bitstream/item/65379/1/29894.pdfOrganizado por Gessi Ceccon e Luiz Alberto Staut

RICHETTI, A.

Portuguese

Organizado por Gessi Ceccon e Luiz Alberto Staut

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CUSTO DE PRODUÇÃO DO MILHO SAFRINHA, EM 2007, PARAMATO GROSSO DO SUL E MATO GROSSOAlceu RichettiIntroduçãoAs condições de riscos e incertezas na agricultura sãoelevadas e, para administrá-las, cabe ao produtor rural tomar decisõesbaseadas em informações técnicas e econômicas. O levantamento doscustos de produção é um dos instrumentos para auxiliar a tomada dedecisão, permitindo ao produtor rural visualizar os gargalos de suaatividade.Nas estimativas de custo, deve-se considerar que cadapropriedade apresenta particularidades quanto à topografia, condiçõesfísicas e de fertilidade dos solos, tipos de máquinas, área plantada, níveltecnológico e, até mesmo, aspectos administrativos, o que as tornamdiferenciadas quanto à estrutura e valores dos custos de produção.Portanto, os custos poderão ser diferentes, sendo que o ponto de equilíbrioe a produtividade de cobertura (quantidade necessária para cobrir todos oscustos) podem variar em função de alterações no custo de produção ou nopreço do produto, ocasionando maior ou menor lucratividade. De acordocom Tsunechiro et al (2005), o produtor que atende o período recomendadode semeadura e aplica tecnologia mais avançada na produção tem maiorlucratividade.Neste trabalho são apresentadas estimativas dos custos deprodução da cultura do milho safrinha para 2007, tomando como base amédia dos sistemas de produção predominantes entre produtores dosmunicípios de Dourados, Maracaju e Ponta Porã em Mato Grosso do Sul ePrimavera do Leste, Sapezal e Sorriso em Mato GrossoMaterial e MétodosOs coeficientes técnicos, assim como outros fatores deprodução, foram levantados em painéis realizados nos municípiosestudados, com a presença de produtores, técnicos e agrônomos deórgãos públicos e pesquisadores. Seguiu-se um roteiro com todos ospassos da implantação de uma lavoura de milho, foram coletadasinformações sobre as operações agrícolas e as quantidades de insumosutilizados em um sistema de produção em diferentes níveis tecnológicos(Garcia et al, 2005).Na agricultura, o custo de produção pode ser definido como asoma de todos os recursos utilizados em um processo produtivo de umaatividade agrícola, que podem ser classificados em custos fixos e variáveis.O custo fixo remunera os fatores de produção cujas quantidades não(1) Adm., M.Sc., Embrapa Agropecuária Oeste, Caixa Postal 661, 79804-970 – Dourados, MS. E-mail: richetti@cpao.embrapa.br2319º Seminário Nacional de Milho Safrinha. Rumo à estabilidade: anais.variam no curto prazo, mesmo que o mercado indique que se deve alterar aescala de produção. Considerou-se como custo fixo a depreciação e jurossobre o valor de máquinas e equipamentos e a remuneração do capitalempregado em terra (estimada como valor de arrendamento). O custovariável refere-se às despesas realizadas com fatores de produção, cujasquantidades podem ser modificadas em função do nível de produçãodesejado, tais como sementes, fertilizantes, calcário, defensivos, mão-de-obra, combustíveis, lubrificantes, reparos de máquinas e equipamentos.Resultados e DiscussãoAs informações de preços de insumos, serviços e máquinasforam coletadas nos municípios estudados em novembro de 2006.Os dados do custo de produção para o Estado de MatoGrosso do Sul estão apresentados na Tabela 1. O maior custo de produçãoverifica-se nos plantios de milho safrinha no município de Maracaju. Nosmunicípios de Dourados e Ponta Porã, os custos são semelhantes.Tabela 1. Custos fixo, variável e total da cultura do milho safrinha, por hectare, da safra 2007, em Mato Grosso do Sul. EmbrapaAgropecuária Oeste. Dourados, MS.Dourados Maracaju Ponta PorãComponentes do