Época de plantio; Preparo do solo; Escolha do material de plantio; Escolha da variedade; Espaçamento; Sistema de plantio; Comprimento de manivas; Profundidade de plantio; Tratos culturais; Época da colheita.bitstream/item/36202/1/Doc21.pd

AZEVEDO, J. N. de

Época de plantio; Preparo do solo; Escolha do material de plantio; Escolha da variedade; Espaçamento; Sistema de plantio; Comprimento de manivas; Profundidade de plantio; Tratos culturais; Época da colheita

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ISSN 0104-866X 4 DOCUMENTOS RECOMENDAÇ~ES TÉCNICAS PARA A CULTURA DA MANDIOCA NO MEIO-NORTE DO BRASIL Joaquim Nazário de Azevedo' A mandioca (Manihot escrtletitn Crantz), uma cultura de clima tropical, largamente cultivada no Brasil é uma das mais importantes nas regiões Norte eNordeste, tem grande importância na alimentação humana e animal. A área plantada com esta cultura no Brasil está em torno de dois milhões de hectares, com uma produção de raizes frescas de aproximadamente 24 milhões de toneladas. As regiões Norte e Nordeste produzem 18,20% e 48,90%, respectivamente, do total da produção de raizes frescas de mandioca no Brasil. Os rendimentos de raizes frescas nos Estados do Maranhão e Piaui (Meio-Norte) são de 8,O tlha e 12,O tha ,  respectivamente, muito baixos, especialmente no primeiro Estado. Algumas tecnologias simples de baixo custo, tais como: época de plantio, preparo do solo, escolha de material de plantio, escolha de variedade, espaçamento, sistema de plantio, comprimento de manivas, profundidade de plantio, tratos culturais e época de colheita, quando utilizadas corretamente, trazem como resultados aumentos significativos de rendimentos de raizes. 1. ÉPOCA DE PLANTIO - a época de plantio tem muita influência na brotação das manivas e no crescimento das plantas Parao Meio-Norte, recomenda-se o plantio da mandioca no inicio do período das chuvas, para maior aproveitamento da umidade do solo. 2. PREPARO DO SOLO - A cultura da mandioca também requer um bom preparo do solo Recomenda-se arar e gradear para tornar o solo mais permeável e favorecer a penetração do sistema radicular A aração deve ser realizada no minimo com 20 cm de profundidade, efetuando-se uma gradagem ás vesperas do plantio, deixando o solo bem destorroado 3. ESCOLHA DO MATERIAL DE PLANTIO - a escolha do material de plantio é uma ação da mais elevada importância, para çarantir um bom estado fítossanitário, uniformidade do mandioca1 e, consequentemente, maior produtividade Deve-se dar preferência a manivas maduras, com idade de 10 a 18 meses, de bom aspecto fitossantário, com mais ou menos 2.5 cm de diâmetro, sem brotação recente e procedente de solo de boa fertilidade 'Eng. Agr.; M.Sc Pesquisador Ernbrapa/Centro de Pesquisa Agropccuána do Meio-Norte (Cpamn). Caixa Postal 01. CEP 64006-220 Teresina, PI DOCUMENTOS Doe.121, Cpamn, jan.197, p.2 4. ESCOLHA DA VARIEDADE - a variedade a ser escolhida depende da finalidade, se para a fabricação de farinha de mesa ou fecula, consumo "in natura" ou produção de massa verde Para o Meio-Norte recomenda-se a) Para fabricação de farinha demesaefécula - Aipim Bahia, Jaboti, Fio de Ouro e Vermelhinha ou Goela de Jacu, b) Para consumo "in natura" - Macaxeira Preta, Rosa e Peixe, todas com baixo teor de ácido cianídrico (HCN) e boa qualidade culinária, c) Para produção de massa verde - João Vaz Preta e Manipeba Branca 5. ESPAÇAMENTO - a escolha da variedade é muito importante na determinação do espaçamento. Para variedades que têm o caule ereto, em plantio não consorciado, recomenda-se o espaçamento de 1,O m entre fileiras por 0,6 m entre plantas. Variedades que têm o caule ramificado requerem um espaçamento maior entre fileiras e entre plantas. Solos férteis também requerem um espaçamento maior. 