O objetivo deste trabalho foi determinar a melhor condição de sombreamento para a produção de leite e gordura, em vacas Girolando em Porto Velho, RO.bitstream/item/81042/1/FOL-6125-0001.pd

OLIVEIRA, R. P. de

PEREIRA, R. G. de A.

O objetivo deste trabalho foi determinar a melhor condição de sombreamento para a produção de leite e gordura, em vacas Girolando em Porto Velho, RO

Infoteca-e

BP01 ~6.L2S. 3ID~ GqlbEmpresa Brasileira de Pesquisa AgropecuAriaCentro de Pesquisa Agroflorestal de Rond6niaMinistério da Agricultura e do AbastecimentoN°144/nov./98, p.1 - 4Efeito do sombreamento das pastagens na produção deleite de vacas Girolanda em RondôniaRicardo Gomes de Araujo Pereira'Raimundo Parente de Oliveira"IntroduçãoEm Rondônia e mais particularmente, na bacia leiteira de Porto Velho, a produtividade dorebanho leiteiro chega, no período seco a números críticos. Medidas de manejo como osombreamento, têm sido utilizadas para amenizar os efeitos adversos do ambiente. Nas altastemperaturas, é constante observar-se um declínio acentuado na produtividade animal,principalmente quando estão associadas a umidade elevada, como acontece na regiãoAmazônica. A sombra, tem como principal função diminuir a incidência da radiação solar,reduzindo assim, a temperatura ambiente e corporal (lttner & Kelly, 1951), sendo umaimportante medida de manejo (Falco, 1979). Nos bovinos não há alteração na produção de leitequando as temperaturas variam de 5 a 21°C. Em temperaturas menores que 5°C, ocorre umpequeno decréscimo na produção de leite, acima de 27°C o declínio é mais acentuado. Em altasumidades relativas do ar, acentua-se ainda mais o declínio (Muller, 1989). Estima-se que aprodução de leite decresce aproximadamente de 1 Kg para cada grau centígrado de aumento datemperatura retal (Pereira & Miranda, 1979).A temperatura retal normal para bovinos europeus é de 38,33°C, estando a temperaturado ar em 10°C enquanto Bodisco et aI. (1973), citam os valores de 38,0 e 39,30C para bovinosnos trópicos. Existe uma tendência que os animais das raças zebu, apresentem temperaturacorporal mais baixa do que o gado de zona temperada (Milagres et aI., 1971).Trabalhando com novilhas leiteiras da raça holandesa, variedade preto e branco, Carvalho& Olivo (1996), concluíram que a falta de sombra é fator limitante no desempenho produtivo dosanimais desta raça, entretanto trabalhando com vacas da mesma raça Aguiar et aI. (1996),observaram que as vacas revelaram uma capacidade de recuperação parcial ou total da produçãode leite sob stress térmico brando.Animais de raças européias diminuem o consumo de alimentos afetando a produção deleite, quando em condições de stress climático (Bonsma, 1948).O objetivo deste trabalho foi determinar a melhor condição de sombreamento para aprodução de leite e gordura, em vacas Girolando em Porto Velho, RO.1 Zoot. M.Sc., Embrapa Rondônia, Caixa Postal 406, CEP 78900-970, Porto Velho, RO.2 Eng. Agr. M.Sc., Embrapa Amazônia Oriental, Caixa Postal 48, CEP 66095-' 00, Belém, PA.COMUNICADO TÉCNICO lI!'!""'J- ••••CT/144, Embrapa Rondônia, nov./98, p.2Material e métodoso trabalho foi realizado no campo experimental da Embrapa Rondônia, no rnumcrpro dePorto Velho, RO, km 5,5 da BR 364 (rodovia Porto Velho - Cuiabá}, cuja posição geográfica está° °definida pelas seguintes coordenadas: 8 de latitude Sul e 64 de longitude Oeste. Segundo aclassificação de Kõppen. apresenta clima tropical chuvoso do tipo Am. A precipitaçãopluviométrica tem seus valores anuais variando de 2.000 a 2.100 mm.As temperaturas médias, máximas e mínimas oscilam, respectivamente, entre 24 e 260C;28 e 33°C e 18 e 21°C.As médias anuais de umidade relativa do ar oscilam entre 75 e 83%. De acordo com olevantamento de solos efetuado pela Embrapa (1983).O experimento teve início em julho com sete dias de adaptação seguidos de 14 dias deperíodo pré experimental e 94 dias de período experimental, onde foram utilizadas 18 vacasleiteiras, em blocos casualizados, com dois tratamentos: T1 - as vacas mantidas em pastagemsem a sombra; T2 - as vacas pastavam em um piquete com 60% de sua área sombreado comcastanha do pará. Os piquetes eram formados de quicuio da amazônia, 8rachiaria humidicola.Todas as vacas receberam ração calculada com base nas exigências de mantença e produção deleite estabelecidas pela National Academy of Science.