custo(R$) (R$) (R$)Custo fixo 197,61 215,09 231,10Custo variável 534,45 557,32 500,36    Insumos 324,52 350,45 298,62    Operações agrícolas   93,46   78,32 114,27    Outros custos 116,47 128,55   87,47Custo total 732,06 772,41 731,46Fonte: Richetti (2006)Na Tabela 2 estão apresentados os custos de produção nosmunicípios de Mato Grosso. Sorriso foi o que apresentou custo mais baixo,visto que teve menor dispêndio com operações agrícolas em relação aossistemas utilizados nos demais municípios e, conseqüentemente, menorcusto fixo. Já, os demais apresentaram custo de produção maior.Tabela 2. Custos fixo, variável e total da cultura do milho safrinha, por hectare, dasafra 2007, em Mato Grosso. EmbrapaAgropecuária Oeste. Dourados, MS.Primavera doLestesSapezal SorrisoComponentes do custo(R$) (R$) (R$)Custo fixo 207,20 198,10 137,01Custo variável 508,24 551,63 483,34    Insumos 317,02 355,20 330,06    Operações agrícolas   74,80   71,82   44,21    Outros custos 116,42 124,61 109,07Custo total 715,44 749,73 620,35Fonte: Richetti (2006)232 9º Seminário Nacional de Milho Safrinha. Rumo à estabilidade: anais.A produtividade e os custos médios de cada municípiovisitado são mostrados na Tabela 3. Verifica-se a grande diferença quantoà produtividade esperada pelos produtores. Esta produtividade serviucomo base para a elaboração dos sistemas de produção, pois se esperaque os sistemas em uso reflitam o potencial produtivo desejado.O custo total médio, por saca de milho, é sensivelmentesuperior no município de Ponta Porã (R$ 14,51) do que nos demaismunicípios, em decorrência da baixa produtividade. O menor custo médioé encontrado no município de Sorriso (R$ 8,86), devido ao menor custototal de produção.TABELA3. Estimativa do custo total médio da cultura do milho safrinha, para 2007.EmbrapaAgropecuária Oeste. Dourados, MS.Município Custo total(R$)Produtividade(sc ha-1)Custo médio(R$)Dourados, MS 732,06 70 10,46Maracaju, MS 772,41 80 9,66Ponta Porã, MS 725,59 50 14,51Primavera do Leste, MT 715,44 75 9,54Sapezal, MT 749,73 80 9,37Sorriso, MT 620,35 70 8,86Fonte: Richetti (2006)ConclusãoDentre os resultados obtidos, observa-se que o município deSorriso foi o que apresentou o menor custo de produção (R$ 620,33) emenor custo médio por saca de milho (R$ 8,86). No entanto, Maracajuteve o maior custo total (R$ 772,41). O maior custo médio por sacaproduzida verifica-se nos plantios de milho safrinha do município de PontaPorã (R$ 14,51). Isto indica que os produtores devem investir emtecnologias para aumentar a produtividade ou buscarem formas dereduzirem seus custos.ReferênciasRICHETTI, A. Estimativa de custo de produção de milho safrinha,para2007,em Mato Grosso do Sul eMato Grosso.Dourados: EmbrapaAgropecuária Oeste, 2006. 8 p. (Embrapa Agropecuária Oeste.Comunicado técnico, 128).GARCIA, J. C.; CRUZ, J. C.; MATTOSO, M. J. Custos de produção demilho safrinha em diferentes regiões do Brasil. In: SEMINÁRIONACIONAL DE MILHO SAFRINHA, 8., 2005, Assis. Anais... Campinas:InstitutoAgronômico, 2005. p. 407 - 410.2339º Seminário Nacional de Milho Safrinha. Rumo à estabilidade: anais.TSUNECHIRO, A.; OLIVEIRA, M. D. M.; DUARTE, A. P.; FURLANETO, F.de P. B. Custo e rentabilidade da produção de milho safrinha, com alta emédia tecnologia, na região do Médio Paranapanema, Estado de SãoPaulo, 2005. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE MILHO SAFRINHA, 8.,2005,Assis.Anais...Campinas: InstitutoAgronômico, 2005. p. 411 - 417.234 9º Seminário Nacional de Milho Safrinha. Rumo à estabilidade: anais.

Custo de produção do milho safrinha, em 2007, para Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.

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Custo de produção do milho safrinha, em 2007, para Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.

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