6. SISTEMA DE PLANTIO - o plantio da mandioca pode ser realizado em covas, camalhões ou sulcos. - o sistema de plantio em covas é recomendado para pequenos e médios produtores, em solos de textura leve, bem drenados. - o sistema de plantio em camalhões é recomendado em solos que apresentam probelma de encharcamento. - o sistema de plantio em sulcos é recomendado para grandes áreas mecanizadas, que não apresentem problemas de encharcamento. Os sulcos devem ter no máximo 10 cm de profundidade. 7. COMPRIMENTO DE MANIVAS - recomenda-se utilizar manivas com 20 cm de comprimento, ou que tenham cinco a sete gemas, pois apresentam maior quantidade de reservas e maior resistência á pouca umidade no solo 8. PROFUNDIDADE DE PLANTIO - as manivas devem ser plantadas a uma profundidade nunca inferior a 5 cm e nem superior a 10 cm Em solos leves, com pouca umidade, as manivas devem ser plantadas mais profundas do que em solos de textura argilosa e com elevada umidade 9. TRATOS CULTURAIS - o controle das plantas invasoras é de grande importância, especialmente nos primeiros 120 dias após o plantio Um bom preparo do solo diminui a incidência de plantas invasoras na fase inicial Recomenda-se gradear o terreno na véspera do plantio da mandioca As plantas invasoras podem ser eliminadas através de capinas manuais, capinas mecânicas e controle químico As capinas manuais são realizadas especialmente em áxeas não destocadas, com o uso da enxada As capinas mecânicas são realizadas coin o uso de cultivadores a tração animal ou motorizada Recomenda-se utilizar o espaçamento entre linhas de 1 ,O m ou mais. plantar as manivas no sentido das linhas e complementar as capinas dentro das linhas de plantio O plantio em fileiras duplas é o mais aconselhavel para a eliminação das plantas invasoras com o uso de um trator com grade niveladora leve, de quatro secções, com discos de 18", com acoplamento em três pontos, complementando-se as capinas com enxada dentro das fileiras duplas -- Doc.121. Cpamn, jan.197, p.3 DOCUMENTOS O controle químico das plantas invasoras é realizado com o uso de herbicidas específicos, que podem ser aplicados em pré ou pós-emergência, com o devido acompanhamento técnico. Os herbicidas mais recomendados são: Diuron - pré-emergência Linuron - pré-emergência Alachlor - pré-emergència Glifosato - pós-emergência, com jato dirigido as plantas invasoras. 10. ÉPOCADACOLHEITA - a decisão da época dacolheitadamandioca depende da finalidade das raizes e da variedade. Se é para a fabricação de farinha de mesa e tapioca a colheita tem inicio no fim do penodo das chuvas, quando as raizes estão com maior percentagem de matéria seca e a farinha de mesae tapioca serão de boa qualidade. Se afinalidade das raizes é para alimentação animal a colheita pode ser realizada em qualquer época. Variedades precoces (Branquinha, Aipim Batiia, Macaxeira Peixe e Macaxeira Preta). plantadas no inicio do pendo das chuvas, em solo de boa fertilidade, podem ser colhidas em torno de 12 meses após o plantio. Variedades semi-precoces e tardias (Fio de Ouro, Jaboti, Vermelhinha ou Goela de Jacu e Jaboti) devem ser colhidas em tomo de 18 meses após o plantio. Eiitpresa Brasileira de Pesquisa Agmpecuiria Ccntro de Prsquisa Agropeniária do Meio-NorteiCPAMS Ministério da Agricultura e do Abasteciniento Av. Duque de Caxias, 5650 - Bairro Ruenos Aires Caixa Postal O1 CEP 61.006-220 Teresina, PI Fone (086) 225-1141 - Far: (ü86) 225-1142 I M P R E S S O  

Recomendações técnicas para a cultura da mandioca no Meio-Norte do Brasil.

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