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PARRELLA, N. N. L. D.

PARRELLA, R. A. da C.

Infoteca-e

15/03/2013 a 14/04/2013COOPERANDOPágina 06Nádia Nardely Lacerda Durães Parrella (1)Rafael Augusto da Costa Parrella (2)EPAMIG INFORMASORGO SACARINOAgradecimento à FAPEMIG pela concessão de Bolsa de Incentivo à Pesquisa. (1) Pesquisadora/Fitotecnia EPAMIG URECO – Bolsista BIP FAPEMIG; (2) Pesquisador/ Melhoramento Genético de Plantas EMBRAPA MILHO E SORGO. Maiores informações: rafael.parrella@embrapa.brAo lado da cana-de-açúcar, que é tradicio-nalmente empregada na produção de álcool, o sorgo sacarino apresenta-se como uma ótima opção sob o ponto de vista agronômico e indus-trial e pode ser cultivado em todas as áreas hoje recomendadas para cultivo da cana-de-açúcar. Atualmente, existe uma grande procura de cul-tivares de sorgo sacarino para fornecimento de matéria prima durante a entressafra da cana-de-açúcar, que vai de dezembro a abril, e assim, reduzir o período de ociosidade das destilarias. A cultura do sorgo sacarino pode complementa as lavouras tradicionais estendendo o período de colheita por mais quatro meses.Com o uso de sementes, o sorgo pode ser plantado em rotação com outros cultivos anuais e potencialmente semeado em áreas não culti-vadas assim como em terras onde a cana não se adapta bem. Essa flexibilidade é resultado, em parte, do sorgo ser uma planta de característi-cas naturais fortes e de rápido crescimento. É uma planta que apresenta tolerância a seca e ao alumínio tóxico e atingem a maturidade geralmente entre 90 a 140 dias, com potencial para cortes adicionais após a primeira colhei-ta. O sorgo sacarino ainda pode ser colhida em épocas de alta umidade desde que haja cuida-do com sistema radicular. E, já que o açúcar acumula ao redor do centro da planta, pode ser cortada num distância maior do solo, o que re-duz a sujeira no material colhido. Além disso, pequenos agricultores podem utilizar o sorgo sacarino em mini e microdesti-larias para produção de etanol e/ou aguardente, em regiões marginais, com baixa precipitação e solos ácidos, como o Norte de Minas e Nor-deste do Brasil. Outro ponto interessante é que o  bagaço do sorgo é de melhor qualidade bio-lógica do que a cana-de-açucar para o forneci-mento na alimentação animal. ............................................................O sorgo sacarino apresentaas seguintes vantagens emrelação à cana-de-açúcar: > Rapidez no ciclo (4 meses)> Cultura totalmente mecanizável> Menor exigência hídrica e nutricional> Utilização do bagaço como fonte de ener-gia para industrialização ou como matéria prima para produção de biocombustíveis a partir da tecnologia de segunda geração> Fornecimento da forragem para animais................................................................A produção de grãos do sorgo sacarino é em torno de 2,5 ton/ha e pode ser utilizado na alimentação humana ou animal. Atualmente existe no mercado algumas cultivares de sorgo sacarino que apresentam uma produtividade em torno de 50 ton/ha de biomassa verde por ciclo e boa sanidade de folhas.SORG0 x CANA-DE-ACÚCARSorgo Sacarino Cana de AçúcarProdutividade de Biomassa verde (t.ha-1)40 – 60 40 – 85Tipo de plantio Propagação por sementesPropagaçãovegetativaBrix 15,0 – 21,0 18,0 – 21,0Sacarose (%) 8,0 – 17,5 15,0 – 18,0Requerimento de matéria-prima50% água, 60% nitrogênioLimitada pela água, nitrogênioTempo de ampliação de escalaPropagação por semente - menorPropagaçãovegetativa - maiorÁreas marginais Cultivo em áreas marginaisLimitada nas áreas marginaisRebrota/flexibilidade 2-3 cortes por ano 12-18 mesesExtensao da estação Ciclo rápido de crescimento3,5 a 4,5 meses12-18 mesesColheita manual - sem queimadaCampos mais limpos/sujeira reduzidaQueimadanecessáriaDeterioração por colheita mecanizadaNão há problemas Sim

Sorgo sacarino.

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