(1971) constituída de capim-napier,Penisetum purpureun cv. Cameroum, ração concentrada e mistura mineral à vontade. A produçãode leite era avaliada por controle diário, em duas ordenhas, às 6:00 e 16:00 horas; semanalmenteeram coletadas amostras de leite das duas ordenhas diárias para análise de gordura.A temperatura ambiente e a umidade relativa do ar foram medidas e registradas portermohigrógrafo instalado no local do experimento. Os dados de precipitação pluviométrirca decada período foram obtidos através de pluviômetro instalado na estação meteorológica daEmbrapa Rondônia.TABELA 1 - Médias de Temperatura ambiente (Ta), Umidade relativa do ar (Ur), Precipitação (P),Evaporação (E) e Insolação (1).Mês Ta (oC) Ur (%) P (mm) E (mm) I (h.luz)julho 24,5 85 8,8 102 2380agosto 24,8 89 92,0 101 1954setembro 24,8 87 114,4 73 1718outubro 25,4 89 276,9 70 1480Resultados e discussãoA produção média de leite foi de 4,55 litros/vaca/dia com um coeficiente de variação(C.V.) de 17%, com uma produção de gordura média de 3,73% e um C.V.=14%. Nãoapresentou efeito significativo (P> 0,05) com relação aos tratamentos, entretanto, as vacas comacesso ao sombreamento apresentaram uma maior produção de leite. Este resultado também foiobservado por Falco (1979), trabalhando com vacas holandesas em Minas Gerais e por Stanley etaI. (1975), ao exporem vacas em ambientes em que a temperatura do ar variou de 18,3 e 29,4°Ce a umidade relativa de 50 e 85% e Aguiar et aI. (1996). Possivelmente o decréscimo inicial daprodução de leite e o aumento durante o experimento deve-se ao aumento da temperaturaambiente. Observações feitas por Mc Dowell (1967), Aguiar et aI. (1996) e Pires, (1994),apresentam resultados semelhantes.Houve efeito significativo com relação a semana e ao horário (P<0,01). A produção degordura foi significativa (P< 0,01) com relação a interação tratamento x horário. Estes resultadosCOMUNICADO TÉCNICO - •••CT/144, Embrapa Rondônia, nov./98, p.3concordam com os resultados observados por Falco (1979), Mc Dowell, (1967) e Aguiar (1996).Provavelmente os picos no comportamento das variáveis devem ser associados às condiçõesclimáticas de cada semana.ConclusõesEmbora não tenha sido observado diferença significativa entre os tratamentos, a utilizaçãoda sombra na criação de vacas leiteiras no trópico úmido aumenta a produção de leite, quando secompara com criações criadas totalmente ao sol, isto em função da diminuição do stress calórico,deixando os animais em melhores condições de conforto, favorecendo assim, sua adaptação.Referências bibliográficasAGUIAR, I.S. de; BACARI JÚNIOR. F.; GOTTSHALK, A.F.; TORNERO, M.T.T.; WECHSLER, F.S.Produção de leite de vacas holandesas em função da temperatura do ar e do índice detemperatura e umidade. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA,33., 1996, Fortaleza. Anais ... Brasília: SBZ, 1996. CD ROM.BODISCO, V.; MANRIQUE, U.; VALLE, A.; CEVALLOOS, e. Tolerância ai calor e umidadatmosférica de vacas Holstein, Pardas Suizas y Guernsey. Agronomia Tropical, v.23, n.3,p.241-261,1973.BONSMA, J.C. Increasing adaptability by breeding. Farming in South Africa, v.23, p.439-447,1948.CARVALHO, N.M. de; OLlVO, C.J. Reações fisiológicas e ganho de peso corporal de novilhasleiteiras, mantidas ao sol e a sombra. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DEZOOTECNIA, 33. 1996, Fortaleza. Anais ... Brasília: SBZ, 1996. CD ROM.EMBRAPA. Serviço Nacional de Levantamento e Conservação de Solos (Rio de Janeiro).Levantamento de reconhecimento de média intensidade dos solos e avaliação da aptidãoagrícola das terras do estado de Rondônia. Rio de Janeiro, 1983. 558p. t.1 (mimeografado).FALCO, F.P. Reações de vacas leiteiras mantidas a sombra, ao sol e em ambiente parcialmentesombreado. Viçosa: UFV, 1979. 69p. Tese Mestrado.ITTNER, N.R.; KELLY, C.F. Cattle shades. 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Salvador: Comitê Permanentedos Congressos Internacionais de Medicina de Língua Portuguesa. 1993. p.286-288.STANLEY, R.W.; OLBRICH, S.E.; MARTZ, F.A.; JOHNSON, H.D.; HIDELBRAND, E.S. Effect ofroughage levei end ambient temperature on milk production, milk composicion and ruminalvolatile fatty acids. Tropical Agronomia, v.52, n.3, p.213-221. 1975.Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro de Pesquisa Agroflorestal de Rof,dôniaMinistério da Agricultura e do AbastecimentoBR 364 km 5,5 CEP 78900-970, Fone: (069)222-3080,Fax (069)222-3857 Porto Velho,RO'"BrasilEM ACÃO

Efeito do sombreamento das pastagens na produção de leite de vacas Girolanda em Rondônia.

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