The best way to guarantee a safe and high quality water supply is to establish a control and management plan for the water supply system that focuses on risk prevention. In this study, the methodology and analytical steps established in the Water Safety Plan Manual (WHO) and the Guide to the Control and Management of Water Supply Systems (Autonomous Government of the Basque Country) were used to carry out hazard and risk assessment in a water supply system in Bizkaia. Although the application has only been carried out in the water catchment stage, it has already provided information about the benefits, as well as the problems encountered. Therefore, from the results obtained, it can be seen that this methodology is clearly effective for determining risks that had passed unnoticed, and for establishing new control measures. It also demonstrates the importance of co-operation between the bodies not directly related to the operation of the water supply system.La mejor opción para garantizar un suministro de agua segura y de calidad es establecer un plan de control y gestión en los abastecimientos orientado a la prevención de los riesgos. Realizamos una aplicación práctica de las etapas de análisis de peligros y evaluación de los riesgos utilizadas en las metodologías del Manual para el desarrollo de Planes de Seguridad del Agua (OMS) y de la Guía para la elaboración de los programas de control y gestión de los abastecimientos de agua de consumo de la CAPV (Comunidad Autónoma del País Vasco) en un abastecimiento de Bizkaia. La aplicación en la fase de captación ya nos proporciona una información de los beneficios y los problemas encontrados. Así, a la vista de los resultados obtenidos se puede concluir que esta metodología resulta muy eficaz para la determinación de riesgos que habían pasado inadvertidos y para el establecimiento de nuevas medidas de control. Igualmente, se demuestra la necesidad de interrelación entre organismos no directamente relacionados con la explotación de los abastecimientos.A melhor opção para garantir a segurança e a qualidade no fornecimento de água é estabelecer um plano de controlo e gestão para os abastecimentos orientado para a prevenção dos riscos. Realizou-se, num abastecimento da Biscaia, a aplicação prática das etapas de análises de perigos e avaliação dos riscos apresentadas nas metodologias do Manual para o Desenvolvimento de Planos de Segurança da Água (OMS) e no Guia para a Elaboração de Programas de Controlo e Gestão de Abastecimentos de Água de Consumo da CAPV (Comunidade Autónoma do País Basco). A aplicação na fase de captação já fornece informação sobre os benefícios e os problemas encontrados. Assim, considerando os resultados obtidos pode-se concluir que esta metodologia foi muito eficaz na identificação de perigos que haviam passado despercebidos e no estabelecimento de novas medidas de controlo de riscos. Igualmente, é demonstrada a necessidade de interação entre organismos não diretamente relacionados com a exploração dos abastecimentos