do tempo. No Brasil tem-se, hoje, cerca de 60 milhões de hectares de pastagem degradada, como conseqüência de manejo com excesso de carga animal. Ao atingir esse estágio, a solução é a utilização de técnicas de recuperação de pastagem, 'lue em geral tem um alto custo financeiro . Também em maio de 2002, houve efeito da forrageira, indicando que a presença da leguminosa preservou a MOS ao longo do tempo. Comparando-se os dados constata-se que na pastagem consorciada o nrvel médio de MOS se manteve em torno de 30 g/kg, enquanto que na pastagem em monocultura houve um decréscimo significativo (P<0,05) para 28,8 g/kg em um perrodo de 30 meses, Portanto, uma taxa de lotação adequada e a introdução da leguminosa Campo Grande nessas pastagens de braquiária decumbens mantêm os nrveis de MOS, evitando os efeitos indesejáveis da degradação do solo. Mostra-se, assim, como uma alternativa viável para aumentar a sustentabilidade desses sistemas de produção, 4 I Estilosnnl os Cnmpo Grnndo consorcindo com brnquiáno contribUI pnrn n SllSIOl1 tnb,lidndo dn pnstngum Tabela 1 Propriedades qulmic8s do solo sob pastagem de braQuiária decumbens pura O consorciada com estilosanles Compo ~ronde submelido O Irês 10xos de 1010ção, colel.do em novembro de 1999 e maio de 2002 na profundidodo do O· 5 TlIxa da Nowmbro/1999 Mlllo/2002 trlIfIem lolllçlo MO eTC v MO eTC v (UA/ha) (g/kg) (cmol/dtri') (%) (glkg) (cmol/dtri') (%) 0 , 6 1,0 1,4 30, 1 8 ,09 41 30,6 7,72 56 Braquiária monocullura 26,6 7 , 58 54 25 7 ,38 51 32,7 8,59 50 30 8 , 24 45 Média 30 8 ,1 1 49 28 ,8 7,83 50,2 0 , 6 1,0 1,4 31,4 8,41 51 32,4 8 , 11 49,3 Braquiária consorciada 31,9 8,44 46 31,5 8 , 18 49,3 28,4 7,79 47 27,5 8 ,08 53 Média 30,5 8,21 48 30,4 8 , 13 50,4 Fonle de variaçlo : Forrageira ns ns ns ns T oxo de 10lação ns ns ns ns ns ns Taxa de lolação x forrogeiro . . .. CV % 14, 6 6,04 15,2 15,6 7,4 15,1 Contrast.s ortogonais para ta .. da lotaçlo: Braquiária monocultura Linear Quadrático Braquiária consorciada Linear Quadrático Em condições de maior oferta de forragem, há maior deposição de tecido vegetal sobre o solo e, portanto, um maior aporte de MO fresca o ser decomposta ao solo. Nessas condições, a qualidode da MO será melhor, pois haverá maior quantidade de folhos da pastagem nessa palhada e, conseqüentemente, uma relação C:N melhor do que apenas lalos e matéria morto (Contarutli, 1996). ns ns ns A quolidade da MO determina a velocidade com que o substrato será decomposto. A leguminosa pode contribuir significativamente nos sistemas sustentáveis com baixo insumo, tanto pel. fixação simbiótica de N, como pela incorporação aos solos dos próprios tecidos que possuem uma boa relação C:N. Estes oceleram os processos de decomposição, humificação, mineralização e estabilização da motéria orgênico, aumentando, ao longo do tempo, os seus nlveis no solo e, conseqüentemente, todas as contribuições benéficas ao sistema (Primavesi, 1999) , Os t .. tamentos com um maior oporte de matéria orgênica e N, ao acelerar o processo de decomposição, aumentam a ns .. ns ns .. ns ns ns ns ns ns ns ns ns atividade da microbiota do solo, atividade essa que libera H' no sistema. Esses cátions ocupam os sltios de ligação oriundos também do processo de decomposição da matéria orgênica do solo, que, segundo Primavesi (1999/, são os ácidos urOnicos e poliurOnicos que possuem propriedodes coloidais e que aumentom então a qualidade do solo. Segundo Schunke (2001), o fenO me no da degradação de pastagens tem como uma de suas causas fundamentais a falto de N. Esse elemento, quando limitante, estimula a competição entre plantos e microorganismos e, por ser desfavorável às plantas, estas perdem o seu vigor ao longo do tempo. Pelos dados obtidos nesse trabalho, conclui·se que a quantidade de N incorporado neste sistema de pastagem consorciado com o estilosantes Campo Grande foi suficiente para minimizar esta competição, atendendo 11 demanda de N pelos microorganismos e liberando o elemen-to para o crescimento das plantas. Em solos arenosos devem-se buscar manejos que favoreçam um aumento da CTC do solo e da MOS, uma vez que a Es fil oSR n1 0S Campo Gr ,lndo consorciado com brllquilu ia contri bui pTJrIl fi 8us ton1 ahthtla do (J' I p;JSlao ,!rn 5 atividade qulmica desses solos depende destes atributos . Bibliografia consultada Nesses manejos inclui-se 8 manutenção de cobertura de solo com incorporação constante de palha de boa qualidade BAYER, C.; MIELNICZUK, J . Dinamica e função da matéria e com mineralização reguler. Quando o processo de orgânica. In: SANTOS, R. Fundamentos da matéria orgAnica mineralização for mais intenso, os colóides desses solos do solo : ecossistemas tropicais e subtropicais . Porto Alegre : não serão capazes de reter os elementos liberados, e estes Gênesis, 1999. p. 9·39. serão perdidos por lixiviação, erosão e volatilização. Este efeito foi percebido nos resultados deste trabalho, onde a CTC do solo aumentou, apresentando um comportamento idêntico ao da MO. Também de modo geral, houve um decréscimo do V% com o aumento da carga animal em função do tempo. Na avaliação de 2002, na braquiária em monocultura este parAmetro diminuiu de 56 na carga 0,6 UA/ha para 45 na carga 1,4 UA/ha, enquanto que na braquiária consorciada este se estabilizou entre 49,3 e 53, mostrando o efeito positivo da consorciação sobre a saturação por bases (Tabela 1) . Os resultados mostram que é posslvel melhorar a qualidade do solo com o manejo de pastagem, desde que se considere um aporte de N no sistema, elemento este que, em condições naturais, se apresenta como O mais limitante à expressão do potencial genético das espécies forrageiras tropicais . Conclusões A sustentabilidade das pastagens de braquillria decumbens em solo de textura média depende de aportes regulares de nitrogênio no sistema. A qualidade do solo do horizonte superficial do solo, sob pastagem de braquiária decumbens, pode ser alterada positivamente pela introdução do estilosantes Campo Grande manejado com carga adequada . CANTARUTTI, R. B. Dinamica de nitrogênio em pastagens de 8 . humidicola em monocultivo e consorciada com Desmodium ovalilolium cv . Itabela no sul da Bahia. 1996. 127 p. Tese (Doutorado) . Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. DORAN, J. W. ; PARKIN, T. B. Defining and assessing soil qualitv . In: DORAN, J . W. (Ed .) Deflning soil quality for sustalnable envlroment . Madison: ASAlSSSA, 1994. p. 3· 21 . EUCLIDES, V. P. B. Alternativas para Intenslficaçlo produ' çlo de came bovina em pastagem. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2000. 65 p. LASCANO, C.; HOLMANN, F.; ROMERO, F.; HIDALGO, C.; ARGEL, P. Advances in utilization of legume·based feeding svstems for milk production in sub· tropical regions . In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39., 2002, Recife. Anais de pelestras ... Recife : SBZ: Ed. dos Editores, 2002. p. 19-42. MARASCHIN, G. E. Oportunidade do uso de leguminosas em sistemas intensivos de produção animal a pasto. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO DE PASTAGEM, 14., 1997, Piracicaba. Anai . ... Piracicaba: FEALQ, 1997. p. 139-160. PRIMAVESI, A. Manejo ecológico do solo: a agricultura em O fator tempo precisa ser considerado, pois as alterações do regllles tropicais . São Paulo: Nobel, 1999. 549 p. solo são muito lentas, e o manejo para melhorar as proprie· dades do solo deve ser planejado com critério e executado SCHUNKE, R. M. Altemativas de manejo de pastagem para com disciplina. melhor aproveitamento do nitrogênio do 1010. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2001. 26 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 111). Comunicado T6cnlco. 83 ' '. • < • Exemploro. dNljl odlçlo podom .., odqul~doo no: Em ...... o. do COM • . ' > ~: Rodovlo BR 282, km 4, Colxo ~I t 64 79002-970 Compo Orondo, ':'8 Fone: 1871 388 2083 F .. : 18713é8 ~= E ..... : p!!~I:i'~ :oii.Pcnl>il"~t 

Estilosantes Campo Grande consorciado com Braquiária contribui para a sustentabilidade da pastagem.

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